Ferkelmarkt Endlich schwarze Zahlen
Nach einer über zwei Jahre langen wirtschaftlich schwierigen Phase für die Sauenhalter in Deutschland hat sich nun die Situation für die Ferkelerzeuger gedreht.
Betrieb & Management
-
Aktueller Filter
-
Ferkelerzeuger Markt Sauenhaltung -
Getreidemarkt Getreideerzeugung in Russland könnte steigen
Getreide Getreidemarkt Markt Weizen Die Getreidefläche in Russland ist die größte seit zehn Jahren und die Witterungsbedingungen waren bisher günstig – das hebt die Ernteaussichten.
-
Interventionsbestände MMP erfolgreich verkauft
Markt Bei der Ausschreibung von Magermilchpulver (MMP) aus der EU-Intervention wurden vor Ostern 33 Tonnen zu 1.660 Euro je Tonne verkauft. Nachdem von Oktober 2018 bis Januar 2019 ca. 245.000 Tonnen erfolgreich verkauft und auf den Markt gebracht wurden, befinden sich seitdem nur noch Restmengen...
-
BWagrar-Milchpreis Im März 0,5 Cent weniger
Markt Milchmarkt + Milchpreise Der BWagrar-Milchpreis ist im März gegenüber Februar um einen halben Cent von 36,0 auf 35,5 Cent pro kg zurückgegangen. Damit ist das Preisniveau gegenüber dem Vormonat spürbar gefallen. Der BWagrar-Biomilchpreis bleibt mit 48,0 Cent pro kg stabil.
-
Top-Themen
-
-
QS-Antibiotikamonitoring Einsatz von Reserve-Antibiotika rückläufig
Antibiotika Markt QS - Qualität und Sicherheit Schweine Die aktuellen Auswertungen aus dem QS-Antibiotikamonitoring belegen einen eindeutigen Rückgang der eingesetzten Antibiotikamengen bei Schweinen und Geflügel gegenüber dem Vorjahr. Gleichzeitig zeigen die Daten auch eine deutliche Reduktion beim Einsatz von Reserveantibiotika.
-
LEH-Haltungskennzeichnung Nur der letzte Lebensabschnitt der Tiere wird erfasst
Fleisch Geflügel Lebensmittel Rinder Schweine Produkte mit Labeln sollen für ein gutes Gefühl beim Verbraucher sorgen. Dafür müssen die zugrundeliegenden Kriterien glaubwürdig, nachvollziehbar und neutral zertifiziert werden. Für die neue Tierhaltungskennzeichnung des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) triff das aus Sicht des Bundesverbandes...
-
-
Schweineschlachtungen Bislang wurden weniger Schweine geschlachtet
Markt Schweineschlachtung In den ersten beiden Monaten dieses Jahres war eine rückläufige Tendenz bei den Schweineschlachtungen in Deutschland zu beobachten. Damit setzt sich der Trend aus dem vergangenen Jahr fort. So wurden im Zeitraum von Januar bis Februar 2019 mit fast 9,4 Millionen Schweinen 2,4 Prozent weniger Tiere...
-
Milchprodukte Käseverbrauch langfristig steigend
Markt Bei Käse hat sich der Konsum in Deutschland im Jahr 2018 insgesamt auf einem reduzierten Niveau stabilisiert. Nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) sind die verbrauchten Mengen gegenüber dem Vorjahr um rund 200 Gramm auf 22,8 Kilogramm pro Kopf gestiegen, nachdem es...
-
-
Kartoffeln Kartoffeln auch in Polen knapp
Kartoffeln Markt Lagerkartoffeln sind in Polen gut geräumt und teuer. Vor allem der Markt für Speisekartoffeln ist ähnlich knapp versorgt wie der Markt in Deutschland. Die Vorräte sind über den Winter rasch geschrumpft, und derzeit gibt es keine großen Importmengen.
-
-
Raps Höhere Erzeugung erwartet
Markt Raps In seiner jüngsten Schätzung nahm das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) teilweise deutliche Korrekturen zur weltweiten Rapserzeugung vor. Während die Anfangsbestände und die Verarbeitungsmenge fast unverändert zum Vormonat auf 7,2 beziehungsweise 68,4 Mio. t geschätzt werden, erwartet das USDA...
