Fleischmarkt Europa: Private Lagerhaltung von Schweinefleisch angelaufen
Für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch in der EU entfallen etwa zwei Drittel der Mengen auf die kürzeste Lagerdauer von 90 Tagen.
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Tagung der Jungen DLG Antibiotikaeinsatz fordert Strategien
Antibiotika Betriebsführung Geflügel Rinder Schweine Tierhaltung Um den Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ging es bei einer Tagung der Jungen DLG Anfang März in Lindau (Schweiz). Bei der Veranstaltung, die gemeinsam mit dem Strickhof, dem Kompetenzzentrum für Bildung und Dienstleistungen in der Land- und Ernährungswirtschaft, sowie mit Schülern der...
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Kleinere EU-Getreideernte erwartet
Europäische Union Getreide Markt Mit Aussaatbeginn der Sommerungen kommen die ersten Anbauschätzungen der Branchenverbände auf den Markt.
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ISN-Schlachthofranking Tönnies schlachtet jedes vierte Schwein
Lebensmittel Markt Schlachthof Schlachtschweine Der Strukturwandel in der Schlachtbranche geht weiter. Die aktuelle Reihenfolge der vier größten Betriebe in Deutschland: Tönnies, Vion, Westfleisch und Danish Crown.
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Tiernahrung Uneinheitliche Preisentwicklung für Mischfutter
Futtergetreide Futtermittel Markt Ölsaaten Der Trend schwächerer Rohstoffpreise setzt sich aktuell nicht weiter fort, daher dürften die Mischfutterpreise wohl wieder deutlicher steigen.
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Agrarministerkonferenz Bauern übergeben Forderungskatalog
Agrarpolitik Forderungen der Landwirtschaft zur Agrarministerkonferenz Mit einem Katalog von Forderungen des Berufsstandes hat sich der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, an die Agrarminister von Bund und Ländern gewandt, die sich am Donnerstag (19. März 2015) zur...
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Studie zum Mindestlohn Zwölf Prozent der Betriebe sind vom Mindestlohn betroffen
In zwölf Prozent der Betriebe mit sozialversicherungspflichtig Beschäftigten arbeitete im Jahr 2014 mindestens ein Mitarbeiter, der weniger als 8,50 Euro in der Stunde verdiente. Dies zeigen Analysen auf Grundlage des IAB-Betriebspanels, einer jährlichen Betriebsbefragung des Instituts für...
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Braunviehauktion in Kempten Riesenauswahl aus 270 Zuchttieren
Markt Es liegt schon lange zurück, dass eine März-Auktion in Kempten ein solch üppiges Zuchtviehangebot vorzuweisen hatte. Sicherlich gerade recht zum Ende der Milchquotenregelung und der deshalb schon auf den letzten Auktionen spürbar angezogenen Nachfrage nach Jungkühen. Die zahlreichen...
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Geflügelerzeugnisse Eiermarkt ausgeglichen
Bodenhaltung Eier Freilandhaltung Geflügel Markt Der Eiermarkt verläuft derzeit eher ruhig. Die Preise bei Eiern aus Boden- und Kleingruppenhaltung gaben aufgrund der vorübergehend gesunkenen Nachfrage teils nach.
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Ölsaatenmarkt Sojabohnenimporte Chinas wachsen weniger dynamisch
Markt Ölsaaten Soja China, weltweit wichtigster Sojaimporteur, wird seine Importe in diesem Wirtschaftsjahr wohl nicht so stark ausweiten, wie bisher angenommen.
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Jagdgesetz Mehr Naturschutz im Jagdrecht gefordert
Agrarpolitik Garten NABU zu aktueller Meinungsumfrage: „Menschen wollen mehr Naturschutz im Jagdrecht“ Der NABU Baden-Württemberg sieht sich durch die Ergebnisse einer aktuellen Meinungsumfrage in seiner Einschätzung bestätigt, dass der Natur- und Tierschutz im baden-württembergischen Jagdrecht deutlich gestärkt...
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Bio-Milch Preise behaupten sich
Markt Das bundesweite Mittel für ökologisch erzeugte Milch mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Eiweiß Eiweiß lag im Januar nach vorläufigen Berechnungen der AMI bei 46,6 Cent je Kilogramm, das waren rund 0,2 Cent weniger als im Monat zuvor. Damit weisen die Bio-Milchpreise weiterhin eine vergleichsweise hohe...
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Milchpreise Preisrückgang im Februar gestoppt
Markt Im Februar sind die Milchauszahlungspreise gegenüber Januar nur noch leicht gefallen. Sie gingen im Schnitt um 0,2 Cent auf 31,9 Cent pro kg zurück. Zwei der neun betrachteten Molkereien haben den Preis im Februar schon wieder erhöht. Der Bodensatz scheint erreicht. Die Märkte stabilisieren sich....
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EZG für Schlachtvieh Allgäu Schlachtkühe werden knapp
Rinder Nachdem die Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh Allgäu w. V. Kaufbeuren in ihrem 40. Jubiläumsjahr auf einen Umsatzrekord zurückblicken konnte, fiel das Jahr 2014 umsatzmäßig nicht mehr so stark aus. Der Gesamtumsatz der EZG und der Allgäu Schlachtvieh GmbH ging 2014 gegenüber Vorjahr um über 5...
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Getreidemarkt Welt-Maisproduktion kaum höher als im Vorjahr
Mais Markt Die globale Maisproduktion im Wirtschaftsjahr 2014/15 wird auf 989,7 (Vorjahr: 989,6) Mio. Tonnen geschätzt. Damit nähert sich das Ergebnis wieder dem Vorjahr an.
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EMNID-Umfrage Jagd hat positives Image
EMNID-Umfrage: 93 Prozent Zustimmung in Nordrhein-Westfalen Bei einer aktuellen Befragung des Meinungsforschungsinstituts Emnid in Nordrhein-Westfalen gaben 93 Prozent an, dass Jäger durch die Pflege ihrer Reviere zum Natur- und Artenschutz beitragen. 77 Prozent der Befragten sind der Meinung,...
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COPA/COGECA Preis für bienenfreundliche Landwirtschaft
Ackerbau Agrarpolitik Bienen + Imker Deutscher Bauernverband Grünland Der Europäische Bauern- und Genossenschaftsverband COPA/COGECA hat einen Preis für bienen- und bestäuberfreundliche landwirtschaftliche Praktiken ausgelobt. Bewerbungsschluss ist der 25. Februar.
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Marktforschung Bio im Schnitt 70 Prozent teurer
Markt Wissenschaftler aus Pforzheim haben einen repräsentativen Warenkorb für Ökoprodukte entwickelt Das Angebot von ökologischen Produkten gehört im Handel inzwischen zum Standard. Energiespar-Kühlschränke, Super-Öko-Waschpulver oder die Biowurst sind überall verfügbar. Trotzdem nutzen die...
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Ölsaatenmarkt Geringere Sojaernte in Argentinien
Markt Soja Überflutungen im Norden, Trockenheit im Süden Argentiniens begrenzen die Erträge der Sojabohnen.
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Sale night der Rinderunion Verkaufsnacht mit guten Preisen
Markt Rinder Versteigerung Das Konzept ging auf: eine spannende Jungzüchterschau, eine erfolgreiche Auktion und eine rauschende Party bis in den frühen Morgen hinein. Die 1. rbw sale night mit anschließender after sale party war ein voller Erfolg.
