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Für den Obstbauern sollte der Dezember ein ruhigerer Monat sein. Doch die „Gegenspieler“ des Obstbaus ruhen in dieser Zeit keineswegs. Wild, Mäuse und auch der Erreger des Obstbaumkrebses sind jetzt aktiv und verursachen teils erhebliche Schäden. Zudem sind die Wintermonate die Zeit des...
Für kurze bis mittellange Lagerzeit von Kernobst ist die Lagerung im normalen Kühllager nach wie vor ein Standardverfahren. Gerade bei direktvermarktenden Betrieben ermöglicht dies eine flexible Ein- und Auslagerung der Früchte.
Mit keiner anderen Entscheidung bindet sich der Obstbauer länger als mit der Wahl der Apfelsorte. Umso wichtiger ist es, hier auf das richtige „Pferd“ zu setzen. Aktuelles zu Neuheiten gab es beim Sortentreff der Öko-Obstbauern am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf.
„Bring mir tausend Tonnen und wir sind im Geschäft.“ Diese Aufforderung der Verarbeiter gilt für alle Obst- und Beerenarten, die bislang ein Nischendasein fristen, also auch für Sanddorn. Der robuste Sanddornstrauch hält mit seinen üppigen Wurzeln die Erdkrume fest. Er findet sich bislang an...
Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft haben mehr als 40 Experten aus Bund und Ländern beraten, wie man die von der Kirschessigfliege verursachten Schäden im Obst- und Weinbau eindämmen kann.
Im benachbarten Österreich wurden in diesem Jahr insgesamt 272.000 Tonnen Tafelobst produziert. Laut Statistik Austria ist das ein Plus von 25 Prozent zum Vorjahr oder von zwölf Prozent zum zehnjährigen Durchschnitt. Dieser Anstieg wurde trotz des durchwachsenen Wetters erzielt – von...
Nach Abschluss der Interpoma hat die Bozener Messegesellschaft eine positive Bilanz gezogen. Knapp 18.000 Besucher aus über 70 Ländern, 423 Aussteller aus 20 Staaten sowie über 1000 Teilnehmer am Kongress „Der Apfel in der Welt“ und 240 bei den Besichtigungsfahrten zu Höfen und Produktionsanlagen...
In der Forstwirtschaft werden seit Jahrzehnten Luftbilder für Waldinventuren, Kartierung von Schäden nach Katastrophen sowie weitere Aufgabenbereiche eingesetzt. Heutzutage können unbemannte selbstständig fliegende Kleinstflugzeuge, so genannte Drohnen, genutzt werden.
Die Feldmäuse haben sich offensichtlich trotz des feuchten Sommers vermehrt. Deswegen empfehlen wir, die Felder, Wiesen und Weiden auf Befall zu kontrollieren, solange dies bei der niedrigen Vegetation noch gut festzustellen ist. Die Bekämpfungsmaßnahmen sind, solange es noch trocken ist, mit...
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, deren Zulassung durch Zeitablauf endete, verlängert. Diese Zulassungsverlängerungen werden bis zur endgültigen Entscheidung über eine erneute Zulassung erteilt. Die für den Acker-, Gemüse-,...
Vorhersage: Zwischen einem Tief über Mallorca und hohem Luftdruck über Osteuropa strömt in den nächsten Tagen feuchte aber nur mäßig kalte Luft nach Baden-Württemberg, ab Freitag stellt sich die Wetterlage um. Heute und Dienstag: Bedeckt und zeitweise etwas Regen, in höheren Lagen Schneeregen....
Die Bestimmung der Frischmasse in gut entwickelten Beständen kann sich lohnen: Der von den Pflanzen jetzt zusätzlich aufgenommene Stickstoff kann auf die Frühjahrsdüngung angerechnet werden.
Zusammen mit ENZA präseniterten VOG und VI.P auf der Interpoma in Bozen die ersten Envy-Äpfel aus Südtiroler Produktion. Die beiden Vermarktungsgenossenschaften hatten sich vor zwei Jahren die Anbaurechte für Italien gesichert. Die ersten Pflanzungen brachten nun ihre Früchte.
Burkhard Kleffmann, Vorstandssprecher der Kleffmann Group, ging bei der DMK Jahrestagung in Mannheim auf die Entwicklung des Maisanbaus in Osteuropa ein. Außerdem wurden Preise für herausragende Arbeiten von Nachwuchswissenschaftlern zu Mais verliehen sowie das Goldene Maiskorn.
Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Wer Äpfel mit Birnen vergleicht, findet viele gemeinsame Vorteile. Aufgrund der Witterung lag die diesjährige Apfelernte deutlich über den Vorjahren. Auch bei den Birnen wurden mehr Früchte von den Bäumen gepflückt als noch 2013.
In China sind die ersten Conference-Birnen des niederländischen Obstvermarkters Royal Fruitmasters Gruop eingetroffen. Nach sechsjähriger Vorbereitung und Verhandlungen wurde Ende Oktober offiziell bestätigt, dass chinesische Verbraucher diese niederländischen Birnen in den Ladenregalen finden...
Die Anbaufläche von Erdbeeren in der spanischen Region Huelva ist rückläufig. Das ergab eine Erhebung nachdem die Pflanzphase für die kommende Saison gerade abgeschlossen ist.
Der internationale Apfelmarkt ist im Wandel, so das Fazit des ersten Kongresstages der internationalen Tagung „Der Apfel in der Welt“ auf der Fachmesse Interpoma in Bozen in Südtirol. Insbesondere der sinkende Apfelkonsum, aber auch das Russland-Embargo verändern die Marktströme. Neue Märkte...
Forscher testen derzeit entrindende Harvesterfällköpfe unter hiesigen Waldbedingungen.
Noch gelingt es den Pflanzenzüchtern, jährlich neue Sorten mit höheren Erträgen zu züchten. Eine neue Methode verspricht nun, diese jährliche Ertrags-Steigerung sogar zu verdoppeln – so die Einschätzung von Wissenschaftlern aus Pflanzenzucht, Biometrik und Bioinformatik auf der Tagung zum...
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