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Die Lebensmittelkrise von 2007 und 2008 wurde nicht nur durch die gestiegene Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln in Indien und China, die Konkurrenz um Anbauflächen für Nahrungspflanzen mit nachwachsenden Rohstoffen oder die Auswirkungen des Klimawandels verursacht. Vielmehr wurde nach einer...
Frische, grüne Wiesen und Getreidefelder sind für Reh und Hase derzeit besonders interessant: Im hoch gewachsenen Gras verstecken sie ihren Nachwuchs sicher vor Fressfeinden. Und sollte sich doch mal ein Räuber nähern, verfahren die Tierkinder nach der Methode „Ducken und Tarnen“.
Andere Organisationen geben jährlich viel Geld dafür aus – der Landesnaturschutzverband hat sich dagegen erst nach vielen Jahren ans Werk gemacht, sich in Wort und Bild der Öffentlichkeit vorzustellen. Herausgekommen ist dafür etwas Außergewöhnliches: Unter dem Titel „Chancen der Vielfalt“ wird...
Seit Jahresbeginn ist im Großmarkt Ingelheim eine neue Apfelsortieranlage im Einsatz. Am 7. Mai wurde sie jetzt eingeweiht. 1,8 Millionen Euro hat die BayWa AG, größter Einzelvermarkter für deutsches Tafelkernobst, in diese vierspurige Anlage mit vollautomatischer Qualitätssortierung und 30...
Was haben Äpfel und neue Medien wie ein Blog gemeinsam? Auf den ersten Blick gar nichts, denn während das Obst ausnahmslos für das Natürliche steht, verbindet man das Internet eher mit dem Gegenteil. Doch dessen rasche Verbreitung hat die Vermarktung von Äpfeln weitreichend verändert und wied dies...
Die landwirtschaftlichen Einkommen sind 2009 in der EU drastisch eingebrochen. Das belegen Daten des europäischen Statistikamtes. Um der Krise zu begegnen, fordert Copa-Cogeca dringend zum Handeln auf.
Von 4. bis 6. November 2010 findet in Bozen die siebte Internationale Fachmesse für Anbau, Lagerung und Vermarktung des Apfels, die Interpoma 2010 statt. Damit findet die Südtiroler Apfelsaison, die gerade eben erst begonnen hat, ihren Abschluss. Seit der letzten Interpoma vor zwei Jahren hat es...
In frühen Lagen beginnt die Wintergerste mit dem Ährenschieben. Zu diesem Entwicklungsstadium sollten die Fungizidbehandlungen in dieser Kultur abgeschlossen werden. Frühe Winterweizenbestände schieben schon das Fahnenblatt. Nachdem eine kühl-feuchte Witterung eingesetzt hat, steigt das...
Wegen Regen und Wind konnten einige Flächen nicht termingerecht behandelt werden. Dies muss jetzt nachgeholt werden. Nach den zahlreichen Niederschlägen ist jetzt insbesondere auf die Verträglichkeit der Herbizidmischungen für die Rübenkeimlinge zu achten. Hinweise zur Unkrautbekämpfung in...
"Die Kunst des Brennens besteht darin, gesundes und aromatisches Obst so zu verarbeiten, dass hochwertige und hochprozentige Qualitätsprodukte entstehen", sagte der Ministerialdirektor im baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, Dr....
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 19: Tiefdruckeinfluss bestimmt im gesamten Vorhersagezeitraum das Wetter in Baden-Württemberg. Dabei werden immer wieder schauerartige Regenfälle herangeführt. Deren Mengen und räumliches Auftreten schwanken naturgemäß recht stark und können oft nur kurzfristig...
Auch in diesem Jahr führt der Industrieverband Agrar (IVA) wieder seine Packmittelrücknahmeaktion (PAMIRA) durch. Beginnend im Juni können die Landwirte, Obstbauern und Winzer wieder ihre entleerten und gespülten Pflanzenschutzmittelbehälter kostenlos an den verschiedenen Sammelstellen im Land...
In den meisten Regionen präsentieren sich die Getreidebestände derzeit mit unterdurchschnittlichen Bestandesdichten. Gründe hierfür sind vor allem die Trockenheit in den vergangenen Wochen sowie die viel zu kühlen Temperaturen im April und Mai. Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, wie die...
Wenn es in den Obstanlagen blüht, taucht gelegentlich die Frage auf, wann die Hagelnetze am besten geschlossen werden. Dazu gibt es durchaus unterschiedliche Ansichten und Aspekte, die für eine Antwort ausschlaggebend sind.
Im intensiven Himbeeranbau spielt neben hohen und regelmäßigen Erträgen die Fruchtgröße eine entscheidende Rolle zumal dies die Pflückleistung beeinflusst. Auch gleichmäßige und vitale Bestände sind dabei von Bedeutung. Zu starke und zu lange Ruten beeinträchtigen dagegen nicht nur die...
Überall dort, wo Niederschläge gefallen sind, ist jetzt mit dem Auftreten und der Ausbreitung von Pilzkrankheiten im Getreide zu rechnen. Eigene Kontrollen geben Aufschluss über den Umfang des Befalls im Feld. Über die Auskunftgeber der Landwirtschaftsämter können Informationen über die...
Überall dort, wo Wachstumsregler in lagergefährdeten Beständen eingesetzt werden sollen, stellt sich die Frage nach einer Kombination mit Getreidefungiziden. Eine Entscheidung darüber sollte nach dem festgestellten Auftreten von Pilzkrankheiten in den betroffenen Beständen getroffen werden. Bei...
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 18: Tiefdruckeinfluss bestimmt im gesamten Vorhersagezeitraum das Wetter in Baden-Württemberg. Nur kurzzeitig kann schwacher Hochdruckeinfluss die Schauerneigung dämpfen. Generell steht aber eine recht durchwachsene Woche an, wobei es weiterhin Unsicherheiten...
Mitte April fiel der Startschuss für ein Vorhaben zur Weiterentwicklung der Biogas-Rübe. Die KWS Saat AG untersucht gemeinsam mit dem Cutec Institut, der Input GmbH und dem Deutschen Biomasse Forschungszentrum (DBFZ) die gesamte Kette von der Züchtung der Biogas-Rüben bis hin zur Aufbereitung und...
Die Unkrautentwicklung in Sommergetreide ist unter den herrschenden trockenen Witterungsbedingungen kritisch zu beobachten. Bei verhaltenem Unkrautwuchs kann mit einer Bekämpfung noch zugewartet werden bzw. sollte an die Vorteile eines Striegeleinsatzes in dieser Situation gedacht werden....
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