Getreideernte 2011: Im Südwesten Ertragsrückgang von 11 Prozent befürchtet
Die Getreideernte 2011 bleibt nach Feststellung des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg voraussichtlich deutlich hinter den Erwartungen zurück.
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Erste Bio-Molkerei im Libanon
Markt Das Unternehmen Biomass Organic Products hat im Juli die erste Bio-Molkerei im Libanon eröffnet. So kann das Land mit heimischen Bio-Milchprodukten versorgt werden, berichtet der Wirtschaftsonlinedienst des Nahen Ostens AME Info.
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Aktueller Preisrückgang schockt Schweinehalter
Markt Der Preisrückgang von sieben Cent für Schlachtschweine am 22. Juli 2011 schockt Schweinemäster und Ferkelerzeuger. Unter den hohen Futterkosten und zu niedrigen Erlösen schreiben die Betriebe nachhaltig rote Zahlen.
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Bioschweine-Halter fordern mehr Geld
Markt Das Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland fordert für seine Bio-Schweine eine sofortige Preiserhöhung auf 3,20 pro Kilo Schlachtgewicht.
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Milchpreise im Juni
Markt Die Milchpreise der meisten baden-württembergischen Molkereien sind im Juni gegenüber dem Mai stabil geblieben. Im Schnitt haben sie sich im Juni von 35,3 Cent auf 35,6 Cent pro kg leicht erhöht.
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Arla Foods sieht bei Allgäuland großes Potenzial
Markt Arla Foods hat Anfang Juli ein konkretes Kaufgebot für die Allgäuland-Käsereien vorgelegt. Arla Foods und Allgäuland-Käsereien haben aufgrund der wirtschaftlich schwierigen Situation der süddeutschen Genossenschaft einige Monate lang intensive Diskussionen und Verhandlungen geführt. „Jetzt haben...
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Tetra Pak-Studie prognostiziert weltweites Wachstum
Markt Entsprechend einer Studie von Tetra Pak wird der weltweite Milchverbrauch in den nächsten zehn Jahren massiv ansteigen.Die Nachfrage nach flüssigen Milchprodukten wird durch Wirtschaftswachstum und Verstädterung sowie durch die steigende Kaufkraft der asiatischen Mittelschicht im Zeitraum von 2010...
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Welche Transparenz braucht der Milchmarkt?
Markt Inwieweit sind Milchpreisvergleiche kartellrechtlich zu beanstanden? Zu dieser Frage gibt es - ausgelöst durch einen so genannten Fallbericht des Bundeskartellamtes - unterschiedliche Bewertungen.
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Abgeordnetenabend beim LBV
Über 50 Parlamentarier folgten der Einladung zum Abgeordnetenabend des LBV am 19. Juli 2011. Bei Regenwetter waren die Gespräche teils hitzig, die Getränke kühl und die Speisen köstlich.
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Getreideernte: Raiffeisenverband bleibt skeptisch
Markt Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat seine Juli-Schätzung zur Getreideernte 2011 gegenüber dem Vormonat nur leicht nach oben korrigiert.
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Windkraft: Keine vorschnellen Abschlüsse
Die Windkraft kommt nach Baden-Württemberg. Ausgewiesen sind die potenziellen Standorte in einen Windatlas. Das ist eine Karte, die im Internet abrufbar ist und auf der man sehen kann, welche Gebiete für Wind am besten in Frage kommen. Die genauen Standorte allerdings stehen noch längst nicht...
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Marktgespräch: Durststrecke muss enden
Markt Seit Jahren kämpfen die Ferkelerzeuger und Mastschweinehalter mit Preisen, die nicht mehr kostendeckend sind. Immer mehr Betriebe steigen aus. Ihre Rücklagen sind längst aufgezehrt. Ställe bleiben leer. Rechnungen können nicht mehr bezahlt werden. Um weiter wirtschaften zu können, brauchen die...
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Emmi übernimmt Rutz AG
Emmi hat einen Kaufvertrag für die Rutz Käse AG (Wittenbach/SG) unterschrieben. Das international tätige Unternehmen ist auf die Herstellung, die Reifung und Vorverpackung von Schweizer Käse spezialisiert. Der Vertrag wird nach der Genehmigung durch die Wettbewerbskommission (WEKO) umgesetzt....
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Milchkuhbestände sind stabil
Markt Rinder Die Zahl der Milchkühe in Deutschland hat sich zuletzt weiter stabilisiert. Wie aus den aktuellen Ergebnissen der Viehzählung hervorgeht, wurden am 3. Mai 2011 bundesweit rund 4,2 Millionen Milchkühe gehalten, meldet das Statistische Bundesamt.
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Futtergerste teilweise teurer als Brotweizen
Markt Die deutsche Wintergerstenernte ist aufgrund der ergiebigen Niederschläge zeitweise ins Stocken geraten.
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Deutscher Bauernverband rechnet mit kleinerer Ernte bei Getreide und Raps
Markt Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in Deutschland für Wintergerste und Raps mit deutlichen Ertragseinbußen. Beim Weizen ist der Verband etwas zuversichtlicher.
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Leichter Bestandsabbau in der deutschen Schweinehaltung
Markt Deutschlands Schweinebestand nahm seit November vergangenen Jahres leicht um 0,7 Prozent ab.
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Vion baut Tierwohlprogramm mit Partnern auf
Markt Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Vion baut ein Tierwohl-Programm zusammen mit Coop, Kiel, und dem Deutschen Tierschutzbund auf.
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Französische Bauern mit „Noix de Grenoble“ erfolgreich
Markt Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung hat der Verzehr von Nüssen und besonders von Walnüssen erheblich zugenommen. Französische Bauern im Tal der Isère bei Grenoble profitieren davon. Schon vor über 100 Jahren haben sie sich auf den Anbau spezialisiert und mit steigenden...
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Verfahrenskosten für die Grassilagebereitung
Möglichst viel Milch aus dem Grundfutter erzeugen, ist für Milchviehhalter das A und O. Doch zu welchen Kosten lässt sich Grundfutter in Baden-Württemberg erzeugen? Welche Verfahren sind die besten? Antworten darauf gibt Bernd Kallfass von der HFWU-Nürtingen in seiner Bachelorarbeit, die in enger...
