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Der Milchmarkt steht unter Druck, was die jüngsten Trinkmilch-Abschlüsse zeigen. Zur aktuellen Lage gehen die Einschätzungen aus verbandlicher Sicht weit auseinander: Während der DBV von einer "leichten Delle" spricht, sieht der BDM ein "Desaster" am Markt. Wie sieht man in der Branche die Lage?
Das Milchwirtschaftsjahr 2011/12 ist nach drei abgabefreien Jahren wieder mit einer Überlieferung der nationalen Garantiemenge in Deutschland zu Ende gegangen. Schätzungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung GmbH (ZMB) weisen für das...
Die Schlachtschweinepreise in der Europäischen Union sollen im laufenden Jahr auf das höchste Niveau seit mehr als zehn Jahren steigen. Zu dieser Einschätzung gelangte der Prognoseausschuss der EU-Kommission bei seiner jüngsten Sitzung in Brüssel.
EU-Gesundheitskommissar John Dalli hat die EU-Agrarminister anlässlich des jüngsten Ratstreffens nachdrücklich aufgefordert, die Frist zur Umstellung auf die Gruppenhaltungspflicht für Sauen einzuhalten.
Agrarpreise schwankten in den vergangenen zweieinhalb Jahrzehnten deutlich, während Betriebsmittel stetig teurer wurden.
Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Mineralölhandel und Tankstellen, Raiffeisenmärkte sowie Maschinen und Baustoffe: Mit ihren vielen Geschäftsfeldern ist die BAG Bad Waldsse von Haus aus breit aufgestellt. Das schafft nicht nur einen Risikoausgleich gegen Preisschwankungen. Es ist auch die Basis...
Wie hoch ist der Wassergehalt in der Butter, welchen ph-Wert hat die Milch oder wie viel Pulver kann man aus einem Liter Milch herstellen? Solche und viele weitere Fragen bekamen die über 2000 Besucher am vergangenen Sonntag beim Tag der offenen Tür am Dr.-Oskar-Farny-Institut direkt von...
Die Milchwerke Schwaben eG erhöhten im Jahr 2011 ihren Umsatz um 14,6 Prozent auf 191 Mio. Euro. Grund dafür waren verbesserte Erlöse und eine um fünf Prozent auf 395,7 Mio. kg gestiegene Verarbeitungsmenge – ein Rekord in der Unternehmensgeschichte. An die knapp 1200 Milcherzeuger wurde ein...
Der Anstieg der Mischfutterpreise in Deutschland fiel im April 2012 stärker aus als erwartet. Landwirte schließen vorwiegend kurz laufende Futtermittelkontrakte ab.
Seit Juli 2011 ist das neue Fleischwerk der Lebensmittelkette Edeka für die Vertriebsregion Südwest in Rheinstetten-Forchheim in Betrieb. Der Betrieb ist noch nicht ausgelastet. Schuld daran ist die nicht reibungslos arbeitende EDV.
Die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast hat sich seit Ende 2011 verschlechtert. Grund sind die kräftig gestiegenen Ferkelpreise.
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord stellt eine neue Broschüre vor: sie bietet Tipps für Genießer, die im Schwarzwald wohnen oder sich dort erholen wollen. Dargestellt werden unter anderem die Gastronomen, die sich mit ihren Betrieben für den Naturpark engagieren.
Die Claas Südostbayern GmbH baut ihre Position in Niederbayern aus: Zum 18. April übernimmt sie alle Standorte sowie das gesamte Personal der Firma Agro Haider GmbH & Co. KG.
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat im Jahr 2011 eine deutliche Umsatzsteigerung verbucht. Die Lage am Milchmarkt hat sich allerdings mittlerweile eingetrübt, sagte Geschäftsführer Karl Laible bei der Generalversammlung der Milcherzeugervereinigung Breisgau-Südschwarzwald am 17. April in Titisee.
Hohe Investitionskosten und Preisschwankungen an den Absatz- und Beschaffungsmärkten stellen die Betriebe vor große Herausforderungen. Da werden die Themen Sicherheit und Planung immer wichtiger. Einschätzungen dazu gab es beim Sparkassen-Forum am 12. April in Wolfegg, zu dem die Kreissparkasse...
Die Milchpreise sind im März gegenüber Februar bei fast allen baden-württembergischen Molkereien abgesenkt worden, teilweise um bis zu zwei Cent. So ging der Durchschnittspreis bei den von BWagrar ausgewerteten Unternehmen von 34,5 Cent im Februar auf 33,6 Cent pro kg im März zurück. Als Grund...
In 2011 wurden rund 14 Millionen Schweine nach Deutschland importiert. Damit kam das Wachstum steigender Einfuhren von Schweinen im vergangenen Jahr zum Stillstand.
Ab Mitte September gelten europaweit strengere Vorschriften für die Mischfutterherstellung. Unternehmen, die beispielsweise rohe pflanzliche Öle oder Futterfette mischen, müssen künftig ein europaweit einheitliches Zulassungsverfahren mit strengen Auflagen durchlaufen.
Der Internationale Getreiderat (IGC), London, erwartet in einer ersten Einschätzung für das Wirtschaftsjahr 2012/13 global einen leichten Getreideüberschuss mit einer Rekordproduktion von fast 1,88 Milliarden Tonnen Getreide. Ein höheres Aufkommen an Mais, Sorghum und Gerste soll den...
Die Rapspreise im deutschen Großhandel haben sich zum Monatsbeginn April 2012 im Einklang mit den Kurssteigerungen im Sojakomplex weiter befestigt.
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