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Seit 25 Jahren ist die Schwarzwaldmilch Partner von Bioland. 212 Bio-Landwirte – ein Viertel der rund 840 Erzeuger der Schwarzwaldmilch - liefern an die Freiburger Molkerei Biomilch, die rund 22 Prozent der gesamten Milchmenge bei Schwarzwaldmilch ausmacht. Zudem erzeugen 27 Biohöfe Bio-Heumilch....
In Baden-Württemberg sind die Öko-Aktionswochen gestartet. Sechs Wochen lang werden vom 16. September bis 31. Oktober 2024 unter dem Motto „Baden-Württemberg is(s)t Bio“ Erlebnisse wie Besichtigungen, Wanderungen, Kochkurse oder Radtouren in ganz Baden-Württemberg für interessierte...
Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) und die Landwirtschaftliche Rentenbank unterstützen Frauen in der Grünen Branche mit einem neuen Coaching-Programm.
Whisky, Rum und Gin sind Trendspirituosen. Entsprechend viel Aufmerksamkeit erhalten sie. Was darüber übersehen wird: Führend ist eine andere Kategorie. Liköre stehen für über 40 Prozent Marktanteil. Und davon wiederum sind über die Hälfte Kräuterliköre. Ein guter Grund, einmal über die Produktion...
Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) gibt zum geforderten Nachweis der Kennarten des Extensiven Grünlandes über die App „profil bw“ ergänzende Hinweise.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) will weiter am Bürokratieaabau arbeiten. Über die bereits erfolgten und die noch geplanten Maßnahmen wurde vergangene Woche der Zwischenbericht präsentiert.
Nach 43 Jahren im Dienst der Vereinigten Hagel hat Bezirksdirektor Hans-Ulrich Eppler die Leitung der Bezirksdirektion Stuttgart in die Hände seines Nachfolgers Friedrich Ehrmann übergeben.
Beim Fruchtsafthersteller Streker in Aspach-Großaspach im Rems-Murr-Kreis wurde die diesjährige Fruchtsaftsaison offiziell eröffnet. Themen waren die Marktlage und das neue Landes-Herkunftszeichen für Streuobst.
Die Obstbauern in Baden-Württemberg rechnen mit mehr Tafeläpfeln als 2023. Bei Kirschen wurde ebenfalls mehr gepflückt als vor einem Jahr.
Welche Rolle Biogasanlagen im Rahmen unserer künftigen Energieversorgung spielen sollten, hat die Friedrich-Alexander-Universität Nürnberg-Erlangen (FAU) im Auftrag des Fachverbandes Biogas in einer umfangreichen Studie untersucht. Der Strombedarf in Deutschland wird steigen. Experten gehen von...
Der BayWa-Vorstand hat am 10. September Michael Baur zum Chief Restructuring Officer (CRO) und Generalbevollmächtigten der BayWa AG bestellt, teilt das Unternehmen mit.
In der EU wurde weniger Raps angebaut und die Erträge sind niedriger als im Vorjahr. Bei den Sojabohnen soll die Ernte hingegen größer ausfallen als 2023.
In der EU wurden im ersten Halbjahr 2024 rund 109 Millionen Schweine geschlachtet. Das waren fast genau so viele wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres. In den beiden Jahren zuvor war ein deutlicher Einbruch der Schlachtungen festzustellen gewesen.
Die australische Wintergetreideerzeugung in der Saison 2024/25 wird den Prognosen zufolge gegenüber dem Vorjahr um 17 Prozent auf 55,1 Millionen Tonnen steigen. Der Fünfjahresdurchschnitt würde damit um 3 Prozent überschritten.
Am 9. September gab der Badische Weinbauverband mit seiner Herbstpressekonferenz den offiziellen Startschuss für die Weinlese 2024 in Baden. In der Bischoffinger Winzer eG, die dieses Jahr ihr 100-jähriges Bestehen feiert, konnte Weinbaupräsident Rainer Zeller neben Landwirtschaftsminister Peter...
Im Rahmen seiner Herbstpressekonferenz wagte der Weinbauverband Württemberg am 5. September eine erste Prognose zum Weinherbst 2024. Mit dabei war auch wieder Weinbauminister Peter Hauk, der sich im Weingut Erich Hirth in Obersulm-Willsbach einen persönlichen Eindruck vom Reifefortschritt der...
Der Fleischhersteller Tönnies will von Vion das Rindfleischgeschäft kaufen. Dazu zählen die Standorte Buchloe, Crailsheim, Hilden, Waldkraiburg, Memmingen und Eching-Weichenau.
Die Landwirtschaftliche Rentenbank unterstützt alle landwirtschaftlichen Betriebe, die von den starken Einschränkungen innerhalb der Sperrzonen zur Eindämmung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen sind. Dazu öffnet sie ihr Programm „Liquiditätssicherung“, teilt die Bank mit.
In Baden und Württemberg erwarten Winzer und Wengerter 2024 eine kleinere Weinlese als im vergangenen Jahr. Ursache ist das Wetter.
Seit Ende August sind die Ergebnisse des Flächenüberwachungssystems in FIONA verfügbar. Änderungen im Gemeinsamen Antrag bei roten oder gelben Ergebnissen sind bis 30. September möglich. Zum Vorgehen gibt das Landwirtschaftsministerium folgende Hinweise.
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