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Die mittelständische Metzgerei Horst Bühler, Rottum, ist dieses Jahr mehrfach ausgezeichnet worden: bei der Bioland-Qualitätsprüfung und der Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).
Frische Ideen, Informationen und Hintergründe für die Herausforderungen in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung: Vortragstagung an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen am 19. November in Nürtingen.
Die Europäische Kommission hat beschlossen, die private Lagerhaltung für Schweinefleisch ab 29. Oktober 2007 zu eröffnen. Die Maßnahme wird mit den saisonal niedrigen Schweinefleischpreisen und dem Anstieg der Futterkosten begründet. Dem EU-Agrarhaushalt entstehen Mehrausgaben von rund 40...
Ende September kosteten Ferkel in der EU 30 Prozent weniger als vor einem Jahr. Die nicht mehr kostendeckenden Preisen treiben immer mehr Produzenten zum Metzger. Die Zahl der Sauenschlachtungen wächst weiter.
Das Angebot an Schlachtschweinen ist weiterhin groß und gemessen am Bedarf überwiegend reichlich.
Privat-Molkerei Bauhofer punktet mit Allgäuer Emmentalerkäse: Vier große 50.000 Liter-Stahltanks, die schon von weitem in der Abendsonne blitzen: Sie sind das Aushängeschild der Martin Bauhofer Molkerei in Kofeld unweit von Ravensburg. Hinter diesen, sowie einigen weiteren Tanks zur...
Die Milchbauern in Österreich können sich über steigende Erzeugerpreise freuen. Nach Angaben der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM) wird der größte heimische Milchverarbeiter, Bergland, ab Anfang November 45,24 Cent brutto pro Kilogramm (Ct/kg) Milch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4...
Zwei Drittel aller Autofahrer sollen von der Typklassenanpassung der Kfz-Versicherungen für das kommende Jahr betroffen sein. Da lohnt es sich, jetzt die Versicherung zu checken, Angebote zu vergleichen und gegebenenfalls bis zum 30. November die alte Versicherung zu kündigen. Nach Angaben der...
Kritisch hat sich der Deutsche Bauernverband zum Entwurf des Jahressteuergesetzes 2008 geäußert. Vor allem die angestrebte Einschränkung von Vermögensübergaben gegen Versorgungsleistungen behindere in hohem Maße die Generationsfolge in der Land- und Forstwirtschaft.
Mit einem farbigen vierseitigen Kundenprospekt können Direktvermarkter, die Geflügel und Eier direkt verkaufen, ihren Kunden zu Weihnachten eine Freude machen und zugleich ihre Vorbestellungen und die Nachfrage fördern.
Deutsche Ferkel „Dänen“ und „Holländern“ um bis zu zwei Euro überlegen. Jedes fünfte Schwein importiert. „Modetrend“ gefährdet deutsche Ferkelerzeugung.
Die Stimmung in der Milchbranche ist weiterhin gut. Im September konnten alle sechs großen Molkereien in Baden-Württemberg ihre Milchauszahlungspreise nochmals deutlich erhöhen. Für den Oktober sind weitere Anhebungen geplant. Allerdings ist die Rohmilch nicht mehr so knapp wie im August. Der...
Nach Angaben der russischen Nachrichtenagentur Interfax, plant die russische Regierung, den Importzoll auf Milch von bisher 15 Prozent auf fünf Prozent zu senken. Die Regelung soll allerdings nur für sechs Monate gelten. Gemeinsam mit der Einführung eines höheren Exportzolles für Getreide sollen...
Der Konsum von Molkereiprodukten ist im vergangenen August trotz der Verteuerungen im Einzelhandel offenbar nicht in größerem Umfang zurückgegangen. Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) reagierten viele Verbraucher um den Monatswechsel Juli/August auf entsprechende...
Seit 5. Januar 2007 benötigen Landwirte, die ihre Tiere mehr als 65 Kilometer weit transportieren, eine entsprechende Zulassung der zuständigen Behörde (meist das Landratsamt). Erteilt die Behörde diese Zulassung, so kann es sein, dass sie zugleich eine Kontrollmeldung an die für das...
Unfallrenten: Ein Kernelement des LSV-Modernisierungsgesetzes ist die Sonderaktion zur Abfindung kleiner Unfallrenten. Der Bund möchte hierdurch rund ein Viertel (100 Mio. Euro) der Rentenlast herauskaufen und so die Ausgaben dauerhaft senken.
LSV-Modernisierungsgesetz soll System fit machen. Ende August hat das Bundeskabinett einen Gesetzentwurf für die Modernisierung des Rechts der landwirtschaftlichen Sozialversicherung vorgelegt, das so genannte LSV-Modernisierungsgesetz. Bereits zum 1. Januar 2008 könnte das neue Gesetz in Kraft...
Der Bundestag hat bei der Änderung des Pflichtversicherungsgesetzes Augenmaß bewiesen und einen angemessenen Weg gefunden, europäisches Recht ohne neue Belastungen für die Landwirtschaft umzusetzen. Das meldet der Deutsche Bauernverband.
Erzeugerpreise für Schlachtschweine in der 41. Woche erneut gefallen.
Die stark gestiegenen Futtergetreidepreise bei nicht kostendeckenden Schweinepreisen führen in Osteuropa offenbar schon zu ersten Produktionseinbrüchen.
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