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Für die Milchfrischprodukte wie Joghurts und Schlagrahm sowie Trinkmilch sollte es spätestens ab Mai mindestens acht Cent mehr geben, um mit den stabilen Preisen für Käse und Pulver gleichzuziehen. Umgerechnet auf das Milchgeld könnte das je nach Molkerei ein bis zwei Cent ausmachen. Darauf...
Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat Anfang April die Zinssätze ihrer Förderkredite um bis zu 0,25 Prozentpunkte (nominal) angehoben. Sie reagiert damit auf die Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten.
In einem Dorf irgendwo in Deutschland steht an der Durchfahrtstraße ein Schild: „Hofladen Birnentraum“. Folgt man dem handgemalten Pfeil, gelangt man zu einer Scheune, in der Obst und Gemüse verkauft werden. Im Hof stehen Erntekisten und ein Traktor, auf dem Karl Schulze oft...
Mehr als ein Drittel der 1176 in China operierenden Hersteller von Milchprodukten sollen ihre Lizenz verlieren. Dies teilte die staatliche Aufsichtsbehörde für Qualitätssicherung mit, nachdem sie die Unternehmen in den Bereichen Frischmilch und Babynahrung untersucht hatte.
Spezialitäten der Marke Allgäuland und Allgäuland-Bergbauern sind aus bestem Rohstoff hergestellt. Dies hat die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) aktuell dreifach bestätigt: Für ihre hohe bzw. konstante Milchqualität im Jahr 2009 wurden 30 Milchlieferanten in Riedlingen und drei weitere...
Deutschen Schweinemästern fehlten im vergangenen Jahr im Schnitt zehn Euro je Mastschwein. Eine nachhaltige Preiserholung ist kurzfristig nicht in Sicht.
Im laufenden Jahr rechnen Fachleute in der EU mit einem Anstieg der Getreideernte um vier Prozent, während die Rapsernte ein Prozent unterhalb des Vorjahresergebnises liegen könnte.
Dänemark hat die umstrittene Fettsteuer beschlossen. Ab dem 1. Juli werden im Königreich Nahrungsmittel, die mehr als 2,3 Prozent gesättigte Fette enthalten, mit einer Zusatzsteuer von umgerechnet 2,15 Euro pro Kilogramm gesättigtem Fett belegt.
Der Deutsche Bauernverband (DBV) setzt sich für politischen Flankenschutz zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit der Milchbauern ein. Dies betonte der Vizepräsident des Landvolkes Niedersachsen, Heinz Korte, anlässlich eines „Round Table Milk“ am 22. März 2011 in Brüssel.
Wir haben für Sie die Abgeordneten des neuen Landtags zusammengestellt, die aus der Land- und Forstwirtschaft, dem Wein-, Obst- und Gartenbau sowie verwandten Bereichen kommen.
Landwirtschaftliche Betriebe sind von einer Zertifizierungspflicht im Rahmen der Nachhaltigkeitsverordnung grundsätzlich nicht betroffen. Allerdings müssen bei der Zertifizierung eines Ersterfassers mindestens drei Prozent der landwirtschaftlichen Zulieferer stichprobenartig kontrolliert werden....
Im Januar beherrschte der Dioxinfund in deutschen Futtermitteln die Schlagzeilen. Der Verbrauch von Eiern, Geflügel- und Schweinefleisch sackte kurzfristig in den Keller.
Die niedrigeren Rohstoffpreise schlagen in Deutschland bislang nur teilweise auf die Mischfutterpreise durch.
Der Deutsche Raiffeisenverband e.V. (DRV), Berlin, erwartet 2011 in Deutschland eine knapp durchschnittliche Getreideernte von etwa 44,2 Mio. Tonnen.
Nach eigenen Angaben führt das Schlachtunternehmen Westfleisch, Münster, derzeit Verhandlungen zur Markteinführung ihres neuen Produktionsstandards "Tierwohl".
Vorbehaltlich der Zustimmung des Kartellamtes wird die Tönnies-Unternehmensgruppe, Rheda-Wiedenbrück, bei dem Schweinehälftenvermarkter Heinz Tummel GmbH & Co. KG in Schöppingen einsteigen.
Die badischen Erzeugergenossenschaften sowie deren Vertriebsgesellschaften in Bruchsal, Oberkirch, Vogtsburg und auf der Insel Reichenau erzielten im turbulenten Wetterjahr 2010 bei der Vermarktung von 107.000 Tonnen Obst und Gemüse einen Rekordumsatz von 140,3 Millionen Euro.
Der Ausstieg aus der EU-Milchquote soll seinen vorgesehenen Verlauf ohne zusätzliche Anpassungsmaßnahmen nehmen, die über die Health-Check-Beschlüsse von 2008 hinausgehen. Das hat EU-Agrarkommissar Dr. Dacian Cioloş beim Treffen der Landwirtschaftsminister aus den Partnerländern am...
Christoph Dürrstein ist Milchviehhalter, Berater und Familienvater. Damit er das alles unter einen Hut bringt und ihm die Arbeit nicht über den Kopf wächst, freut er sich, dass er einen Partner gefunden hat. Dabei handelt es sich um einen Betrieb, bei dem die Jungkühe aufgezogen werden.
Die Allgäuland Käsereien GmbH, Wangen, trennt sich von ihrem Emmentalerwerk in Bad Wörishofen. Bis spätestens Ende des Jahres soll das 50 Mitarbeiter und 450 Milcherzeuger (108 Mio. kg Milch) zählende Werk verkauft werden. Zwei potenzielle Investoren seien interessiert. Der laufende Betrieb soll...
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