Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Ist es immer Liebe auf den ersten Biss? Oder entfaltet ein Apfel seine Verführungskunst erst, wenn man ihm Zeit lässt? Sensorik-Fachleute von der Schweizer Agroscope Changins Wädenswil (ACW) haben die Aroma-Entfaltung von Äpfeln untersucht. Dabei kam Erstaunliches heraus: Ein Apfel bietet ein...
Die Messe Berlin und das Fruchthandel Magazin haben die Kandidaten für den „Fruit Logistica Innovation Award 2013“ bekannt gegeben. Ausgewählt wurden die Nominierten von einer Jury, besetzt mit Experten aus Produktion/Qualitätsmanagement, Groß- und Einzelhandel sowie der Verpackungs-...
Brandenburgs Obstbauern erzielten in diesem Jahr mit 315,7 Dezitonnen pro Hektar ein Spitzenergebnis bei der Apfelernte. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, übertrifft das Ernteergebnis damit die zu Erntebeginn vorgenommene Prognose von 230 Dezitonnen pro Hektar deutlich....
Nachdem das Feldspritzgerät und andere Pflanzenschutzgeräte eingewintert sind, das Pflanzenschutzmittellager geordnet und noch vorhandene Pflanzenschutzmittel frostsicher eingelagert wurden, kann die Winterzeit für eine Bewertung der in der vergangenen Vegetationsperiode vorgenommenen...
Wettervorhersage für die Kalenderwoche 51: Heute: Aus Westen ziehen viele Wolken durch, die zeitweise schauerartig verstärkten Regen bringen, der oberhalb von rund 900 Meter als Schnee fällt. Dazwischen gibt es auch längere trockene Phasen mit gelegentlichen Auflockerungen, bevor sich zum Abend...
Obstbauern sind mit ihrer Produktion unter freiem Himmel von den zunehmenden Wetterextremen durch den Klimawandel massiv betroffen. In diesem Jahr hat Frost die Erntemengen in Österreich erheblich beeinträchtigt. Eine einzige Spätfrostnacht von 17. auf 18. Mai mit Temperaturen bis zu minus sechs...
Wie die einzelnen Silo- und Biomassemaissorten im Landessortenversuch (LSV) nach Abschluss der Prüfung abgeschnitten haben, können Sie anhand der beigefügten Beschreibung, Tabellen und Grafiken nachvollziehen. In BWagrar, Ausgabe 1/2013, finden Sie die Tabellen und die Erläuterungen in gedruckter...
Für den Bioanbau stehen jede Menge Sorten in der Pipeline. Ein richtiger „Überflieger“ zeichnet sich bislang zwar noch nicht ab, doch gibt es je nach Betriebszweck die eine oder andere interessante Neuheit für den Anbau. Dieses Ergebnis lässt sich aus den Sortentests am...
In der Integrierten Produktion, kurz IP genannt, von Kern- und Steinobst hat sich die Untersuchung von Astproben in den Wintermonaten bewährt. Sie liefert einen Überblick, mit welcher Anzahl an schädlichen und auch nützlichen Insekten die vorangegangene Vegetationsperiode in den Anlagen geendet...
Aus China in die EU importierte Erdbeeren sollen künftig speziellen Einfuhrkontrollen unterliegen und dabei verstärkt auf Norovieren und Hepatitis-A-Viren untersucht werden. Deutschland unterstützt die geplanten Maßnahmen. Beide Erreger waren von europäischen Behörden zuvor in Lieferungen aus...
Die Erfahrung und Qualifikation des Laborpersonals ist ein wesentlicher Qualitätsfaktor bei der Analyse von Rückständen in Obst und Gemüse. Das zeigt der jüngste QS-Laborkompetenztest, an dem 80 Labore aus dem In- und Ausland teilnahmen.
Mecklenburg-Vorpommerns Apfelanbauer freuen sich über eine sehr gute Ernte. Nach dem in der vergangenen Woche die letzten Äpfel gepflückt wurden, steht jetzt fest: Mit knapp 46.500 Tonnen wurde die zweitgrößte Apfelernte der letzten zwanzig Jahre eingebracht. Das diesjährige Aufkommen liegt 16...
Vierzig Teilnehmer kamen im November zum Bio-Beerenobstforum „Märkte für heimisches Bio-Beerenobst erschließen“ in das Obstbauzentrum nach Jork. Die Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH (KÖN) lud Akteure aus der Bio-Beerenobstverarbeitung, dem Groß- und Einzelhandel sowie...
Berichten zufolge leiden mittlerweile rund zehn Prozent der deutschen Bevölkerung unter einer Allergie gegen Äpfel. Doch auch eine Apfelallergie muss nicht unbedingt das Aus für den Genuss von Äpfeln bedeuten, meint der in Bonn ansässige Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer.
Die Fruit Logistica bietet neben einer kompletten Marktübersicht über alle Produkte und Dienstleistungen der gesamten Wertschöpfungskette des Frischobst- und Gemüse-marketings vom 6. bis 8. Februar 2013 auch ein hochkarätiges Konferenzprogramm.
Regional erzeugte Lebensmittel stehen beim Verbraucher derzeit hoch im Kurs. Darauf reagiert Bayern jetzt und führt ein bayerisches Regionalsiegel ein. Vergangene Woche hat Ernährungsminister Helmut Brunner das Konzept für das neue Zeichen in der Kabinettssitzung in München vorgestellt.
Im Rahmen eines Praxisseminars informieren Experten des englischen Drillmaschinen-Hersteller Claydon über erste Praxiserfahrungen mit dem Claydon-System in Deutschland. Das Seminar findet am 11. Dezember 2012 auf Gut Panker in 24321 Panker statt.
Ratten, die mit Tumoren übersät waren, dazu das Reizwort Genmais: Eine Studie französischer Forscher machte europaweit Schlagzeilen. Im Nachhinein zeigt die Bewertung durch EU-Behörden und andere Forscher - wissenschaftlich war die Arbeit mangelhaft, wie in Spiegel Online berichtet wird.
Für einen umweltgerechten und an den Standort angepassten Getreideanbau ist die Wahl der richtigen Sorte aus dem vielfältigen Angebot der ausschlaggebende Faktor. Die hier vorgestellten Ergebnisse der Landessortenversuche (LSV) wurden in Zusammenarbeit mit den Unteren Landwirtschaftsbehörden...
In Neuseeland geht man neue Wege zur Bekämpfung des Apfelwicklers. Statt auf den Einsatz chemischer Mittel will man die ungeliebte Motte mit einer aus Kasachstan stammenden Wespenart eliminieren.
Schriftgröße
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.
