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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Rohstoffwert für Milch gestiegen

    Markt

    Der ife-Rohstoffwert Milch stieg im Oktober gegenüber September um 1,2 Cent pro kg auf 35,3 Cent pro kg Milch an (ab Hof mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß, ohne Mehrwertsteuer).

  • Discounter gleichen Verbraucherpreise an

    Markt

    Der preisbestimmende Discounter des Deutschen Lebensmitteleinzelhandels hat die Preise für Trinkmilch und weitere Produkte der weißen Linie nach oben angepasst. Das ist für die Milcherzeuger ein wichtiges Signal für deutlich steigende Milchpreise, meldet der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V....

  • Hagel, Sturm, Starkregen: Die Schäden können gewaltig sein. Künftig werden Ernte-Mehrgefahrenversicherungen einheitlich mit 0,3 Promille der Versicherungssumme besteuert (Hagelversicherung bisher 0,2 Promille).

    Neue Versicherungsteuer bei Mehrgefahrenversicherung

    Die Bemühungen des DBV und des LBV hatten Erfolg: Die Berliner Koalition hat einer Ausweitung des begünstigten Steuersatzes der Hagelversicherung auf die wetterbedingten Elementargefahren Hagelschlag, Sturm, Starkfrost, Starkregen oder Überschwemmungen zugestimmt.

  • Molkereien setzen Preiserhöhung durch

    Markt

    Die deutschen Molkereien haben es offensichtlich geschafft, gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) höhere Trinkmilchpreise durchzugesetzen. Nach Recherchen von BWagrar dürfte es je nach Produkt um 7 bis 9 Cent nach oben gehen. Laut agrarheute.de ist von 6 bis 8 Cent die Rede, "wie aus...

  • Top-Themen

    • Weltec baut 3-Megawatt-Biogasanlage in Uruguay

      Ein Milchpulver-Produzent aus Uruguay hat Weltec Biopower mit dem Bau einer 3-Megawatt-Biogasanlage beauftragt. Die Bauarbeiten nördlich von Montevideo beginnen im Januar 2013. Weltec wird in der ersten Ausbaustufe eine 800-Kilowatt-Anlage, elektrisch, errichten. Bis zum Jahr 2015 wird die volle...

  • agri.capital kauft Biogasbetreiber Navitas in Soltau

    Die agri.capital GmbH hat die im niedersächsischen Soltau ansässige NAVITAS Biogas GmbH & Co. KG übernommen. Der Kauf wurde bereits im Mai 2012 vollzogen. Die agri.capital Gruppe ist mit derzeit 80 Biogasstandorten und einer elektrischen Anschlussleistung von ca. 70 Megawatt der größte...

  • 90 Jahre Südwestbank

    Die Südwestbank feierte am 26. oktober 2012 ihr 90-jähriges Bestehen mit über 400 Gästen im Neuen Schloss in Stuttgart.

    • Betriebswirtschaftliche Tage - Klar sehen

      Vom Montag, 19. November bis Dienstag, 20. November 2012 laden die Schwäbische Bauernschule Bad Waldsee zusammen mit der Beratungsfirma AgriConcept und BWagrar zu den 6. Betriebswirtschaftlichen Tagen „Klar sehen“ ein.

  • Milchpreise im September

    Markt

    Wie im Juli und August bereits angekündigt, haben viele Molkereien die Milchauszahlungspreise im September angehoben. Allerdings längst nicht so stark, wie es sich die Marktteilnehmer erhofft hatten. In Baden-Württemberg ging es im Schnitt lediglich um 0,6 Cent pro kg auf 31,2 Cent pro kg nach...

  • Bundesministerin Ilse Aigner bei der Bauernkundgebung auf der Oberschwabenschau am 14. Oktober 2012

    Knackpunkt Greening

    Das Greening bildet einen Knackpunkt der künftigen Agrarpolitik der EU. Das sagte Bundesministerin Ilse Aigner bei der Bauernkundgebung in Ravensburg.

