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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Top-Themen

  • Schweinebestand Rückgang in Deutschland gestoppt

    Markt Schweine

    Zum Stichtag 3. November 2016 wurden laut Statistischem Bundesamt (Destatis) in Deutschland rund 27,3 Millionen Schweine gehalten. Nach vorläufigen Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Viehbestandserhebung ist der Bestand gegenüber Mai 2016 leicht um 0,5 Prozent oder rund 125.500 Tiere...

    Veröffentlicht am
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    • Liquiditätsdarlehen Bürgschaften für Darlehen an Milchviehbetriebe

      Betriebsführung

      Ab 2. Januar 2017 können Hausbanken Bürgschaften für Liquiditätssicherungsdarlehen an Milchviehbetriebe bei der Rentenbank beantragen. Die Bürgschaftsgewährung erfolgt auf Grundlage der Richtlinie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) für die Gewährung von Bürgschaften für...

  • Bioethanol CropEnergies hebt Prognose an

    Biokraftstoff Energie Markt Unternehmen

    Durch einen Umsatzsprung im dritten Quartal steigerte die CropEnergies AG, Mannheim, in den ersten neun Monaten des Geschäftsjahrs 2016/17 den Umsatz leicht auf 565 (Vorjahr: 558) Millionen Euro.

    • Marktanalyse Rasche Erholung am Milchmarkt

      Markt Milchmarkt + Milchpreise

      Das geringere Milchaufkommen hat dem Milchmarkt gut getan. Seit Herbst 2016 haben sich die Preise deutlich erholt. Dabei zahlen die süddeutschen Molkereien vergleichsweise besser aus als die Unternehmen im Norden und Osten.

  • Rindfleisch Weniger Jungbullen geschlachtet

    Markt Schlachten

    Während die Kuhschlachtungen zwischen Januar bis Oktober 2016 im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen sind, entwickelten sich die Schlachtzahlen an Jungbullen spürbar rückläufig. Wegen der sehr niedrigen Milchpreise wurden besonders viele Kühe ausselektiert.

  • Milchprodukte Internationale Nachfrage stabilisiert sich

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    Am globalen Milchmarkt hat sich die Nachfrage 2016 wieder stabilisiert, nachdem im Jahr zuvor eine spürbare Beruhigung stattgefunden hatte. Seinerzeit hatte die verhaltene Nachfrage Chinas und Russlands sowie zahlreicher anderer Exportländer, die unter den niedrigen Ölpreisen litten, das Bild...

  • Speisekartoffeln Ruhiger Handel

    Markt

    Für die Weihnachtsfeiertage werden Mitte Dezember zwar etwas lebhafter Kartoffeln verladen, doch diese Geschäfte waren meistens schon länger abgesprochen. Insofern ist das Tagesgeschäft mit packfähigen Speisekartoffeln weiterhin ruhig.

  • Soja Schätzung erhöht

    Markt Soja

    In seiner aktuellen Schätzung hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) die weltweite Sojabohnenerzeugung auf 338 Millionen Tonnen erhöht. Damit würde die globale Erzeugung fast um acht Prozent gegenüber dem Wirtschaftsjahr 2015/16 steigen.

  • Futtermittel Preisanstieg für proteinhaltige Mischungen

    Futtermittel Markt Sauenhaltung

    Die Mischfutterhersteller haben ihre Forderungen für Mischfutter im Dezember angehoben und geben damit die gestiegenen Futtergetreide- und Ölschrotpreise an die Käufer weiter. Die Mischfutter verteuerten sich im Schnitt nicht einmal um ein Prozent, während die Einzelkomponenten spürbar zulegten.

  • Brasilien Maisernte steuert auf Rekord zu

    Mais Markt

    Brasilien steuert nach Angaben der südamerikanischen Verkaufsagentur Conab auf eine üppige Maisernte im Wirtschaftsjahr 2016/17 zu. Allerdings bleibt die Schätzung von 83,8 Millionen Tonnen unter der aktuellen Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) von mehr als 86 Millionen Tonnen.

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