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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Leichter Rückgang der Mischfutterpreise

    Markt

    Niedrigere Rohstoffpreise und Hinweise auf einen höheren Anteil an Futterqualitäten bei der Getreideernte sorgen im August für leicht nachgebende Mischfutterpreise.

    Veröffentlicht am
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  • Ein Ja zu Arla Foods von der Cema eG in Harthausen

    Agrarpolitik Betriebsführung

    Mit einem eindeutigen Bekenntnis zu Arla Foods stimmten die Mitglieder der Central Molkerei Augsburg eG mit jeweils 98,6 Prozent für den Verkauf ihrer Anteil an der Allgäuland-Käsereien GmbH und für den Verkauf der Anteile an der AL Dienstleistungs-GmbH ab.

  • Top-Themen

    • Klare Mehrheit für Arla Foods in Kisslegg

      Agrarpolitik Betriebsführung

      Gestern Abend am 25. August stimmten die Mitglieder der Allgäuland Käsereien eG mit 96,8 Prozent für den Verkauf ihrer Anteile an der Allgäuland-Käsereien GmbH an Arla Foods und mit 97,2 Prozent für den Verkauf ihrer Anteile an der AL Dienstleistungs-GmbH an die Arla Foods Gruppe.

    • Allgäuland-Verkauf droht zu platzen

      Agrarpolitik Betriebsführung

      Bei der Generalversammlung der Allgäuer Bergbauern-Milch Sonthofen-Schönau eG am 24. August in Fischen haben sich nur 69,6 Prozent für den Verkauf der Anteile an der Allgäuland Käsereien GmbH und der AL Dienstleistungs-GmbH ausgesprochen. Die notwendige Mehrheit von 75 Prozent konnte damit nicht...

  • Getreideernte in Südbaden abgeschlossen

    Markt

    Mit Druschergebnissen von 15 Prozent unter dem langjährigen Durchschnitt endete dieser Tage die Getreideernte 2011 in Südbaden. Trotz eines um zwei Wochen früheren Erntebeginns zogen sich die Erntearbeiten von Anfang Juli bis in die zweite Augusthälfte. Insgesamt ist die südbadische...

  • Milchpreise im Juli 2011

    Markt

    Die Milchpreise der baden-württembergischen Molkereien sind im Juli gegenüber Juni stabil geblieben. Einen Absturz um drei Cent gab es bei den Allgäuland-Käsereien, die gerade in Übernahmeverhandlungen stecken.

    • AMI-Milchpreisvergleich 2010: Land bleibt an der Spitze

      Markt

      Wie die Ergebnisse des AMI-Milchpreisvergleichs zeigen, haben die Milcherzeuger in Baden-Württemberg im Jahr 2010 wieder deutlich mehr für ihre Milch erzielen können als im Jahr zuvor. Sie haben jedoch weniger stark von der nachhaltigen Erholung auf dem Milchmarkt profitiert als ihre...

  • Zweite Generalversammlung auch für Übernahme

    Betriebsführung

    Die zweite Generalversammlung der Allgäuland-Käsereien GmbH am 23. August in Wolfertschwenden bestätigte das eindeutige Signal des Vorabends in Unlingen: Die Mitglieder der Milchwerke Bad Wörishofen eG haben mit jeweils 94,7 Prozent nahezu geschlossen dem Verkauf der Anteile an der Allgäuland-...

  • Optimistisch: "Wir glauben, dass wir mit Arla den Partner gefunden haben, der uns in eine sichere Zukunft führen kann", freuten sich der Aufsichtsratschef der Allgäuland-Käsereien, Kuno Rumpel (Mitte) und Geschäftsführer Paul Ritter auf der Pressekonferenz in Memmingen. Torben Olsen (r.), Geschäftsführer von Arla Foods, Deutschland ist ebenfalls zuversichtlich: "Wir wollen in wenigen Jahren die Nummer drei in Deutschland werden und Allgäuland soll uns dabei helfen."

