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Die Anzahl und Qualität der Blütenknospen beim Baumobst hängen maßgeblich von den Bedingungen im Vorjahr ab. Das eher kühle Wetter und wenige Sonnenstunden bei der Blüteninduktion verbunden mit einem hohen Ertrag lassen auf eine tendenziell schwächere Blüte schließen. Doch das trifft nicht überall...
Zentrales Thema der Sitzung des Bundesausschusses Obst und Gemüse Anfang April war das vom Bundesarbeitsministerium mit Zustimmung von den Spitzen von SPD, CDU und CSU vorgelegte Mindestlohngesetz. Mit großer Betroffenheit hat der Ausschuss den vorgelegten Gesetzentwurf bewertet und festgestellt,...
Mit dem Obsthandel erzielte die BayWa in Württemberg 2013 einen Umsatz von 117 Mio. Euro (Vorjahr: 121 Mio. Euro). Der Gesamtumsatz des Unternehmens lag im vergangenen Jahr bei 722 Mio. Euro. Die Wetterkapriolen und die geringe Streuobsternte haben den Obstumsatz gegenüber dem Vorjahr sinken...
Jeder Erwachsene in Deutschland verzehrt pro Jahr durchschnittlich 8,3 kg Pasta. Der Hauptbestandteil dieser Teigwaren ist Durumweizen, ein naher Verwandter unseres Brotweizens. Die Nachfrage nach in Deutschland erzeugten Waren steigt.
Das Absatztempo in der Obstregion Bodensee gestaltet sich seit den Faschingsferien deutlich zügiger. Für eine rechtzeitige Lagerräumung vor der neuen Ernte muss sich der lebhaftere Absatz fortsetzen.
Nach dem milden Winter 2013/2014 und dem vorgezogenen Frühjahrsbeginn sind die Rapsbestände ohne Pflanzenverluste durch den Winter gekommen. Bei hohen Bestandesdichten ist daher mit einer erhöhten Lagergefahr zu rechnen. Eine Frühjahrsbehandlung zur Verbesserung der Standfestigkeit könnte an...
In Deutschland wurden im Jahr 2013 auf einer Anbaufläche von 7300 Hektar rund 32.600 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Im Vergleich zu 2012 stieg somit die Anbaufläche um sieben Prozent. Die Erntemenge legte sogar um nahezu 17 Prozent zu, obwohl die Witterungsverhältnisse für Strauchbeeren nicht...
Äpfel sind seit Jahren das beliebteste Obst hierzulande. 18,7 Kilogramm der runden Früchte wurden 2013 pro Kopf verzehrt. Dabei nimmt der Anteil an deutschen Äpfeln im Handel stetig zu. Im vergangenem Jahr kamen fast zwei Drittel aller erworbenen Früchte aus heimischem Anbau.
Der Befall mit dem Little Cherry Virus macht Belgien zu schaffen Bedroht sind mehr als 30 Prozent der Kirschbäume in Haspengouw und Sint-Truiden. Befallene Kirschen sind für den Konsum nicht geeignet.
Mitte März fand in Freiburg die Fachtagung für Obst- und Gemüsegenossenschaften des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) statt. Mehr als 70 Geschäftsführer, ehrenamtliche Vorstände, Aufsichtsräte und Mitglieder sowie Meinungsbildner aus den Reihen der Erzeugerorganisationen nahmen teil.
Einen weiteren Schritt auf dem Weg zu einer besseren Haltbarkeit bereits verpackter Beeren meldet das spanische Technologiezentrum für den Agrarsektor "Adesva". Mit Hilfe von Lasern gelang es dort die Beerenatmung unter der Verpackungsfolie zu verbessern.
In gut entwickelten Weizen- Beständen, die sich in der Mitte bis Ende Bestockung befinden, kann ein CCC-Mittel zur Anwendung kommen. Die CCC-Behandlung fördert die Wurzelbildung der Seitentriebe. In dünnen, schwachen Beständen sollte auf die Zumischung verzichtet werden, da CCC auf Grund der...
Wenn die Temperaturen wieder steigen, muss mit einem verstärkten Flug des Rapsglanzkäfers gerechnet werden. Eine Bekämpfung der Rapsglanzkäfer wird notwendig, wenn je nach Entwicklungsstadium folgende Käferzahlen auf Pflanzen am Feldrand zu finden sind: Kleinstknospe (ES 51-52) 3 bis 4...
Revus (Wirkstoff: Mandipropamid 250 g/l) ist erneut langfristig zugelassen. Das Mittel kann wieder gegen Kraut- und Knollenfäule in Kartoffel mit 0,6 l/ha in 200 bis 600 l Wasser/ha zur Anwendung kommen. Maximal 4 Anwendungen. Wartezeit: 7 Tage. Die Zulassung von Teldor (Wirkstoff: Fenhexamid...
Wetterlage: Das Tief über Oberitalien schwächt sich ab. Schaueranfällige, kühle Meeresluft bestimmt unser Wetter. Heute und Dienstag: Oft stärkere Quellbewölkung mit kurzen sonnigen Abschnitten, vor allem heute noch einzelne Schauer, teils als Graupel. Dienstag öfter trocken mit mehr...
Der Kongress zur traditionellen Ernteschätzung für Äpfel und Birnen wird in diesem Jahr in Zusammenarbeit mit der türkischen Fruchtsaftindustrie vom 6. bis 8. August in Istanbul stattfinden. Organisiert wird die Veranstaltung vom Weltapfel- und -birnenverband WAPA.
In diesem Jahr kann die bei der Qualität und Sicherheit GmbH angesiedelte gemeinsame Qualitätssicherung für Obst, Gemüse und Kartoffeln ihr zehnjähriges Bestehen feiern. Der konsequente Weg in Richtung eines vorbeugenden Verbraucherschutzes hat 2004 auf der Fruit Logistica in Berlin mit der...
In Italien wurde die Erdbeeranbaufläche in diesem Jahr minimal ausgeweitet. Das belegen Katasterdaten, die von rund 80 Prozent der gesamten italienischen Ertragsfläche vorliegen. Aus diesen Erhebungen hochgerechnet wurden im vergangenen Jahr auf rund 4630 Hektar Erdbeeren produziert.
Zum Abschluss des EU-Projekts „AgriClimateChange – mehr Klimaschutz in der Landwirt¬schaft“ hat die Bodensee-Stiftung gemeinsam mit ihren Projektpartnern in Frankreich, Italien und Spanien einen Praxisleitfaden veröffentlicht. Darin sind die wichtigsten Ergebnisse und Erkenntnisse der über...
Züchtungsforscher des Julius Kühn-Instituts und der ETH Zürich haben auf dem Weg zu feuerbrandresistenten Apfelsorten ein neues Etappenziel erreicht. Laut einer Pressemitteilung des Züricher Forschungsinstituts ist es gelungen, einen feuerbrandresistenten Apfel zu entwickeln. Dabei wurde einer...
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