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Die Landesregierung hat im Rahmen der Unwetterhilfe über 3,5 Millionen Euro an rund 170 betroffene Landwirte im Bodenseekreis sowie in den Kreisen Ravensburg und Konstanz ausbezahlt. Wie Landwirtschaftsminister Hauk in Stuttgart betonte, sind die Finanzhiflen für Hagelschäden im Bodenseegebiet in...
Auf dem Messegelände in Hannover findet am 13. und 14. Januar die Interaspa, eine Fachmesser für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung, statt. Nach drei Terminen in Bremen folgt nun der Ortswechsel in die niedersächsische Landeshauptstadt. Die Messe greift wiederum alle betrieblichen...
Das Pflanzenschutzmittel Biscaya kann auch weiterhin bei der Bekämpfung des Maiswurzelbohrers eingesetzt werden. Einen Antrag der Fraktion Grüne, die Verwendung dieses und ähnlicher Pflanzenschutzmittel auszusetzen bis weitere Erkenntnisse über deren Auswirkungen vorliegen, hat der Ausschuss...
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 1: Die Modelle erwarten im gesamten Vorhersagezeitraum ein Andauern der winterlich kalten Witterung, so dass die Temperaturen im Dauerfrostbereich verbleiben werden. Bis einschließlich Mittwoch werden noch keine oder nur wenige Niederschläge berechnet, im Laufe...
In Lebensmitteln finden sich immer weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Auch die Zahl der Proben, in denen die zulässigen Höchstmengen überschritten wurden, nimmt ab. Dies sind zwei wesentliche Ergebnisse aus der „Nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände 2008“, die das...
Gebeiztes Maissaatgut weist einen hohen Qualitätsstandard im Hinblick auf Abriebwerte auf. Darauf verweist das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) unter Bezugnahme auf die Ergebnisse einer freiwilligen Untersuchungsreihe, in der kommerziell gebeiztes Maissaatgut auf die Abriebfestigkeit des...
Die neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazins ForschungsReport bringt es ans Licht: Viele Schimmelpilze, die auf den Oberflächen von Lebensmitteln wachsen, lassen sich auf verblüffende Weise bekämpfen – durch eine Beleuchtung mit den passenden Wellenlängen.
Mais ist eine Wunderpflanze mit unzähligen Verwertungs- und Verwendungsmöglichkeiten. Das beginnt im Salat, im Futtertrog oder der Biogasanlage und reicht bis hin zur Verwendung der Stärke als Trägerstoff in der pharmazeutischen Industrie. In dem neuen Film „Der gelbe Planet – unsere Welt ist der...
Der Durumweizenanbau in Deutschland hat gegenüber dem vergangenen Jahr eine deutliche Flächenausdehnung von 63 % auf 10 600 ha erfahren. In nahezu allen durumerzeugenden Bundesländern konnten Flächenzunahmen verzeichnet werden, vor allem in Rheinland-Pfalz, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Der...
Trotz flottem Verkauf in den letzten Wochen lagern in den deutschen Obstlagern deutlich mehr Äpfel als im Vorjahr. Zum 1. Dezember waren es laut Meldung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft etwas 406.000 t, ein Plus von rund zehn Prozent.
Auch im nächsten Jahr wird die in 2008/09 geltende Eckpunkteregelung für die Zulassung ausländischer Saisonkräfte unverändert angewandt. Entsprechende Anweisungen hat das Bundesarbeitsministerium der Bundesagentur für Arbeit Mitte Dezember erteilt.
Nach einer Erhebung des Europäischen Bioobst-Forums und der Agrarmarkt-Informations-GmbH (AMI) wurden im Herbst 2009 rund 82.000 Tonnen Bio-Äpfel für den Frischmarkt geerntet. Das bedeutet einen leichten Zuwachs gegenüber dem Vorjahr. Dabei besticht die Ware durch Qualität, denn die Äpfel weisen...
Die Vorhersage für die Kalenderwoche 52: Die Entwicklung des Witterungsgeschehens der kommenden Tage bleibt insbesondere die Niederschlagsprognosen betreffend noch etwas unsicher. Insgesamt berechnen aber viele Modelle unbeständigeres Wetter. Die Niederschlagsmaxima werden am Dienstag und Mittwoch...
„Als Interessenvertretung aller an der Züchtung, Erzeugung und Verarbeitung von Raps und anderen heimischen Öl- und Eiweißpflanzen ist es der UFOP ein wirkliches Bedürfnis, den Dialog mit den Deutschen Imkern zu suchen, um gemeinsam an der Lösung von Problemen und möglichen Missverständnissen zu...
Die Auswertung der im Grundfutterreport enthaltenen Daten belegt, was sich schon im Frühjahr abgezeichnet hat: Die Energie- und Proteingehalte befriedigen meist nicht.
Den 19. bis 21. Februar 2010 sollten sich Obstbauern fix in ihren Terminkalender eintragen. Während der drei Tage trifft sich die Obstwelt wieder in den Friedrichshafener Messehallen zur Fruchtwelt. Damit verbunden sind die 34. Bodensee-Obstbautage, die mit einer ganzen Reihe von Fachvorträgen zu...
Alljährlich machen Neuheiten oder Mutanten marktgängiger Sorten von sich reden. Doch nicht jede Anbauregion eignet sich dafür. Aufschluss für das Bodenseegebiet geben Tests am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB), wo die diesjährigen Resultate aus den Prüfungen vergangene Woche vorgestellt...
Verbraucher kaufen einen Apfel nach dem Aussehen. Doch ein schmackhaftes Aroma kann einen schlechten ersten Eindruck wettmachen. Das haben Sensorik-Wissenschaftler an der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil herausgefunden. Sie wollten das Konsumverhalten und Wüsnche der verbraucher in...
Die Sortenwahl legt den Grundstein für eine erfolgreiche Apfelproduktion. Da macht auch der Bioanbau keine Ausnahme. Lange Zeit war Topaz die Sorte schlechthin für das Ökosegment. Doch allmählich kommt Bewegung ins Sortiment. Einen Beleg dafür lieferte eine Sortenvorstellung am Kompetenzzentrum...
Die Lage am Apfelmarkt ist desolat. Zwar stimmt der Absatz, doch die Preise sind mit minus 30 Prozent im Vergleich zum Vorjahr mehr als unbefriedigend. Der Grund ist der enorme Mengendruck, ausgelöst durch eine deutlich höhere Ernte in Westeuropa als zunächst prognostiziert. Bleibt die Hoffnung...
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