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Mit dem ersten Spatenstich haben am 31. Mai die Arbeiten für die Erweiterung des Milchwerks Thalfang offiziell begonnen. Produktionsschwerpunkt des Werkes ist Kondensmilch in der Dose für den Export ins europäische Ausland, Afrika sowie den arabischen Raum.
Die Kemptener Großmetzgerei Allgäu Fleisch musste wegen Schulden in Millionenhöhe Insolvenz anmelden. Das meldet die Süddeutsche Zeitung am 28. Mai auf ihren Onlineseiten. Laut dem vorläufigen Insolvenzverwalter Jens Hourle in München, so die Zeitung, haben sich die Verbindlichkeiten vor allem in...
Büroarbeit gehört bei vielen Landwirten nicht gerade zu den Lieblingsbeschäftigungen. Dokumente und Belege abheften und für die gesetzlich vorgeschriebenen zehn Jahre sicher aufzubewahren, erfordert ein strukturiertes Ablagesystem inklusive Vorsorge für den Notfall. Sachverhalte müssen im...
Seit zwei Jahren belasten anhaltend hohe Futterkosten die deutschen Schweinehalter. Den Betrieben fehlt die Erholungsphase, um ein angemessenes Familieneinkommen zu erwirtschaften.
Aspekte der öffentlichen Meinungsbildung wurden bei einer Fachtagung des Zentralverbandes der Deutschen Schweineproduktion (ZDS) am 24. Mail 2011 diskutiert worden.
Die Hohenloher Molkerei eG, Schwäbisch Hall, hat im vergangenen Geschäftsjahr exzellent gewirtschaftet. Der Umsatz kletterte um 20,2 Prozent auf 164,2 Mio. Euro, der Milchauszahlungspreis an die Landwirte stieg im Bundesvergleich überdurchschnittlich um mehr als sieben Cent und die...
Ab dem 1. Januar 2011 gelten für den Verkauf von gebrauchten Maschinen neue Regelungen. In bestimmten Fällen kann der Fiskus vom pauschalierenden Landwirt beim Verkauf gebrauchter Maschinen 19 Prozent Umsatzsteuer verlangen.
Neue Blickwinkel entdecken, über den eigenen Tellerrand schauen und den Kopf frei bekommen für innovative Ideen – dazu gibt es auch in diesem Jahr beim bus Fest vom 16. bis 19. Juni in Weingarten reichlich Gelegenheit. Doch was ist eigentlich bus? Einer, der sich mit bus auskennt, ist Andreas...
Über Schulmilch in Baden-Württemberg spricht BWagrar mit Fritz Jäger. Im bundesweiten Netzwerk "Unternehmen Milch" setzt er sich schon seit Jahren für Schulmilch ein und hat dabei bereits jede Menge Erfahrungen gesammelt.
Leckere und gesunde Milch und Milchprodukte für Kindergärten und Schulen: Eine tolle Idee, die der 2009 gegründete Verein „Schulmilch für Alle e.V.“ vorantreiben will. Das EU-Schulmilchprogramm spielt dabei eine wichtige Rolle. Doch darauf alleine will man sich nicht verlassen....
Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten um bis zu 0,20 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.
Das europäische Zertifizierungssystem für Futtermittelsicherheit EFISC (European Feed Ingredients Safety Certification), das von der europäischen Öl- und Proteinfutterindustrie gemeinsam mit der europäischen Stärkeindustrie entwickelt wurde, findet breite Zustimmung in der Branche. Immer mehr...
Trotz zwischenzeitlich deutlich niedriger Sojaschrotpreise können sich die Preise für Mischfutter weiterhin auf vergleichsweise hohem Niveau behaupten.
Die Gewinne der Haupterwerbsbetriebe in Deutschland waren während der letzten fünf Wirtschaftsjahre einem ständigen auf und Ab ausgesetzt. Das macht der Agrarbericht 2011 deutlich, den das Bundeskabinett beschlossen hat.
Von September bis Dezember 2010 untersuchte der Verein Futtermitteltest (VFT) in Baden-Württemberg elf Futter für Legehennen. Einbezogen waren vier Allein- und sieben Ergänzungsfutter, die drei Herstellern zuzuordnen sind. Vier Futter unterschritten die deklarierten Gehalte an Energie (3 x)...
Beim Getreide werden noch 40,7 Mio. Tonnen veranschlagt, ein Rückgang von 8,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Winterrapsernte wird auf 4,4 Mio. Tonnen geschätzt, ein Minus von 22,6 Prozent zum Vorjahr.
Die Milchauszahlungspreise der baden-württembergischen Molkereien sind im April gegenüber März leicht um rund 0,2 Cent pro kg angestiegen. Im Schnitt wurden im April bei 4,2 Prozent Fett, netto 34,4 Cent pro kg ausbezahlt.
Im ersten Quartal 2011 wurden in Deutschland knapp zwei Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzte sich damit der seit 2005 bestehende Trend stetiger kräftiger Steigerungen in der Fleischproduktion nicht fort.
Die baden-württembergische Zuchtschweine-Marke German Genetic steigerte 2010 ihre Tierverkaufszahlen um mehr als 14 Prozent auf insgesamt 64.164 Eber und Sauen.
Die Investitionen in Landtechnik bewegen sich nach zwei Jahren mit rückläufigem Umsatz für die deutschen Hersteller wieder auf sehr hohem Niveau. Die Werksauslastung liegt bei über 90 Prozent.
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