    • Mischfutter neigt kaum zur Schwäche

      Markt

      Die Mischfutterpreise in Südwestdeutschland bewegen sich weiterhin auf einem hohen Niveau. Das gilt vor allem für die Komponenten Mais und übriges Getreide, während die Eiweißpreise deutlicher schwanken. Bei Milchviehfutter werden teilweise Preisrücknahmen für möglich gehalten.

  • Getreidevermahlung fällt auf Fünf-Jahres-Tief

    Markt

    Die Getreidevermahlung in Deutschland sank im Wirtschaftsjahr 2011/2012 um 5,1 Prozent auf 7,6 Mio. Tonnen. Die Mehlherstellung nahm um 2,5 Prozent auf 6,3 Mio. Tonnen ab. Die Mehlausbeute stieg beim Brotweizen auf 81,8 (Vorjahr 79,4) Prozent und beim Roggen auf 89,4 (89,1) Prozent.

  • Viel Braugerste in den Futtertrog

    Markt

    Deutschlands Landwirte ernteten in diesem Jahr rund 2,7 Mio. Tonnen Sommergerste. Aufgrund des geringen Preisabstands zwischen Brau- und Futtergerste düften jedoch nur 1,5 Mio. Tonnen tatsächlich als Braugerste an den Markt kommen, meldet die Braugersten-Gemeinschaft aus München.

  • Neue Unisex-Tarife für die private Altersvorsorge

    Am 1. März 2011 erließ der Europäische Gerichtshof (EuGH) eine Gesetzesrichtlinie mit weitreichenden Folgen: Versicherungen dürfen ab dem 21. Dezember 2012 bei der Berechnung von Beiträgen und Leistungen nicht mehr zwischen Männern und Frauen unterscheiden. Die Idee dahinter: Die Gleichstellung...

  • Anstieg der Milchpreise längst überfällig

    Markt

    In der ersten Jahreshälfte ist der Milchpreis gesunken, schuld war die schwierige Marktlage. Doch inzwischen hat sich die Situation deutlich verbessert – zumindest für die Molkereien. Seit mehr als vier Monaten steigt z. B. der Kieler Rohstoffwert Milch des ife Instituts für Ernährungswirtschaft...

  • Abgepackte Butter wird teurer

    Markt

    Nachdem die Spotmärkte bereits seit Längerem steigende Preistendenzen aufzeigen, konnten die Molkereien das höhere Preisniveau ab September auch bei den Abschlüssen mit dem Lebensmitteleinzelhandel umsetzen. Für abgepackte Butter war bereits für September ein Plus verhandelt worden.

  • Zufriedene Gesichter nach dem freiwilligen Nutzungstausch: Am 4. Oktober feierten die Ostelsheimer Landwirte den erfolgreichen Abschluss ihres freiwilligen Nutzungstausches. Gastgeber Ernst-Martin Gehring (r.), Plattenhof, bedankte sich im Namen der Landwirte bei Moderator Jens Rieso (2.v.r. vorne) für die Durchführung des Projekts.

    Ostelsheimer Landwirte feiern Nutzungstausch

    Nach einer Vorlaufzeit von rund anderthalb Jahren feierten die Ostelsheimer Landwirte am 4. Oktober den erfolgreichen Abschluss ihres freiwilligen Nutzungstausches. Gastgeber Ernst-Martin Gehring, Plattenhof, bedankte sich im Namen der Landwirte bei Moderator Jens Rieso für die Durchführung des...

  • Startschuss der Regio-Logistik in Weingarten mit OB Markus Ewald (4.v.r) und Lebensmittelhändler Rolf Bergmann (3.v.r.). Der von den BBW-Auszubildenden konzipierte Marktstand ist mobil. Betreiber von Lebensmittelläden können den Stand für Verkaufsaktionen buchen

    Regio-Logistik geht im Schussental an den Start

    Markt

    Das Einkaufen aus der Region soll einfacher werden. Dazu hat man im Kreis Ravensburg das Projekt Regio-Logistik auf die Beine gestellt. Der offizielle Startschuss fiel Ende September in Weingarten vor dem Supermarkt Bergmann. Durchgeführt wird das Projekt vom Berufsbildungswerk Adolf Aich....

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