-
Schweinezuchtverband (SZV)/German Genetic Weiterverbreitung des Warentests für Mastferkel gerichtlich untersagt
Sauenhaltung Schweine Schweinezucht Unternehmen Das Verwaltungsgericht Münster hat der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit Urteil vom 2. April 2019 (GZ 11 K 5015/16 – Berufung zugelassen) die Verbreitung der Ergebnisse des von ihr durchgeführten X. Warentests gerichtlich untersagt. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen darf...
-
-
Rapsöl Produktion in der EU dürfte sinken
Markt Raps In seiner jüngsten Prognose für das kommende Wirtschaftsjahr geht der Agrar-Auslandsdienst des US-Landwirtschafsministeriums (FAS) von einem Rückgang der Pflanzenölproduktion in der EU um ein Prozent aus. Statt 18,8 Mio. t im Vorjahr dürften nur noch 18,6 Mio. t produziert werden.
-
Weizen Globale Endbestände nach oben korrigiert
Markt Weizen In der jüngsten globalen Versorgungsbilanz für Weizen hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) nennenswerte Korrekturen bei den Bestandszahlen vorgenommen. Ausschlaggebend waren die geringeren Verbrauchszahlen im Iran in den vergangenen Jahren, die letztendlich in höheren Endbeständen...
-
-
Raps Umsatzschwacher Rapsmarkt
Markt Raps Das niedrige Preisniveau für Inlandsraps bremst das Geschäft, Erzeuger sind kaum bereit, Ware abzugeben. Selbst die, die noch größere Mengen unverkauft im Lager haben, warten weiterhin ab. Vielleicht lassen sich im Übergang auf die neue Ernte ja doch noch höhere Forderungen durchsetzen, so die...
-
Weizen Markt schleppt sich dahin
Markt Weizen Zum Glück erschien der USDA-Bericht am Dienstag, sonst hätte die abwartende Haltung der Marktteilnehmer den Markt noch länger gelähmt. Und dann blieb eine erhoffte Börsenreaktion auch noch aus, Weizen setzte in Chicago seinen Abwärtstrend fort, Mais reagierte überhaupt nicht.
-
Zuchtviehauktion in Kempten Jungkühe gut gefragt
Markt Versteigerung „Business as usual“ – so könnte die Überschrift der letzten Zuchtviehauktionen der Allgäuer Herdebuchgesellschaft am 4. April in der Allgäuhalle in Kempten ebenfalls lauten. Bei normalem Besuch entwickelte sich trotz der erschwerten Bedingungen der Blauzungen-Restriktionszone (alle Tiere waren...
-
Milchmarkt Milchaufkommen leicht gewachsen
Markt Milchmarkt + Milchpreise In Deutschland war Ende März wieder ein saisonaler Anstieg der Milchanlieferung zu beobachten. In der 13. Woche nahmen die Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,5 Prozent mehr Milch an als in der Vorwoche.
-
ALB Fachtagung Rohmilch – Hofkäsereien liegen im Trend
Betriebsführung Markt Milch Rinder „Direktvermarktung von Milch und Milchprodukten“, lautete das Thema der von der ALB organisierten Fachveranstaltung am 10. April auf dem Betrieb von Helmut Rauscher in Ödenwaldstetten (Landkreis Reutlingen). Im Mittelpunkt standen Vorträge zur Einrichtung einer Hofkäserei und zum Verkauf von Milch...
-
Kartoffelmarkt Frankreich gehen die Speisekartoffeln aus
Kartoffeln Markt Frankreichs Kartoffelvorräte sind so klein wie schon lange nicht mehr, besonders Speisekartoffeln sind knapp.
-
Ölsaatenmarkt Für Raps der Ernte 2019 wird mehr gezahlt
Ernteergebnisse Markt Ölsaaten Raps Für Raps der Ernte 2019 wird seit rund zwei Wochen mehr geboten als für alterntige Ware, teilt die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP)
