Fleisch- und Wurstwaren WWF kritisiert Fleischerzeugung
90 Prozent der in Deutschland angebotenen Fleisch- und Wurstwaren würden die Mindestanforderungen an ökologische Nachhaltigkeit nicht erfüllen, stellt der WWF in einer Pressemitteilung fest.
Betrieb & Management
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Agrarpolitik Betriebsführung Fleisch Markt -
Preisnotierungen Großvieh Nachmeldungen für die Woche 19
Markt Bei der Amtlichen Preisfeststellung für Schlachtvieh nach der 1. FLGDV gab es am 13. Mai noch Nachmeldungen, die in der BWagrar-Printausgabe nicht mehr berücksichtigt werden konnten, wegen Redaktionsschluss diese Woche schon am 12. Mai. Wir bitten um Berücksichtigung der Korrekturen.
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Tierarzneimittel Leicht positive Marktentwicklung
Markt Unternehmen Der Tierarzneimittelmarkt 2014 in Deutschland entwickelte sich mit einem Umsatzzuwachs von 4,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr wieder etwas erfreulicher und belief sich insgesamt auf 771 Mio. Euro. Zum Wachstum trugen wie bereits in 2013 die Impfstoffe, Antiparasitika und die pharmazeutischen...
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Marketing Bauern sagen Danke
Markt Die Erzeugerbetriebe des Feneberg-Markenprogramms VonHier haben sich zu einer ungewöhnlichen Aktion zusammengeschlossen. Sie schalteten eine ganzseitige Anzeige in ihrer Tageszeitung für Allgäu Schwaben mit dem Wort „Danke“. Das meldet das Kulturlandbüro Ernst Wirthensohn, Buchenberg....
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Milchpreise Trinkmilch billiger
Markt Der Discounter Aldi hat seit 7. Mai die Preise für Trinkmilch um vier Cent pro Liter gesenkt. Frische Vollmilch kostet jetzt 55 Cent pro Liter, fettarme Milch 51 Cent.
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Geldmarkt Rentenbank hebt Zinsen an
Betriebsführung Angelehnt an die Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten wurden die Zinssätze der Förderkredite um bis zu 0,4 Prozentpunkte (nominal) angehoben.
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Milchvermarktung Bio-Milcherzeuger liefern an Gläserne Molkerei
Markt Zwölf Bio-Betriebe aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland haben Anfang Mai 2015 einen Milchliefervertrag mit der Bioland-Milcherzeugergemeinschaft der Mittelgebirgsbauern abgeschlossen. Gleichzeitig hat die Milcherzeugergemeinschaft (MEG) die Weiterverarbeitung der Biomilch mit der Gläsernen...
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Braunviehauktion in Kempten 350 Zuchttiere im Angebot
Markt Traditionell ist die zweite April-Auktion zum Weideauftakt immer mit einem speziellen Jungrinder- und Kalbinnen-Angebot ergänzt. Am 23. April sorgte dies für ein ungewöhnlich umfangreiches Angebot. Insgesamt 350 Zuchttiere waren aufgetrieben: 18 Stiere, 10 Kühe, 144 Jungkühe, 15 Kalbinnen, 101...
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Milchpreise Rohstoffwert fällt
Markt Das Kieler ife Institut berechnete für den Monat April 2015 einen Rohstoffwert von 27,6 Cent/pro kg Milch (netto ab Hof bei 4,0 Prozent Fett). Dies bedeutet einen Rückgang von 2,5 Cent pro kg Milch gegenüber dem Vormonat März.
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Unwetter Erste Hagelschäden
Betriebsführung Erste schwere Hagelschäden mussten im laufenden Jahr bereits in den vergangenen Tagen Ende April/Anfang Mai reguliert werden. Viele Landwirte rechnen in dieser Jahreszeit noch nicht mit Hagelschäden und vernachlässigen ihren Versicherungsschutz. Die Vereinigte Hagelversicherung (VVaG) erinnert...
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Bio-Legehennen Bioeier knapp und gesucht
Geflügel Markt Bioeier sind knapp und gesucht. Ganz gleich, ob die Eier dem Endkunden in der Direktvermarktung oder dem Handel über eine Eierpackstelle angeboten werden: der Einstieg in die Bio-Legehennenhaltung bietet eine attraktive Chance, den Hof wirtschaftlich weiterzuentwickeln.
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Milchmarkt Superabgabe zum Milchquotenende
Betriebsführung Markt Milch Die Geschichte der EU-Quotenregelung endet für viele europäische Milcherzeuger teuer. Im Zuge der Hochpreisphase hat das Milchaufkommen bereits ab 2013 kräftig zugenommen und die Zahl der Überlieferer in der EU war deutlich angestiegen.
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DLG-Trendmonitor Europa Investitionsbereitschaft gesunken
Betriebsführung Europäische Union Markt Mit dem DLG-Trendmonitor Europa bietet die DLG zweimal jährlich ein Instrument für die Agrarwirtschaft, das Auskunft gibt über die aktuelle Stimmung, die Geschäftsentwicklung und die Investitionsbereitschaft sowie die wichtigsten Trends und die Zukunftserwartungen führender Landwirte in Europa.
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Geflügel Eierproduktion: Kleiner Kreis von Spezialisten
Eier Geflügel Lebensmittel Markt Die Eierproduzenten in Baden-Württemberg haben Nachwuchs bekommen. 167 Höfe produzieren jetzt rund 530 Mio. Eier im Jahr.
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Ölsaaten Reichlich Soja in Amerika erwartet
Futtermittel Markt Ölsaaten Soja Die Versorgung mit Sojabohnen im laufenden Wirtschaftsjahr 2014/15 ist sehr komfortabel. Weltweit werden 315 Mio. Tonnen (t) erzeugt, fast 26 Mio. t mehr als schätzungsweise verbraucht werden.
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Ölsaaten Rapsmarkt bleibt schwunglos
Markt Ölsaaten Raps Käufer und Verkäufer von Raps finden am Kassamarkt weiterhin kaum zueinander. Erzeuger verkaufen zu den aktuellen Preisen kaum Restmengen aus der Ernte 2014.
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Getreidemarkt Brotgetreide: Erzeuger und Verarbeiter zurückhaltend
Brotgetreide (Durum) Getreide Lebensmittel Markt An der Marktlage für Konsum- und Futtergetreide hat sich nichts geändert. Erzeuger bieten nur wenig Ware an, Mühlen und Mischfutterhersteller zeigen wenig Interesse.
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Fleischmarkt international EU schlachtet mehr Schweine
Europäische Union Lebensmittel Markt Schlachten Schweinefleisch Im vergangenen Jahr 2014 wurden in der EU 0,8 Prozent mehr Schweine als im Vorjahr geschlachtet. Um-fangreichere Ferkeleinstallungen erhöhten die Schweinefleischerzeugung in Polen, den Nie-derlanden und in Spanien deutlich.
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Schlachthöfe Vion erweitert Kapazitäten
Fleisch Lebensmittel Markt Schlachten Schlachthof Nach Mitteilung des Fleischkonzerns Vion Food Group haben die Bauarbeiten zur Erweiterung der Schlacht- und Zerlegebetriebe Landshut und Waldkraiburg begonnen.
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Schweinefleisch regional Schweineschlachtungen Südwest 2014 auf neuem Rekordniveau
Fleisch Lebensmittel Markt Schlachten In Baden-Württembergs Schlachthöfen hingen 2014 knapp 5 Mio. Schweine an den Haken, ein neuer Rekord.
