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Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die Anstrengungen der Milchbauern und der Molkereien im Hinblick auf eine gute Qualität der Trinkmilch und der Lebensmittelsicherheit durch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest bestätigt.
Am 19. April fand die diesjährige Eliteauktion von German Genetic in Ilshofen statt. Neben zahlreichen nationalen Zucht- und Besamungsorganisationen konnten Gäste aus den Niederlanden, Spanien und Österreich begrüßt werden. Insgesamt wurden 39 Spitzeneber aus neun Zuchtbetrieben präsentiert.
In Österreich ist die nächste Molkereifusion in trockenen Tüchern: Die Berglandmilch, mit gut 15 500 Lieferanten die größte Molkereigenossenschaft im Land, hat die weststeirische Molkerei Stainzer Milch nahe Graz, die mit rund 400 Vertragsbetrieben zu den kleinen Verarbeitern zählt, in ihr Boot...
Pünktlich zur Saisoneröffnung am vergangenen Wochenende wartete der Bauerngarten Vorsee mit einem neuen Verkaufsraum auf. Auf einer Fläche von 165 Quadratmeter plus einem direkt angrenzenden 150 Quadratmeter großen Gewächshaus und einer Investitionssumme 230.000 Euro hat sich das Angebot an...
Probleme bei Raps, Weizen und Mais erwartet der Fachausschuss Getreide im Deutschen Bauernverband.
Erzeuger und Schlachthöfe diskutierten über Verbesserungen in der Branchenkommunikation.
Die Naturparkt-Märkte im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord starten in die neue Saison 2011. Von Mai bis Oktober sind 18 Märkte geplant.
Das neue Kabinett der grün-roten Regierung in Baden-Württemberg steht fest: Der designierte Ministerpräsident Winfried Kretschmann und sein künftiger Vize Nils Schmid haben am Mittwochnachmittag (4. Mai 2011) ihr Team vorgestellt.
Für marktorientierte Landwirte mit wenig Zeit verbessern BWagrar und der Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) ab sofort ihren Service.
Rechtzeitig zum Auftakt der insgesamt 14 Sprengelversammlungen hat die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen, eine positive Nachricht für ihre rund 1800 Micherzeuger im Gepäck. Dank eines Forderungsverzichts der Hausbanken wird dem Unternehmens ein großer Teil seiner Schulden erlassen. Im gesamten...
Futtergerste weist nach wie vor einen deutlichen Preisvorteil gegenüber den anderen Getreidearten auf, was die Nachfrage der Verarbeiter entsprechend beeinflusst.
AGCO hat mit der schweizer CHEP eine strategische Partnerschaft für das Supply Chain Management vereinbart.
Die Erdbeer-Kampagne kommt dieses Jahr früh auf Touren. In dieser Woche sind die Anlieferungen bei den badischen Märkten bereits schnell angestiegen.
Bei der fünften Auflage der Verbrauchermesse Slow Food Mitte April 2011 auf der Landesmesse Stuttgart schwankte das Aussteller-Echo zwischen Zufriedenheit und Begeisterung.
Obwohl die Zahl ihrer Lieferanten weiter zurückgegangen ist, haben Österreichs Molkereien im vergangenen Jahr ein deutlich höheres Milchaufkommen verzeichnet als 2009. Darauf hat der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), Helmut Petschar, vergangene Woche bei der...
Die Milchwerke Schwaben hatten 2010 ein erfolgreiches Jahr. Die Erlöse, der Gewinn, das Eigenkapital und der Umsatz haben sich hervorragend entwickelt. Auch in den kommenden Jahren will man weiter wachsen. Dazu soll die neue Käserei mit einem Investitionsvolumen von 20 Mio. Euro, die Ende 2012 in...
Im ersten Vierteljahr des Jahres 2011 war die Nachfrage nach Frischfleisch und Wurstwaren in Deutschland schwach.
Die Freigabe der Interventionsware belastete den Kassamarkt in der vergangenen Woche.
Seit zwei Ausgaben begleiten wir den Hofladen Birnentraum. Vor fünf Jahren hatten Karl und Erna Schulze ihre Scheune zum Hofladen umgebaut. Der Umsatz von 60.000 Euro ist auf Dauer zu gering, um einen angemessenen Beitrag zum Unternehmensgewinn zu leisten. Der dritte und letzte Teil dieser Serie...
Der erwartete Rückgang der Mischfutterpreise fiel bislang moderat aus.
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