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Blütenweiß und ohne Fingerabdruck sind die Seiten des Jahresabschlusses von Klaus B.. Wie viele Landwirte bekommt er jährlich jede Menge Seiten Papier mit vielen Zahlen und Begriffen. Was aus den Zahlen gelesen werden kann, erläutert Heiner Rumetsch, AgriConcept Beratungsgesellschaft mbH.
Qualitätssicherungssysteme werden in der Rindfleischerzeugung immer wichtiger. Martin Müller, kaufmännischer Geschäftsführer der Müller Fleisch GmbH in Birkenfeld, weist im Gespräch mit BW agrar darauf hin, dass auch Milchviehhalter zu den Rindfleischerzeugern zählen. Diese Betriebe sollten...
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, ergänzt ihre Systemkontrollen um knapp 500 Stichprobentests.
Nach der vor gut drei Jahren begonnenen Umstrukturierungsphase blickt man bei der norwegischen Kverneland Group wieder optimistisch nach vorn. Mit neuen Produkten, insbesondere aber mit erheblichen Anstrengungen im Vertriebsbereich will das 2300 Mitarbeiter zählende Unternehmen verloren gegangenes...
Landwirtschaftliches Hauptfest 2006: Die Macher der Aktuellen Ferkelnotierung aus Schwäbisch Gmünd informieren auf dem Cannstatter Wasen über den Schweinemarkt und verlosen drei Spanferkel.
Die Deutschen vertrauen beim Fleischkauf zunehmend den Discountketten. Beim Vergleich der Kauforte zwischen den beiden Jahren 2004 und 2006 zeigt sich der Wandel. Interessant vor allem für Süddeutschland: Die Metzger behaupten sich.
Gute Nachfrage aus dem In- und Ausland nach Schlachttieren und Fleischerzeugnissen.
Rückgang der Ferkelpreise im Oktober erwartet. Dennoch dürfte sich der Preisvorsprung gegenüber dem Vorjahr halten.
Das Kuratorium für Technik und Bauen in der Landwirtschaft (KTBL) hat das Standardwerk für landwirtschaftliches Betriebsmanagement neu aufgelegt.
Am 30. September 2006 endet die Frist zur Abgabe der Agrardieselanträge für das Verbrauchsjahr 2005. Da es sich um eine so genannte Ausschlussfrist handle, werden später eintreffende Anträge nicht mehr berücksichtigt.
Abschlüsse für den Zeitraum Oktober bis Dezember 2006.
Mit neuen Produkten und intelligenten Systemlösungen, die eine Vernetzung der gesamten Lebensmittelerzeugung bis hin zur Verarbeitung umfassen, will John Deere sein nachhaltiges Wachstum fortsetzen. Bis zum Jahr 2010 plant das Unternehmen seinen Anteil am deutschen Landtechnikmarkt von derzeit 23...
Am Freitag, 8. September 2006, wurde der ZMP-Preis (Vereinigungspreis) für Schlachtschweine um 11 Cent je Kilo Schlachtgewicht zurückgenommen. Der Preisrückgang war überfällig sagen Branchenkenner. Die weitere Preisentwicklung war in den folgenden Tagen nocht nicht abschätzbar.
Die vollständige Dokumentation der Baustellenabläufe gehört laut Honorarordnung zum Leistungsbereich des Architekten, der Bauherr hat demnach einen Anspruch darauf und darf bei Versäumnis das Honorar kürzen.
Dänen steigern Einfuhren von Ferkeln und Schlachtschweinen 2006 um 20 Prozent. Niederländer erhöhen ihre Exporte um bis zu zehn Prozent. Als Grund gilt das höhere Preisniveau in Deutschland.
Snacks vom Bäckerimbiss immer beliebter. Bedienungsgastronomie mit stabilen Umsätzen.
Werbung für Fachbesucher läuft an.
Fleischsnacks sind in den vergangenen Jahren immer populärer geworden: 2002 wählten die Konsumenten bei 19,6 Prozent der in der kommerziellen Gastronomie verzehrten Mahlzeiten einen Fleischsnack, bis 2005 ist dieser Anteil kontinuierlich auf nun 22,5 Prozent gestiegen.
Novellierung des Vieh- und Fleischgesetzes: Schweinehalter bangen um Transparenz auf den Fleischmärkten. Verbände fordern von Länderagrarministern Rechtssicherheit bei der Ausweisung des Muskelfleischanteils.
Im ersten Halbjahr 2006 wuchsen die Exporte um 21 Prozent während die Einfuhren nur um zwei Prozent zulegten. Der Selbstversorgungsgrad beträgt 94 Prozent.
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