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Die Mengen an lebenden Schweinen sind momentan nicht zu reichlich und die grundsätzliche Nachfrage nach Schweinen ist daher als gut zu bezeichnen. Von der Fleischseite hört man allerdings, aufgrund des Pferdefleischskandals, immer öfter eine deutliche Kaufzurückhaltung der Verbraucher.
Ein Kastrationsverbot, neue Haltungsformen: Die Schweinehalter stehen vor großen Herausforderungen. Wie groß diese sein können, zeigt sich an der Ebermast. Das Aufziehen der Eber scheint alles andere als einfach. Das wurde auf der Versammlung der VdAW-Erzeugergemeinschaften für Ferkel und...
Das richtige Maß an Belastung hält den Rücken gesund. Mit dieser Botschaft wendet sich die neue Präventionskampagne „Denk an mich. Dein Rücken“ an die Versicherten der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG).
Die Schweizer Käsebranche blickt auf ein positives Exportjahr 2012 zurück, mit einem Plus von 3,7 Prozent und 2388 Tonnen im Vergleich zum Vorjahr. Obwohl die beiden grossen Sortenkäse Appenzeller und Le Gruyère AOC einen Exportrückgang verzeichnen mussten, bleiben sie gemeinsam mit dem Emmentaler...
Für das Molkereiunternehmen FrieslandCampina wird neben Eiweiß und Fett auch Laktose immer wichtiger. Vor allem in Produkten wie Baby- und Kindernahrung sowie in Milchgetränken. Darüber hinaus ist Laktose eine wichtige Komponente für die pharmazeutische Industrie und andere...
Die Umsetzung der Tierschutz-Nutztierhaltungs-Verordnung fordert in Altbauten die Umstellung auf Gruppenhaltung und Anpassung der Bodenbeschaffenheit bei Sauen und Ferkelaufzucht sowie ab 2016 einen erhöhten Flächenanspruch für Ferkel und Mastschweine. So ein Um- oder Neubau verursacht...
Der Schweizer Milchkonzern erwirtschaftete 2012 ein deutliches Umsatzplus. Gegenüber 2011 stiegen die Erlöse um 9,6 Prozent auf umgerechnet 2,43 Milliarden Euro. Der Betriebserfolg vor Zinsen und Steuern liegt zwischen 106 und 118 Millionen Euro und der Reingewinn beträgt etwa drei Prozent.
Das anhaltend hohe Niveau der Getreidepreise sollten die Getreidemühlen in höheren Mehlpreisen weitergeben, meldet der Verband der Agrargewerblichen Wirtschaft mit Sitz in Stuttgart.
Die Landwirtschaftliche Rentenbank bietet ab sofort unter http://www.rentenbank.de einen Risikomanager an. Das frei zugängliche Onlineprogramm der Förderbank für die Agrarwirtschaft unterstützt Landwirte wie auch Berater bei der Identifizierung, Bewertung und Reduzierung von betrieblichen...
Mit Stichtag zum 1. Januar 2013 wurde europaweit die Gruppenhaltung im Sauenbereich Pflicht. Eine jüngst durchgeführte Umfrage der Europäischen Kommission ergab, dass der Fortschritt in der Umsetzung in den einzelnen Ländern kaum unterschiedlicher sein könnte.Das meldet die AMI.
Seit Anfang des Jahres ist am der Getreidemarkt kaum Bewegung. Es werden zwar ständig Gespräche geführt, zu Umsätzen kommt es jedoch selten.
In Bayern sind Qualitätsauflagen und Preisabzüge geringer. Ebenso fallen die hohen Kosten, für die gentechnikfreie Fütterung der Milchkühe in Österreich, weg. Berglandmilch, die größte österreichische Molkerei, verärgerte viele Milchbauern mit dem Vorschlag für ein neues Liefermodell ab 2015, bei...
Bis Mai 2013 haben die sojareichen Futtermischungen für Geflügel und Schweine bessere Aussichten auf abbröckelnde Preise als Rindermischungen mit Raps. Das ergab eine BWagrar-Marktumfrage bei Mischfutterherstellern in Baden-Württemberg.
Der Landtechnikhersteller Lemken schließt das Geschäftsjahr 2012 erneut mit einem Rekordergebnis ab: Weltweit steigerte die Firmengruppe den Umsatz um 20 Prozent auf 340 Mio. Euro.
Die französischen Genossenschaften Agrial und Eurial wollen in den kommenden zwei Jahren ihr Milchgeschäft in Reaktion auf die weltweit wachsende Nachfrage nach diesbezüglichen Produkten bündeln.
Die Karlsruher ZG Raiffeisen und die Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main (RWZ) in Köln haben für die Zusammenarbeit im Bereich Raiffeisenmärkte eine gemeinsame Firma gegründet.
Auf ein weiteres Rekordjahr blickt die Unabhängige Erzeugergemeinschaft (UEG) Hohenlohe-Franken, Niederstetten, im Jahr 2012 zurück. Die UEG-Gruppe steigerte ihren Verkaufsumsatz um mehr als zehn Prozent auf 113 Mio. Euro.
Von dem russischen Einfuhrstopp betroffen sind drei Bundesländer. Insgesamt 56 Milcherzeugnisbetriebe umfasst die Liste der russischen Behörden. Das meldet die Agrarzeitung in ihrem Onlinedienst.
Im Januar erhöhte sich der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte ife-Rohstoffwert Milch auf 35,0 Cent je kg Milch (4,0 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß).
In Österreich konnte die Wertschöpfung für Heumilch weiter gesteigert werden, meldet die ARGE Heumilch Österreich, eine Vereinigung von rund 8000 Heumilch-Lieferanten und 60 Verarbeitern.
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