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Der Sortenspiegel bei Erdbeeren ist groß, aber nicht jede Sorte bewährt sich unter ökologischen Anbaubedingungen. Zudem haben die klimatischen Gegebenheiten großen Einfluss auf den Anbauerfolg. Seit 2004 werden im Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und...
314.000 Erntehelfer unterstützen die Landwirte in Deutschland jedes Jahr beim Einbringen der Ernte. Sie sorgen ab April dafür, dass zunächst der Spargel rechtzeitig von den Feldern geholt wird.Es folgen Erdbeeren und die ganze Vielfalt der Obst- und Gemüsearten, bis im Herbst die Äpfel und...
Die Importe von frischem Obst nach Deutschland haben sich in den zurückliegenden Jahren negativ entwickelt. Diese Entwicklung hielt bis 2012 an. Vorläufige Außenhandelsdaten des Statistischen Bundesamtes zeigen, dass diese Entwicklung 2013 gestoppt wurde.
Laut Handelsklassenverordnung müssen Äpfel frei von tierischen Schaderregern sein. Nur dann genügen sie auch den Ansprüchen von Vermarktern und Verbrauchern. Der Weg dazu wird allerdings immer steiniger, zumal die Früchte neben guter äußerlicher Beschaffenheit auch immer höheren Ansprüchen bei der...
Im letzten Jahr wurde in weiten Regionen Baden-Württembergs kaum neuer Feuerbrandbefall festgestellt, dennoch kann bei günstigen Witterungsbedingungen in diesem Jahr eine Bekämpfung notwendig werden. Zur aktuellen Situation verfolgen Sie die den Warndienst bei den Landwirtschaftsämtern oder beim...
Nachdem einige Imker ihre bereits erteilte Zustimmung wieder zurückgezogen haben, können in diesem Jahr Restmengen von Streptomycin zur Feuerbrandbekämpfung nicht mehr eingesetzt werden. Eine Bekämpfung mit dem Antibiotikum, das regelmäßig eine sehr gute Wirkung zeigte, ist nicht mehr möglich.
Die Anzahl und Qualität der Blütenknospen beim Baumobst hängen maßgeblich von den Bedingungen im Vorjahr ab. Das eher kühle Wetter und wenige Sonnenstunden bei der Blüteninduktion verbunden mit einem hohen Ertrag lassen auf eine tendenziell schwächere Blüte schließen. Doch das trifft nicht überall...
Zentrales Thema der Sitzung des Bundesausschusses Obst und Gemüse Anfang April war das vom Bundesarbeitsministerium mit Zustimmung von den Spitzen von SPD, CDU und CSU vorgelegte Mindestlohngesetz. Mit großer Betroffenheit hat der Ausschuss den vorgelegten Gesetzentwurf bewertet und festgestellt,...
Mit dem Obsthandel erzielte die BayWa in Württemberg 2013 einen Umsatz von 117 Mio. Euro (Vorjahr: 121 Mio. Euro). Der Gesamtumsatz des Unternehmens lag im vergangenen Jahr bei 722 Mio. Euro. Die Wetterkapriolen und die geringe Streuobsternte haben den Obstumsatz gegenüber dem Vorjahr sinken...
Jeder Erwachsene in Deutschland verzehrt pro Jahr durchschnittlich 8,3 kg Pasta. Der Hauptbestandteil dieser Teigwaren ist Durumweizen, ein naher Verwandter unseres Brotweizens. Die Nachfrage nach in Deutschland erzeugten Waren steigt.
Das Absatztempo in der Obstregion Bodensee gestaltet sich seit den Faschingsferien deutlich zügiger. Für eine rechtzeitige Lagerräumung vor der neuen Ernte muss sich der lebhaftere Absatz fortsetzen.
Nach dem milden Winter 2013/2014 und dem vorgezogenen Frühjahrsbeginn sind die Rapsbestände ohne Pflanzenverluste durch den Winter gekommen. Bei hohen Bestandesdichten ist daher mit einer erhöhten Lagergefahr zu rechnen. Eine Frühjahrsbehandlung zur Verbesserung der Standfestigkeit könnte an...
In Deutschland wurden im Jahr 2013 auf einer Anbaufläche von 7300 Hektar rund 32.600 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Im Vergleich zu 2012 stieg somit die Anbaufläche um sieben Prozent. Die Erntemenge legte sogar um nahezu 17 Prozent zu, obwohl die Witterungsverhältnisse für Strauchbeeren nicht...
Äpfel sind seit Jahren das beliebteste Obst hierzulande. 18,7 Kilogramm der runden Früchte wurden 2013 pro Kopf verzehrt. Dabei nimmt der Anteil an deutschen Äpfeln im Handel stetig zu. Im vergangenem Jahr kamen fast zwei Drittel aller erworbenen Früchte aus heimischem Anbau.
Der Befall mit dem Little Cherry Virus macht Belgien zu schaffen Bedroht sind mehr als 30 Prozent der Kirschbäume in Haspengouw und Sint-Truiden. Befallene Kirschen sind für den Konsum nicht geeignet.
Mitte März fand in Freiburg die Fachtagung für Obst- und Gemüsegenossenschaften des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) statt. Mehr als 70 Geschäftsführer, ehrenamtliche Vorstände, Aufsichtsräte und Mitglieder sowie Meinungsbildner aus den Reihen der Erzeugerorganisationen nahmen teil.
Einen weiteren Schritt auf dem Weg zu einer besseren Haltbarkeit bereits verpackter Beeren meldet das spanische Technologiezentrum für den Agrarsektor "Adesva". Mit Hilfe von Lasern gelang es dort die Beerenatmung unter der Verpackungsfolie zu verbessern.
In gut entwickelten Weizen- Beständen, die sich in der Mitte bis Ende Bestockung befinden, kann ein CCC-Mittel zur Anwendung kommen. Die CCC-Behandlung fördert die Wurzelbildung der Seitentriebe. In dünnen, schwachen Beständen sollte auf die Zumischung verzichtet werden, da CCC auf Grund der...
Wenn die Temperaturen wieder steigen, muss mit einem verstärkten Flug des Rapsglanzkäfers gerechnet werden. Eine Bekämpfung der Rapsglanzkäfer wird notwendig, wenn je nach Entwicklungsstadium folgende Käferzahlen auf Pflanzen am Feldrand zu finden sind: Kleinstknospe (ES 51-52) 3 bis 4...
Revus (Wirkstoff: Mandipropamid 250 g/l) ist erneut langfristig zugelassen. Das Mittel kann wieder gegen Kraut- und Knollenfäule in Kartoffel mit 0,6 l/ha in 200 bis 600 l Wasser/ha zur Anwendung kommen. Maximal 4 Anwendungen. Wartezeit: 7 Tage. Die Zulassung von Teldor (Wirkstoff: Fenhexamid...
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