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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Notfallplan für Unternehmer

    Vererben, Testament, Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung: Das alles sind wichtige Themen, die die Menschen bewegen, mit denen sich aber keiner gerne freiwillig auseinandersetzt. Vererben und Vorsorge wollen gelernt sein.

  • Milchanlieferung über Vorjahresniveau

    Markt

    Seit Beginn des Milchwirtschaftsjahres 2010/11 haben die Landwirte mehr Milch an die Molkereien geliefert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Im August wurden laut AMI 2,45 Mio. t Milch erfasst, das sind 2,9 Prozent mehr als vor Jahresfrist.

  • Rentenhöhe im Einfluss der Politik

    Die Politik hat in den vergangenen Jahren mehrfach in die gesetzlich vorgegebene Rentenformel eingegriffen, um Rentenkürzungen zu vermeiden. Im Folgenden wird erklärt, wie die Rentenberechnung funktioniert und welche Folgen die politischen Maßnahmen haben.

  • Top-Themen

    • Arbeitnehmer-Freizügigkeit: Saisonkräfte aus Rumänien und Bulgarien müssen weiterhin nach dem bekannten Verfahren bei der Agentur für Arbeit angefordert werden.

      Kanzleramt stoppt Arbeitserlaubnisfreiheit

      Das Bundeskanzleramt hat geplante Arbeitserlaubnisfreiheit für rumänische und bulgarische Saisonarbeitskräfte gestoppt. Die Folge: Erntehelfer aus diesen Ländern müssen auch 2011 über die Agentur für Arbeit angefordert werden.

    • Schlachtschweine: Ultraschall statt Nadel

      Markt

      Die veränderte Notierungsbasis im Altsauenverkauf und Änderung in der Klassifizierung von Schlachtschweinen waren Themen eines BWagrar-Gesprächs mit Marco Eberle, dem Marktreferenten des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV).

  • Milchpreise im September

    Markt

    Die befragten baden-württembergischen Molkereien konnten das Milchgeld für September gegenüber August weiter um durchschnittlich 0,75 Cent auf im Schnitt 33,72 Cent pro kg anheben. In der Spitze werden über 34 Cent netto bei 4,2 Prozent Fett ausbezahlt. Der Aufschwung scheint zu halten.

  • FrieslandCampina: Käufer für Werk Elsterwerda gefunden

    Die von Royal FrieslandCampina N.V. im Mai angekündigte Suche nach Alternativen zu einer Werkschließung in Elsterwerda haben zum Erfolg geführt: Mit Wirkung zum Dezember 2010 wird der Standort von der ODW Frischprodukte GmbH, einem Tochterunternehmen der Odenwald Früchte GmbH, übernommen und...

    • Milchmärkte gefestigt

      Markt

      Die neu geschaffenen Möglichkeiten zur Preisabsicherung für Milchprodukte an den Warenterminmärkten werden von Molkereimanagern zwar prinzipiell begrüßt, aber bisher an der Börse kaum genutzt. Das ist bei der Jahrestagung der Export-Union für Milchprodukte in Hamburg deutlich geworden, wo das...

  • Biomilcherzeuger kündigen bei Molkerei Söbbeke

    Nach langen, aber vergeblichen Verhandlungen über einen angemessenen Erzeugerpreis für die Biomilcherzeuger hat die „Bio-MilchErzeugerGemeinschaft Nord w.V.“ den Milchliefervertrag mit der Molkerei Söbbeke vor einigen Tagen mit Wirkung vom 30.September nächsten Jahres außerordentlich...

  • Die Produktion folgt der Quote

    Markt

    Um den europäischen Milchproduzenten eine „sanfte Landung“ nach dem Quotenausstieg 2015 zu ermöglichen, muss der Mengen- und Preisdruck weiter aus dem Milchmarkt genommen werden. beschrieb Brigitte Misonne von der Generaldirektion Landwirtschaft der Europäischen Kommission die Ziele der...

  • Braugerste zur Ernte 2011: Unterbewertet

    Markt

    Die Sommerbraugerste hat in Baden-Württemberg in den vergangenen zwei Jahren ein Drittel ihrer Anbaufläche eingebüßt. Aufgrund der Wettbewerbsfähigkeit konkurrierender Kulturen erwartet die Branche nicht, dass die Braugerste kurzfristig wieder Flächenanteile gewinnt.

  • Neuer Schriftzug und Markenauftritt der künftigen Schwarzwaldmilch aus Baden

    Freiburger Molkerei: Schwarzwald ersetzt Breisgau

    Die Freiburger Molkerei Breisgaumilch GmbH ändert ihren Namen. Der Regionsbegriff Breisgau wird ersetzt durch Schwarzwald. Ab Dezember 2010 firmiert der badische Milchverarbeiter als Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg.

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