Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Der LBV-Milchausschuss tagte am 7. November in Denkendorf. Zu Gast im Ausschuss unter der Leitung von LBV-Vizepräsidentin Rosi Geyer-Fäßler (l.) war Lea May (3.v.l.), Milchreferentin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR). Neu beim Landesbauernverband (LBV) ist Kathrin Weik (2.v.r.). Sie kümmert sich seit Mitte Juli um die Öffentlichkeitsarbeit und referierte im Ausschuss über Drohneneinsätze zur Rehkitzrettung vor der Mahd.

    LBV-Milchausschuss Praxisgerechte Lösungen gesucht

    Markt

    Am 7. November tagte der Milchausschuss des Landesbauernverbandes (LBV) in Denkendorf. Wichtige Themen waren die Situation am Milchmarkt, das Tierschutzgesetz, die bodennahe Gülleausbringung, die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) sowie die Kitzrettungen mit Drohnen. Zu Gast im Ausschuss unter der...

  • Ölsaaten Sonnenblumenkernernte könnte Rekordhoch erreichen

    Markt

    Die globale Produktion von Sonnenblumenkernen dürfte sich nach jüngsten Angaben des Internationalen Getreiderates (IGC) in der Saison 2023/24 auf 57,1 Millionen Tonnen belaufen. Damit korrigierte der Rat seine Vormonatsprognose um 1 Million Tonnen nach oben. Das Vorjahresergebnis dürfte somit nur...

  • Tierseuche Afrikanische Schweinepest: Zahl der Fälle geht zurück

    Afrikanische Schweinepest Biosicherheit Jagd Schweine

    Vor drei Jahren wurde im Freistaat Sachsen der erste Fall von Afrikanischer Schweinepest (ASP) festgestellt. Durch die Bekämpfung konnte die Ausbreitung seitdem auf drei Landkreise begrenzt werden und die Zahl der ASP-Fälle gehe aktuell deutlich zurück, teilt das Sozialministerium in Sachsen...

  • Top-Themen

    • Fleischverzehr Nimmt weiter ab

      Markt

      Der Verzehr von Fleisch in Deutschland ist in den vergangenen Jahren stetig gesunken. Auch im laufenden Jahr wird davon ausgegangen, dass erneut weniger Fleisch verzehrt wird.

  • SVLFG Tödliche Gefahr

    Gülle + Mist

    Güllezusätze mit Schwefel führen zu giftigen Gasen: Nachdem ein Landwirt in Oberbayern Ende August Gülle von einem Hochbehälter in die mit dem Stall verbundene Vorgrube gepumpt hatte, fand er in seinem Stall vier verendete Jungrinder vor. Wie kam es dazu?

    • Gute Gespräche auf der Jubiläumsfeier: Über 20 Jahre Württemberger Lamm diskutierte Moderatorin Iris Goldack (3. v. l.) mit ihren Gästen (v. l.) Jürgen Mäder und Axel Lienhard, Edeka Südwest Fleisch, Sabine Kurtz, Staatssekretärin im MLR, Ernst Fauser, Schäfer und Vorsitzender BW Lamm EZG, Ulrich Rothweiler, Viehzentrale Südwest (VZ) und Bruno Krieglstein, MLR. 

      Edeka Südwest Fleisch 20 Jahre Württemberger Lamm

      Markt Unternehmen

      „20 Jahre Württemberger Lamm bei der Edeka Südwest GmbH – Verantwortung für unsere Umwelt“: Unter diesem Titel stand die Diskussion im „albgut“ im Rahmen der Regionalmesse Schön & Gut in Münsingen, zu der die Baden-Württembergische Lammfleischerzeugergemeinschaft e. V. eingeladen hatte. Unter der...

  • Getreide Globale Maisbestände steigen

    Markt

    Im Vergleich zur vorangegangenen Saison dürften im Wirtschaftsjahr 2023/24 mit 1.219 Millionen Tonnen global rund 5 Prozent mehr Mais geerntet werden, so die jüngsten Erwartungen des Internationalen Getreiderates (IGC).

  • Schweine Ausfuhren von Schweinefleisch gesunken

    Export Fleisch Markt

    Die deutschen Exporte von Schweinefleisch inklusive dessen Nebenprodukten liegen in diesem Jahr weiterhin unter denen der vergangenen Jahre. Von Januar bis August verließ rund 14,4 Prozent weniger Schweinefleisch das Land als im gleichen Zeitraum 2022.

  • Milchprodukte Mehr Käse, weniger Trinkmilch

    Markt Milch

    Die Erzeugung von Milchprodukten war im August 2023 uneinheitlich. Die Produktion von Käse, Butter und Sahne stieg weiter leicht an. Konsummilch und Frischprodukte wurden dagegen in geringerem Umfang erzeugt.

  • Kartoffeln Reger Frischkartoffelexport

    Kartoffeln Markt

    Nachdem im Juli wenig Konsumkartoffeln aus Deutschland exportiert worden waren, lebte das Geschäft im August kräftig auf. Es spiegeln sich darin eine erhebliche Ernteverspätung in einigen Ländern und früh geleerte Vorräte an den Bestimmungsorten wider. Mit 255.000 Tonnen wurden über 100.000 Tonnen...

  • Raps Kleinere Ernte in Kanada prognostiziert

    Ernteergebnisse Markt Raps

    Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) korrigierte im Zuge seiner jüngsten Schätzung die globale Rapserzeugung für die Saison 2023/24 um rund 140.000 Tonnen auf 85 Millionen Tonnen nach unten. Damit dürfte das Vorjahresergebnis nun sogar um 4,2 Prozent verfehlt werden.

  • Weltweizen Markt wird noch enger

    Ernteergebnisse Markt Weizen

    In seinem monatlichen Versorgungsbericht hat das US-Agrarministerium (USDA) erneut den Rotstift angesetzt. Erzeugung, Verbrauch, Welthandel und letztendlich die Vorräte werden nicht mehr in der Höhe avisiert wie noch im September 2023.

Ort ändern

Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.