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Die Gewinne der Haupterwerbsbetriebe in Deutschland waren während der letzten fünf Wirtschaftsjahre einem ständigen auf und Ab ausgesetzt. Das macht der Agrarbericht 2011 deutlich, den das Bundeskabinett beschlossen hat.
Von September bis Dezember 2010 untersuchte der Verein Futtermitteltest (VFT) in Baden-Württemberg elf Futter für Legehennen. Einbezogen waren vier Allein- und sieben Ergänzungsfutter, die drei Herstellern zuzuordnen sind. Vier Futter unterschritten die deklarierten Gehalte an Energie (3 x)...
Beim Getreide werden noch 40,7 Mio. Tonnen veranschlagt, ein Rückgang von 8,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Winterrapsernte wird auf 4,4 Mio. Tonnen geschätzt, ein Minus von 22,6 Prozent zum Vorjahr.
Die Milchauszahlungspreise der baden-württembergischen Molkereien sind im April gegenüber März leicht um rund 0,2 Cent pro kg angestiegen. Im Schnitt wurden im April bei 4,2 Prozent Fett, netto 34,4 Cent pro kg ausbezahlt.
Im ersten Quartal 2011 wurden in Deutschland knapp zwei Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzte sich damit der seit 2005 bestehende Trend stetiger kräftiger Steigerungen in der Fleischproduktion nicht fort.
Die baden-württembergische Zuchtschweine-Marke German Genetic steigerte 2010 ihre Tierverkaufszahlen um mehr als 14 Prozent auf insgesamt 64.164 Eber und Sauen.
Die Investitionen in Landtechnik bewegen sich nach zwei Jahren mit rückläufigem Umsatz für die deutschen Hersteller wieder auf sehr hohem Niveau. Die Werksauslastung liegt bei über 90 Prozent.
Die Vermarktung von Erdbeeren und Spargel läuft in Baden ins diesen Tagen auf Hochtouren. Während die Preise bei Erdbeeren noch zur Zufriedenheit der Vermarkter ausfallen, läuft der Spargelmarkt schlecht.
Am Montag dieser Woche hat sich in Bad Wörishofen Arla Foods dem Aufsichtsrat der Allgäuland-Käsereien GmbH vorgestellt. Das gibt die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen, in einer Pressemitteilung bekannt. Darin heißt es weiter:
Das Gefühl kennt jeder. Eigentlich stehen wichtige Entscheidungen an. Ein zügiges Handeln wäre gefragt. Doch stattdessen nehmen die Probleme zu, man dreht sich im Kreis und weiß nicht, wie es weitergehen soll. Für solche Betriebe bietet das Landratsamt Ravensburg seit Januar 2011 eine erste...
Auf die Milchviehbetriebe kommen große Herausforderungen zu: Vollständiger Abbau der Milchprämie bis 2013, deutliche Anhebung der Quotenmenge bis 2015, Auslaufen der Milchquote 2015, Verringerung der Marktstützung bei gleichzeitiger Öffnung der globalen Märkte.
Eutererkrankungen in der Milchviehhaltung sind nach wie vor ein großes Problem - Zwischen den Melkvorgängen zu desinfizieren kann nachweislich die Gesundheit verbessern
Die Schwälbchen Molkerei AG und die Milch-Union Hocheifel eG (MUH) werden künftig enger zusammenarbeiten. Eine entsprechende Vereinbarung haben der Vorstand der Schwälbchen AG, Günter Berz-List, und der geschäftsführende Vorstand der MUH eG, Rainer Sievers, unterzeichnet, wie Schwälbchen am 9....
Am 5. Mai konnte die RBW zwölf Bullen und zehn Jungkühe anbieten. Trotz bestem Silierwetter kam es zu einem flotten Marktverlauf. Die zehn verkauften Deckbullen erzielten im Schnitt 1610 Euro.
Beim Zuchtviehmarkt am 4. Mai in der Schwabenhalle in Buchloe standen neun Stiere, 70 Kühe und Jungkühe und 45 Zuchtkälber zum Verkauf. Verschiedene Faktoren wie der Beginn der Weidesaison, florierende Exportmärkte und die enorme Nachfrage nach Milchvieh aus Italien führten zu einem sehr flotten...
Günstige Einkaufsmöglichkeiten gab es am 5. Mai bei den 23 angebotenen Zuchtbullen. Die drei Tiere der Klasse I (V: Round up, Dionysos und Manitoba) gingen in den Natursprung. Die 18 verkauften Bullen erreichten einen Durchschnittspreis von 1807 Euro. Die 13 Kalbinnen konnten mit einem...
Wie jedes Jahr veranstaltet die Allgäuer Herdebuchgesellschaft bei der zweiten April-Auktion zum Weideauftakt einen speziellen Jungrindermarkt. Auch beim vergangenen Markt am 24. April war das Käuferinteresse enorm groß.
Wettermeldungen und Einflüsse aus dem Rohstoff-, Finanz- und Aktienmarkt beeinflussen derzeit den Kursverlauf am Getreidemarkt. Trotz vereinzelter Regenfälle bleibt die Trockenheit im Süden der USA ein Problem – so wird trotz der Flächenausdehnung um rund zehn Prozent bereits über einen Rückgang...
In Japan wird mittelfristig ein höherer Einfuhrbedarf an Schweinefleisch erwartet. Erste Befürchtungen, wonach die zerstörte Infrastruktur die Logistik, sprich die Versorgung mit Fleisch und anderen zu kühlenden Lebensmitteln, gestört werden könnte, haben sich nicht bestätigt.
Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die Anstrengungen der Milchbauern und der Molkereien im Hinblick auf eine gute Qualität der Trinkmilch und der Lebensmittelsicherheit durch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest bestätigt.
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