Japan: Erneut mehr Schweinefleisch aus Deutschland
Obwohl Japan im vergangenen Jahr weniger Schweinefleisch eingeführt hat als noch 2012, konnte Deutschland seinen Lieferumfang fast verfünffachen.
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Russland: Kaum noch Importe von Schweinen
Markt Von Januar bis März 2014 wurden laut russischer Zollstatistik nur 829 Schweine über 50 Kilogramm eingeführt.
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Milchtankstellen-Eröffnung in Oberschwaben
Markt Einzigartig in der Region Bad Waldsee ist die neue Hofmilch-Zapfsäule auf dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Bohner im Bad Waldseer Teilort Hittisweiler. Das meldet online "die Bildschirmzeitung der Bad Waldseer". Am 18. Mai 2014 wird dieses Direktvermarktungsprojekt der...
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Milchpreise im April geben nach
Agrarpolitik Markt Im April haben die meisten Molkereien in Baden-Württemberg ihre Auszahlungspreise gesenkt, einige konnten sie aber auch halten. Blieb der Preis noch im März im Mittel bei 40,9 Cent pro kg relativ stabil (-0,1 Cent) gegenüber dem Vormonat ging er jetzt im April auf durchschnittlich 40,2 Cent pro...
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Rekordschlachtung im Südwesten
Markt In Baden-Württembergs Schlachthöfen wurde im Jahr 2013 die Rekordzahl von rund 4,6 Millionen Schweinen geschlachtet. Bei Rindern war die Schlachtung mit mehr als 546.000 Tieren rückläufig.
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Ab auf die Weide!
Markt Rinder Vollweidehaltung mit saisonaler Winterabkalbung auf Kurzrasen: Früher selbstverständlich, heute wieder eine Perspektive?
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Milchanlieferung in Deutschland noch saisonal steigend
Markt In Deutschland setzte sich der saisonale Anstieg der Milchanlieferung zuletzt noch fort. Die „Milchspitze“ dürfte aber nach Einschätzung verschiedener Molkereien inzwischen möglicherweise bereits erreicht sein.
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Deutliche Überlieferung in Österreich
Markt In Österreich zeichnet sich für das Milchwirtschaftsjahr 2013/14 eine deutliche Überschreitung der nationalen Garantiemenge ab. Vom 1. April 2013 bis zum 31. März 2014 wurden nach vorläufigen Berechnungen der Agrarmarkt Austria (AMA) insgesamt rund 2,97 Mio. t Milch an die Be- und...
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Schwarzwälder Schinken bleibt Marktführer
Betriebsführung Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller mit knapp 20 Mitgliedern bilanziert ein solides Wachstum für 2013.
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Leicht erhöhte Ferkeleinfuhren in Deutschland
Markt Im aktuellen Jahr 2014 werden voraussichtlich etwas mehr Ferkel aus dem Ausland in Deutschland geordert.
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Höhere Nachfrage nach deutschen Schweinen
Agrarpolitik Markt Von Januar bis März 2014 fiel die Ausfuhr von Schweinen und Ferkeln aus Deutschland mit 806.369 Tieren gegenüber dem Jahr zuvor um 10 Prozent oder 76.000 Stück größer aus.
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McDonald's erlaubt GVO-Futter
Markt McDonald´s erlaubt seinen Lieferanten von Hähnchenfleisch seit Anfang April 2014 den Einsatz von GVO-Futter.
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ADM übernimmt Toepfer komplett
Betriebsführung Der amerikanische Nahrungsmittelkonzern Archer Daniels Midland (ADM) übernimmt die Hamburger Handelsfirma Toepfer International komplett.
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DBV: 3,5 Kilogramm verzehrt jeder Bundesbürger
Agrarpolitik Markt Früher als in anderen Jahren üblich hat in Deutschland die Erdbeersaison begonnen. Darauf verweist der Deutsche Bauernverband (DBV) und teilt mit, dass bei anhaltend günstiger Witterung Erdbeeren bis in den August hinein zur Verfügung stehen werden.
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Dorfkäserei Geifertshofen insolvent
Betriebsführung Die Dorfkäserei Geifertshofen aus dem hohelohischen Bühlerzell hat Insolvenz angemeldet. Das berichtet das Haller Tagblatt. Jetzt sind die Rettungsversuche angelaufen.
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Fritz Fallscheer verabschiedet
Betriebsführung „Fritz Fallscheer setzte seine ganze Kraft, seine fachlichen und menschlichen Qualitäten uneigennützig zum Wohle für unsere Mitglieder und für unser Unternehmen ein“, bedankte sich Karl Baisch bei der Verabschiedung auf der Vertreterversammlung der Milchwerke Schwaben in der...
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Milchwerke Schwaben sind solide aufgestellt
Betriebsführung Markt Gut war die Stimmung auf der Vertreterversammlung der Milchwerke Schwaben am 24. April in Ulm. Hohe Auszahlungspreise und die erfolgreiche Inbetriebnahme der neuen Käserei prägten das Geschäftsjahr 2013. Fritz Fallscheer wurde als langjähriger Geschäftsführer in der Doppelspitze mit Jakob Ramm...
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Erzeugung von Geflügelfleisch wächst weiter
Agrarpolitik Markt Marktexperten des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums USDA erwarten 2014 eine weitere Steigerung der weltweiten Geflügelfleischproduktion.
