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Für Deutsche Markenbutter werden zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel Vertragslaufzeiten von ein bis drei Monaten vereinbart. „Mit dem neuen Kontrakt zeigen die Preise endlich wieder nach oben“, zeigt sich Leonhard Welzmiller Vorsitzender des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e.V....
Der Deutsche Bauernverband hat die Anmeldefrist zum Veredlungstag bis zum 5. September verlängert.
Baden-Württembergs Bauern haben im Sommer 2012 mit 28,7 Mio. Dezitonnen soviel Getreide geerntet wie vor einem Jahr.
Schinken gilt heute als Trendprodukt unter Nahrungsmitteln. Immerhin 5,1 Kilogramm lässt sich jeder Bundesbürger im Jahr schmecken. Wie man die beste Qualität erkennt, beantwortet eine neue Broschüre des Infodiensts aid.
Früher als Fertiggerichte, heute als Convenience-Produkte bezeichnet: Vorbereitete oder gar komplette Mahlzeiten sind auf dem Vormarsch. Aber ist die schnelle und bequeme Küche auch gesund? Antworten liefert der aid-Infodienst.
Die L-Bank öffnet das Programm „Energieeffizienzfinanzierung Mittelstand“ für größere Unternehmen, während kleinere Betriebe von besonders günstigen Zinsen profitieren können.
Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat zum 28. August die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten um bis zu 0,30 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.
In den ersten sechs Monaten von 2012 hat sich die insgesamt positive Entwicklung beim deutschen Außenhandel von Milcherzeugnissen fortgesetzt. In der Summe wurden die Vorjahresmengen in Milchäquivalent um rund 1,3 Prozent überschritten.
Nach Ansicht des Bayerischen Bauernverbandes (BBV) bietet die positive Lage am Milchmarkt eigentlich optimale Voraussetzungen, um bessere Preisabschlüsse für die Milcherzeuger durchzusetzen.
Die Ertragsschwankungen bei Getreide nehmen zu. Das erklärte Präsident Joachim Rukwied am 23. August in Köngen (Landkreis Esslingen). Er erneuerte die Forderung nach einer steuerlichen Risikoausgleichsrücklage.
Die Verantwortung der großen Molkereigenossenschaften für ihre Mitglieder hat der Milchpräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Udo Folgart, kürzlich in einem Gespräch mit der Führung der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina in Amersfoort betont.
Die deutschen Landwirte haben in diesem Jahr nach Einschätzung des Deutschen Bauernverbands (DBV) eine Getreideernte von 43,8 Millionen Tonnen und eine Rapsernte von 4,4 Millionen Tonnen eingefahren.
Nach dem deutlichen Rückgang der Erzeugerpreise im Frühsommer ist der Milchmarkt weiter auf Stabilisierungskurs. Auf die Auszahlungspreise hat sich das allerdings noch nicht ausgewirkt. Sie sind in Baden-Württemberg im Schnitt um 0,2 Cent pro kg nochmals leicht zurückgegangen und liegen im Juli...
Im ersten Halbjahr 2012 ist die Milchanlieferung in der EU weiter gestiegen. Mit schätzungsweise gut 73,2 Mio. t wurde der Vorjahreswert um knapp 2,1 Mio. t übertroffen, was einem Anstieg um 2,4 Prozent entspricht. Das meldet die AMI.
Im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Milcherzeugnisse 2012 hat das DLG-Testzentrum Lebensmittel die Hohenloher Molkerei eG aus Schwäbisch Hall mit 38 Gold- und vier Silber-Medaillen für die Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet.
Über ein sehr gutes Saisonergebnis können sich die Hersteller von Grünfuttererntetechnik freuen. So sind die Verkäufe von Mähwerken, Zettwendern, Schwadern sowie Ernte- und Landewagen 2011/2012 spürbar gestiegen.
Mit der Getreideernte sind die Landwirte in Südwürttemberg insgesamt sehr zufrieden. So der Tenor beim Erntegespräch am 21. August, zu dem der Kreisbauernverband Biberach-Sigmaringen unter Leitung von LBV-Vizepräsident Gerhard Glaser auf den Herlighof von Ulrich Hiller, Uttenweiler, eingeladen...
Der Anstieg der Mischfutterpreise fiel im August steiler aus als erwartet. Das ergaben die Preiserhebungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) für Schweine-, Rinder- und Geflügelfutter.
In Deutschland haben bis jetzt je nach Region 50 bis 70 Prozent der Betriebe die Vorgaben zur Gruppenhaltung von Sauen zum 1. Januar 2013 umgesetzt, schätzt die QS-Geschäftsstelle.
Am 17. August hob die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften den Vereinigungspreis für Schlachtschweine der Handelsklasse E gegenüber der Vorwoche um fünf Cent auf 1,83 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht an. Damit wurde die Höchstmarke aus dem September 2008 übertroffen. Seit der Einführung des...
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