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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Discounter schwächeln in der Krise

    Markt

    Während die Discounterbranche in den vorherigen Jahren ihre Marktanteile kontinuierlich ausbauen konnte, schwächelt sie ausgerechnet in Krisenzeiten. Zu diesem Ergebnis kommen Analysen der Agrarmarkt Informations‐Gesellschaft mbH (AMI) auf Basis der Haushaltspanels des...

  • Die Milchanlieferung in Deutschland steigt.

    Milchanlieferungen über Vorjahresniveau

    Markt

    Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung setzt sich fort. Nach Angaben der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung GmbH (ZMB) hat sich die Milchanlieferung in Deutschland in der ersten Kalenderwoche 2010 um 1,8 Prozent über der der Vorwoche bewegt. Die Vorjahreswoche wurde um 0,6 Prozent...

  • Top-Themen

    • Rentenbank senkt Zinsen

      Betriebsführung

      Die Rentenbank, Frankfurt am Main, hat die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten am 22. Januar um bis zu 0,25 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.

    • Druck auf die Molkereien wächst

      Betriebsführung Markt

      Ein höherer Absatz im In- und Ausland bei gleichzeitig höheren Rohstoffkosten: Das sind die Erwartungen der Molkereibranche 2010 wie sie in der Lebensmittelzeitung (LZ) mit Hilfe einer Studie prognostiziert werden. Die Studie der Munich Strategy Group (MSG) wurde in Kooperation mit der LZ...

  • Die Verbraucher mussten 2009 beim Einkauf von Milchprodukten nicht tief in die Tasche greifen. Erst im November 2009 sind die Preise wieder leicht gestiegen.

    Verbraucherpreise für Milchprodukte günstiger

    Markt

    Im Jahr 2009 konnten sich die Verbraucher über erheblich geringere Preise für Milchprodukte freuen. Nach dem starken Anstieg in 2008 sind die Verbraucherpreise für Milch und Milchprodukte im abgelaufenen Jahr wieder deutlich zurückgegangen. Das meldet die AMI diese Woche.

  • Mit einer Verteilaktion von Gratisäpfeln ist die neue Werbekampagne für Obst an den Start gegangen.

    Deutsche Obstwirtschaft startet neue Kampagne

    Markt

    Mit einem „Feiertag“ für Äpfel ist die Obstwirtschaft Mitte Januar in eine neue Werbekampagne für deutsches Kernobst eingestiegen. Damit wollen die Obst- erzeugerorganisationen die Lücke, die die Liquidation der CMA vor einem Jahr hinterlassen hat, zumindest ein wenig schließen.

  • ZA-Werte abhängig vom Grünlandanteil: Zahlungsansprüche von drei Milchviehbetrieben (80 ha Fläche, 500.000 kg Quote) mit unterschiedlichem Grünlandanteil.

    Zahlungsansprüche: Der Gleitflug hat begonnen

    Agrarpolitik Betriebsführung

    In diesem Jahr beginnt der Angleichungsprozess der Zahlungsansprüche an den gemeinsamen Zielwert von rund 308 Euro je Zahlungsanspruch im Jahr 2013. Für viele Betriebe ist das Abschmelzen der betriebsindividuellen Beträge mit Einkommensverlusten verbunden, andere profitieren vom Anwachsen der...

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  • Uneinig über Marktregulierung

    Markt

    Die hochrangige internationale Expertengruppe zum Milchmarkt steuert auf Empfehlungen für die Ausgestaltung der vertraglichen Beziehungen zwischen Milcherzeugern und Molkereien zu. Allerdings besteht zwischen den Mitgliedern noch Uneinigkeit darüber, ob dies in Form von unverbindlichen Leitlinien,...

  • Bei der Holstein-Schau in der Halle Gartlage Osnabrück werden die aktuellen Spitzentiere aus dem Osnabrücker Zuchtgebiet zu sehen sein.

    Osnabrücker Schwarzbunt-Tage

    Markt

    Die Internationalen Osnabrücker Schwarzbunt-Tage sind seit über drei Jahrzehnten der Treffpunkt für Holstein-Züchter aus aller Welt. Sie finden am Samstag, den 30. Januar 2010 statt. Bei der Internationalen Nachzuchtgruppen-Präsentation sind Töchter von aktuellen Vererbern der Organisationen OHG,...

  • Milchpreise im Dezember

    Markt

    Im Milchmarkt ist derzeit wenig Bewegung: Trotz des guten Weihnachtsgeschäfts konnten die meisten Molkereien in Baden-Württemberg den Milchpreis im Dezember 2009 gegenüber dem Vormonat nicht weiter anheben. Die Märkte wurden zwar geräumt und die Milchbranche hat den Jahreswechsel gut überstanden....

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