Getreide Braugerste bleibt stark
Erste Erzeugerpreise zur Ernte 2022 bleiben auf hohem Niveau.
Betrieb & Management
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Kartoffeln Speisekartoffeln im Aufwärtstrend
Markt Bislang zogen die Preise für Pommes-frites-Rohstoff an, diese Woche folgen die Preise für Speisekartoffeln.
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Getreide und Raps Kurse in Paris erholen sich
Markt Sowohl beim Weizen als auch beim Raps ist der Preisverfall letzten Wochen gestoppt.
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Stickstoffdünger Kaufen, nicht warten
Markt Stickstoffdünger sind unglaublich teuer. Wer aber zur ersten Gabe noch keine Ware geordert hat, sollte sich beeilen, rät der Agrarhandel im Land.
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Yara und Lantmännen Fossilfreier Dünger
Markt Unternehmen Der norwegische Düngemittelhersteller Yara und die schwedische Genossenschaft Lantmännen wollen im kommenden Jahr karbonarme Stickstoff-Düngemittel auf Nitratbasis in Schweden auf den Markt bringen.
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Holzpellets 20 Prozent mehr
Markt Unternehmen Wer glaubt, dass Holzpellets ein preiswerter Energieträger bleiben, ist auf dem Holzweg. Im Januar stiegen die Preise kräftig, im Vorjahresvergleich um mehr als die Hälfte.
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Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord Höfe für Brunch und Vespertouren gesucht
Markt Nach zwei Jahren Pause soll es im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord 2022 wieder einen Brunch auf dem Bauernhof geben. Auch die Naturpark-Vespertouren werden wieder aufgelegt.
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Afrikanische Schweinepest (ASP) Restriktionszonen aufgehoben
Markt Die EU-Kommission hat genehmigt, dass die in Mecklenburg-Vorpommern zum 15. November 2021 eingerichteten Restriktionen rund um den ASP-Ausbruchsbetrieb in Lalendorf im Landkreis Rostock vorzeitig zum 15. Januar 2022 aufgehoben wurden.
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Kartoffeln Preisanhebung für Bioware erwartet
Markt Einige Bio-Kartoffelvermarkter berichten zu Beginn des neuen Jahres von etwas ruhigeren Geschäften, erinnern aber daran, dass im Frühjahr 2020 bei Bio-Kartoffeln der Absatz auf einem hohen Niveau war.
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Ölsaaten Regendefizit verzögert Sojabohnenaussaat in Argentinien
Markt Die Aussaat von Sojabohnen in Argentinien schreitet schleppend voran. Es sind weniger Flächen bestellt als vor einem Jahr zur gleichen Zeit.
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BWagrar Milchpreis im Dezember Knapp 40 Cent
Markt Milchmarkt + Milchpreise Im Dezember hat sich der gewichtete monatliche BWagrar Durchschnittspreis für Milch von 39,4 Cent um 0,2 Cent auf 39,6 Cent pro kg gegenüber November weiter erhöht. Im arithmetischen Mittel sind es mit 39,7 Cent pro kg (November: 39,3 Cent) knapp 0,4 Cent mehr.
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Getreide Etwas mehr Weizen vorrätig als erwartet
Markt Die globale Erzeugung von Weichweizen wird aktuell vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) bei 778,6 Millionen Tonnen gesehen und damit 0,7 Millionen Tonnen über der Prognose von Dezember.
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Fleischmarkt EU baut die Ausfuhren von Rindern und Rindfleisch aus
Markt Im Zeitraum von Januar bis Oktober 2021 haben sich die Rinder- und Rindfleischexporte der EU mit einem Plus von 0,8 Prozent leicht erhöht.
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Getreide Mehr Mais weltweit trotz Trockenheit
Markt Beim Mais steht weiterhin ein deutliches Produktionplus gegenüber dem Vorjahr. Das gilt trotz monatlicher Veränderungen der Produktionszahlen, die mal noch oben, mal nach unten angepasst werden.
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Digitale LBV-Milchfachtagung Milchwirtschaft im Transformationsprozess
Markt Milch Milchmarkt + Milchpreise "Milchbranche im Blick: Chancen erkennen, Perspektiven schaffen". Unter dieser Überschrift stand die digitale Milchfachtagung des Landesbauernverbandes (LBV) am 13. Januar mit den drei Referenten Andreas Gorn, AMI, Christian Schramm, Molkerei Zott und Andreas Schneider, Schwarzwaldmilch. Die...
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Getreide und Ölsaaten Matif uneinheitlich
Markt Die Preise für Weizen und Raps entwickeln sich an der europäischen Warenterminbörse Matif in Paris uneinheitlich.
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Körnermais Hitze in Argentinien drückt Ernteprognose
Markt Hitzen und Dürre schmälern Argentiniens Maisernte. Die zunächst geschätzten Mengen stehen unter Druck.
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Haltungswechsel Aldi stellt bei Milch auf Haltungsformen 3 und 4 um
Markt Tierwohl Aldi plant bis spätestens 2030 in Deutschland nur noch Trinkmilch aus den tierwohlgerechteren Haltungsformen 3 und 4 anzubieten. Bereits ab 2024 will das Unternehmen Trinkmilch nur noch aus heimischer Landwirtschaft beziehen. Damit weitet Aldi sein Tierwohlversprechen nun auch auf Milch aus.
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Kartoffelverbrauch Zwei Kilo mehr
Markt Insgesamt 59,4 Kilogramm Kartoffeln verbrauchte jeder Bundesbürger im Wirtschaftsjahr 2020/21 – zwei Kilogramm mehr als im Vorjahr.
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Südzucker Weiter verbessert
Markt Unternehmen Das einstige Sorgenkind Zucker des Südzuckerkonzerns lieferte erneut schwarze Zahlen ab. Die übrigen vier Segmente brachten ebenfalls überwiegend gute Ergebnisse.
