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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Neuseeland Fonterra korrigiert Milchpreis nach oben

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra hat ihre Preisankündigung für die Saison 2017/18 erneut angehoben. Mit der jüngsten Prognose wurden die Erwartungen an den Milchpreis um 15 Cent angehoben. Damit lag die Einschätzung für den Auszahlungspreis am 21. März bei 6,55 NZ-Dollar je...

  • Südzucker Verluste im Segment Zucker erwartet

    Markt Unternehmen Zucker

    Die Südzucker AG, Mannheim, rechnet mit einem schwierigen Geschäftsjahr 2018/19: Nach eigenen Angaben sei ein Konzernumsatz von 6,8 bis 7,1 Milliarden Euro und ein deutlicher Rückgang des operativen Konzernergebnisses auf 100 bis 200 Millionen Euro zu erwarten.

  • Top-Themen

    • Biokraftstoffe Marktchancen für den Non-Road-Bereich

      Biokraftstoff Energie Erneuerbare Energien

      Ein Einsatz von Biodiesel (B100) in der Land- und Forstwirtschaft sowie im Flottenbetrieb kann wesentlich zur Minderung von Treibhausgasemissionen im Bereich Mobilität beitragen. Dass dies technisch erfolgversprechend ist, zeigen aktuelle Forschungsergebnisse des Lehrstuhls für Kolbenmaschinen und...

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  • Bei der steuerlichen Betriebsaufgabe werden stille Reserven aufgedeckt. Deshalb sollte man die Abgabe von Flächen und Gebäude gut planen und vorbereiten.

    Steuerliche Betriebsaufgabe So geben Sie Flächen und Gebäude ab

    Betriebsführung Steuern

    Die Aufgabe eines Betriebes gilt es im Vorfeld gut zu planen. Welche Überlegungen hier eine Rolle spielen, erläuterte Steuerberater Andreas Weishaupt von der AGR Steuerberatungs GmbH Ravensburg Ende Februar 2018 in Betzenweiler, Landkreis Biberach. Eingeladen hatte der Kreisbauernverband...

    Veröffentlicht am
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  • Milchprodukte Weltmarktpreise geben leicht nach

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    In Neuseeland haben die Preise für Milchprodukte beim GlobalDairyTrade in der zweiten Märzhälfte weiter nachgegeben. Der Handelstermin schloss am 20. März bei einem mittleren Preis von 3.632 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2.959 Euro je Tonne. Gegenüber dem Termin Anfang März sank der...

    • Schweinemast Gestiegene Kosten begrenzen die Rentabilität

      Markt Schweine Schweinemast

      Seit Herbst 2017 stellt sich die Situation der Schweinemast wirtschaftlich gesehen nicht gerade rosig dar. Die Kosten für die Schweinemast, insbesondere für den Einkauf der Ferkel, übertreffen die Erlösmöglichkeiten bei durchschnittlichen Leistungen.

  • Jahresversammlung der MEG Pforzheim in Langenbrand. Wegen zu viel Milch auf den Märkten befürchten die Milcherzeuger einen zunehmenden Preisdruck.

    Milcherzeugergenossenschaften MWB setzt auf Lieferdisziplin

    Markt

    Am 22. März fand die Generalversammlung der Milcherzeugergenossenschaft (MEG) Pforzheim statt. In den Tagen zuvor hielten die MEG Südwest, die Milcherzeugergenossenschaft Unterland-Hohenlohe-Franken eG (MEGU) sowie die Molkereigenossenschaft (MG) Creglingen ihre Versammlungen ab. Vermarktet wird...

  • Per Klick zum Shopping-Glück

    Mit dem Internet hat sich auch das Einkaufsverhalten verändert. Produkte aller Art werden über das World-Wide-Web gekauft. Anne Dirking von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen gibt im BWagrar-Online-Seminar am Donnerstag, 19. April um 19 Uhr einen Überblick über den Einkauf im Netz.

    • Kartoffeln Rekordernte 2017

      Kartoffeln Markt

      Das endgültige Ergebnis der Kartoffelernte 2017 weist einen mittleren Ertrag für Deutschland von 468 Dezitonnen je Hektar aus. Dies ist fast so viel wie im Rekordjahr 2014, als 474 Dezitonnen je Hektar gerodet wurden.

  • Argentinien Ernteprognose für Mais gesenkt

    Mais Markt

    Die Schätzung der argentinischen Maisernte wurde auf 32 Millionen Tonnen und damit um drei Millionen Tonnen reduziert. Mit 6,43 Millionen Hektar wurde die Prognose der Anbaufläche nicht verändert, der Ertrag wird jedoch infolge der anhaltenden Trockenheit nur noch bei 60 Dezitonnen je Hektar...

  • EU-Getreidemarkt Kaum Auswinterungen

    Ernteergebnisse Markt

    Der agrarmeteorologische Prognosedienst der EU-Kommission (MARS) geht in seinem aktuellen Monatsreport von nur geringen Frostschäden durch die Kälteperiode im März aus. Nach dem ungewöhnlich milden Witterungsverlauf bis in das neue Jahr hinein hat der scharfe Kälteeinbruch in den vergangenen...

  • EuroTier 2018 Digital Farming im Fokus

    Digitalisierung EuroTier Geflügel Nutzvieh Rinder Schweine

    Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) informiert gemeinsam mit Partnern aus Wirtschaft, Wissenschaft und Beratung im Rahmen eines Specials auf der EuroTier 2018 in Hannover über die Bedeutung der Digitalisierung für die moderne Nutztierhaltung. Unter dem Titel „Digital Animal...

  • Lebensmittel Hohe Preise für Fleischersatzprodukte

    Fleisch Fleischmarkt Lebensmittel Markt

    Fleischersatzprodukte haben in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonnen. Ob Tofu, Soja oder sonstige Alternativen, der Trend zur vegetarischen oder veganen Ernährung ist auch im Lebensmitteleinzelhandel spürbar.

  • Futtergetreide Feste Preise

    Futtermittel Gerste Getreide Markt

    Die Nachfrage nach Futtergetreide ist anhaltend lebhaft und vor allem der Export lässt die Gerstenvorräte in den hafennahen Standorten zunehmend schwinden.

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