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Rapsöl zählt in Deutschland zu den beliebtesten Speiseölen. Kein Wunder, geben ihm Ernährungswissenschaftler doch Bestnoten für seine Eigenschaften in Punkto Gesundheit. Hilfestellung für die Kaufentscheidung bietet jetzt ein neues DLG-Prämierungszeichen für Rapsöl und kaltgepresstes Rapsöl, das...
Der Dokumentarfilm „Good Food Bad Food – Anleitung für eine bessere Landwirtschaft“ startet Mitte Januar in den Programmkinos. Darin zeigt die französische Regisseurin Coline Serreau, wie sich die industrialisierte Landwirtschaft weltweit auf Umwelt und Menschen auswirkt.
Solidarität und geteiltes Risiko ist der Ursprungsgedanke von so genannten "Freihöfen", die in Deutschland nach weiterer Verbreitung streben. Das Prinzip: Es werden landwirtschaftliche Betriebsgemeinschaften gebildet, deren Existenz von einer großen Hofgruppe sichergestellt wird. Ein Freihof...
Das aid-Heft "Bodentypen - Nutzung, Gefährdung, Schutz" ist in einer neuen, veränderten Auflage erschienen. Neben der Entstehungsgeschichte der Bodentypen in Deutschland, werden die Profile der wichtigsten Böden vorgestellt und deren Stärken und Schwächen für die jeweilige Art der Bewirtschaftung...
Im Jahr 2009 wurden in Baden-Württemberg 65 691 Millionen Kilowattstunden Strom erzeugt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes kam für die Erzeugung zu 52 Prozent die Kernenergie zum Einsatz. Weitere 23 Prozent wurden aus Steinkohle und 5 Prozent aus Erdgas gewonnen. Der Anteil der...
Im DMK-Sortenspiegel können die Landwirte bereits ihre Sortenwahl für die kommende Aussaat auf der Basis verlässlicher Versuchsergebnisse vornehmen.
Mit der Zulassung von fünf neuen Winterrapshybriden steht der Praxis eine breitere Hybridgenetik mit noch mehr Variabilität in den individuellen Sorteneigenschaften zur Verfügung.
Vor drei Jahren ist ein neuer Blattlaustyp in Mitteleuropa aufgetreten, der auch Kopfsalatsorten befällt, die bisher gegen Blattläuse resistent waren. Nun können Fachleute der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW bestätigen, dass es sich bei den in der Schweiz vorkommenden...
Für die Veranstaltungsreihe „Bioenergie – Erfolgsmodelle, Ländertour 2011“ der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe (FNR) öffnen elf Betriebe in ganz Deutschland interessierten Besuchern ihre Pforten.
Beim weinmarktpolitischen Kongress des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Januar in Wiesbaden hob dessen Staatssekretärin Julia Klöckner hervor, dass eine Verlängerung des EU-Anbaustopps über 2015 hinaus eines der zentralen Anliegen des deutschen Weinbaus...
Vor 60 Jahren wurde in Wiesebaden der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) gegründet. Der damalige Zentralverband der Süßmost- und Obstgetränke-Industrie hatte die Aufgabe, der Branche aus den Aufbauzeiten nach dem Krieg durch Bündelung der Interessen herauszuhelfen. Heute zählt der in...
Am 11. Januar wurde in ganz Deutschland zum zweiten Mal der Tag des deutschen Apfels gefeiert. Dabei überraschten die "Äpfel aus Deutschland"-Promoter Passanten und Pendler mit einer groß angelegten Gratis-Verteilaktion. Dieses Jahr wurde der frische Vitaminstoß in Berlin, Bremen,...
Der Schweizer Obstverband (SOV) feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Seit der Gründung am 14. September 1911 hat sich der SOV eigenen Angaben zufolge zum fortschrittlichen Dienstleister und Interessenvertreter der Schweizer Obst- und Beerenproduzenten sowie der Mostereien, Brennereien...
Die Vermarktung von Kernobst in dieser Saison hat die Erwartungen bislang nicht enttäuscht. Die deutlich geringere EU-Ernte mit einem Minus um die 15 Prozent sorgt für einen guten Absatz zu weitaus besseren Preisen als im Vorjahr. Doch damit wird der Markt auch für die Exportländer der...
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 3: Die Ergebnisse der Wettermodelle sind sich für die nächsten Tage recht ähnlich. In der zweiten Wochenhälfte werden zu-mindest die Temperaturen wieder winterlich. Die Mehrzahl der Wettercomputer be-rechnen dabei jedoch nur geringe Niederschlagsmengen, sodass...
Ein neues Merkblatt zur Verbringungsverordnung von Wirtschaftsdüngern steht zur Verfügung. Zudem liegen weitere Arbeitshilfen vor: eine Präsentation und ein Frage- und Antwort-Katalog zur neuen Verbringungsordnung sowie die Formulare zur Aufzeichnungspflicht § 3, Meldepflicht § 4 und...
Die Kornkammer Osteuropa bietet riesige unerschlossene Potenziale für Ackerbauern mit Pioniergeist. Wer als deutscher Landwirt in Ländern wie Russland oder der Ukraine Fuß fassen will, sollte sich vorher aber genau über die Verhältnisse vor Ort informieren, um nicht Schiffbruch zu erleiden. Infos...
Klassische Züchtungsverfahren sind nicht patentierbar. Das ist die Entscheidung des Europäischen Patentamtes (EPA).
Das Beratungsportal BISZ (Beratung und Information im süddeutschen Zuckerrübenanbau) informiert auf www.bisz.suedzucker.de unter der Rubrik „Sorten“ über die aktuellen und mehrjährigen Versuchsergebnisse der Zuckerrübensorten. Zur Unterstützung bei der Sortenwahl wurden die beiden interaktiven...
Dem Energieunternehmen ENERTRAG ist es trotz der kurzen Frist gelungen, über 170 Windkraftanlagen (300 MW Windkraft) so umzurüsten, dass sie alle gesetzlich geforderten Systemdienstleistungen (SDL) erbringen können und damit wesentlich zur Verbesserung der Netzstabilität beitragen. Der Gesetzgeber...
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