    Allgäuländer stimmen ab – Arla will übernehmen

    Agrarpolitik Betriebsführung Markt

    In diesen Tagen stimmen die sechs Genossenschaften der Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen, über den Verkauf der Geschäftsanteile an Arla Foods ab. Die Milcherzeuger bekommen von Arla einen Lieferververtrag angeboten. Stimmen die Mitglieder dem Angebot zu, übernimmt die dänische...

    • Hagel, Sturm und Starkregen verursachten in Baden-Württemberg im Juli 2011 erheblichen Schaden an Feld- und Sonderkulturen. Das Bild zeigt einen Schaden an einem Ostbaum nach einem Hagel Ende Mai 2009.

      Unwetterschäden im Land – VVaG zieht eine Bilanz

      Betriebsführung

      Hagel, Sturm und Starkregen verursachten in Baden-Württemberg im Juli erheblichen Schaden an Feld- und Sonderkulturen. Dabei stellte nicht nur die Zahl der Schadenmeldungen frühere Ergebnisse in den Schatten, schwer wogen auch die zahlreichen Totalschäden bei Mais und Getreide im südlichen...

    • Tettnanger Aromahopfen ist die Grundlage für ein leckeres Bier. Vorstand und Ehrengäste freuen sich zusammen mit den Hopfenhoheiten über den „Jubiläums-Fusionator“.

      Hopfenpflanzer kurz vor der Ernte - Bestände stehen gut

      Markt

      Ein neues Gruppenbild, die Sonderabfüllung „Jubiläums-Fusionator“ und die Hoffnung auf eine gute Ernte kennzeichneten die Hauptversammlung der Tettnanger Hopfenpflanzer am vergangenen Sonntag. Am Freitag davor fand die Ernteschätzung für das Tettnanger Anbaugebiet statt. Danach wird mit einer...

  • 100 Jahre Viehzentrale

    Betriebsführung Markt

    Als 1911 der Landesverband für Viehverwertung e.V. von 32 Mitgliedern gegründet wurde, begann die Erfolgsgeschichte der genossenschaftlichen Viehvermarktung in Baden-Württemberg. Aus diesen Wurzeln ist die Viehzentrale Südwest GmbH (VZ) entstanden. Sie vermarktet heute mehr als drei Millionen...

  • Milchgeld bei Allgäuland um drei Cent eingebrochen

    Betriebsführung Markt

    Die hochverschuldeten Allgäuland Käsereien, Wangen, stehen kurz vor der Übernahme durch den dänischen Molkereiriesen Arla Foods. Zum 1. Oktober wollen die Dänen das Milchgeschäft der Allgäuländer übernehmen, allerdings nur, wenn bis zum 15. September genügend Milch zur Verfügung steht.

  • Südkorea sucht Schweinefleisch

    Markt

    Südkoreas Mangel an Schweinefleisch wegen der hohen Tierverluste infolge der grassierenden Maul- und Klauenseuche und der damit verbundenen gefallenen inländischen Erzeugung führen zu einem hohen Einfuhrvolumen an Schweinefleisch aus dem Ausland.

  • LBV-Fachausschuss berät schwierige Lage der Schweinehalter

    Agrarpolitik Markt

    Die wirtschaftliche Situation vieler Ferkelerzeuger und Schweinemäster in Baden-Württemberg war zentrales Thema der Sitzung des LBV-Fachausschuss Vieh- und Fleisch am 15. August. Der Ausschuss sieht in den jüngsten Preisabschlägen für Schlachtschweine ein verheerendes Signal an die Schweinehalter....

  • Kleines Angebot bei Brotgetreide

    Markt

    Am deutschen Weizenmarkt sorgte die turbulente Entwicklung an den Börsen in der vergangenen Woche zwar für Verunsicherung, kopflose Aktivitäten oder gar Panik waren jedoch nicht zu beobachten – zu sehr prägen fundamentale Daten das physische Geschäft.

  • Niederländische Schweinefleischexporte deutlich gesunken

    Markt

    Nach vorläufigen Angaben der niederländischen Productschap Vee & Vlees (PVV) exportierten niederländische Händler in den ersten sieben Monaten des aktuellen Jahres rund 441.100 t Schweinefleisch und damit fast fünf Prozent weniger als im gleichen Zeitraum 2010.

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