Logo BWagrar
agrarmarkt-bw.de Märkte online
Suche

Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.

Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.
Startseite Themen Betrieb & Management

Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • ZG honoriert frühe Maisernte und Zünslerbekämpfung

    Agrarpolitik Markt

    Ab dem 1. Juli 2007 gilt die EU-Mykotoxin-Höchstmengenverordnung, die verbindliche Höchstwerte für die Fusarien-Toxine DON, ZEA und Fumonisine in allen Ländern der EU vorschreibt (siehe PDF-Übersicht am Ende des Beitrags). Wie die ZG Raiffeisen eG, Karlsruhe, in einer Pressemitteilung schreibt,...

  • Top-Themen

    • Rapsöl wieder preiswürdig

      Markt

      Rekordernte bei Sojabohnen in Südamerika, starke Nachfrage nach Palmöl, Preisanstieg am Rohölmarkt sowie die deutsche Steuerpolitik beeinflussen die derzeitige Entwicklung am europäischen Rapsmarkt: Der europäische Rapsmarkt hat sich nach der Sonderbewegung im letzten Jahr wieder in den...

  • Milchwerke Schwaben können Milchpreis anheben

    Betriebsführung

    Entgegen dem bundesdeutschen Trend konnte die Milchwerke Schwaben eG in Ulm im Geschäftsjahr 2006 bei einem geringfügig auf knapp 150 Mio. Euro gestiegenen Umsatz einen leicht erhöhten Milchpreis für ihre gut 1500 Erzeuger leisten. Erlösverbesserungen erlauben auch rückwirkend zum 1. April eine...

  • 42. Kulmbacher Woche: Prionen, Hochdruck und Tafelfreuden mit Fleisch

    Agrarpolitik Markt

    Die 42. Kulmbacher Woche (17./18. April 2007) stand ganz im Zeichen von Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz. In 21 Vorträgen breiteten die Kulmbacher Wissenschaftler der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL) die neuesten Erkenntnisse rund um Fleisch und...

  • Ferkel reagieren auf Mutterkorn im Futter

    Markt Schweine

    Der Gehalt von Mutterkorn-Alkaloiden im Futter variiert. Ferkel reagieren stärker als Masthähnchen. Der im Futtergetreide höchstzulässige Gehalt an Mutterkorn beträgt 1 000 mg/kg. Die Toxizität des Mutterkorns beruht im Wesentlichen auf dessen Gehalt an Alkaloiden.

  • Schweineschlachtungen: Hoher Zuwachs im ersten Vierteljahr

    Markt

    Am deutschen Schweinemarkt zeichnet sich 2007 ein neuer Produktionsrekord ab, meldet ZMP Online. In der letzten Märzwoche wurden erstmalig in diesem Jahr mehr als 900.000 Tiere von den meldepflichtigen Betrieben geschlachtet. Damit stieg die Nettoerzeugung bei den meldenden Unternehmen im gesamten...

    • Frankreich: Noch drittgrößter Schweinefleischproduzent der EU

      Markt

      Seit der Jahrtausendwende ist das stetige Wachstum der französischen Schweineproduktion zu Ende gegangen, meldet ZMP Online. Seither wird der Bestand Jahr für Jahr verkleinert und ist bis Ende 2006 um fast eine Million Tiere auf gut 15 Millionen Stück gesunken. Entsprechend rückläufig war die...

    • Vion: Biodiesel aus tierischen Fetten

      Markt

      Die niederländische Vion Food Group plant für zehn Mio. Euro eine Biodieselanlage und Vergärungsanlage am Standort Son, Niederlande, meldet Ernährungsdienst.de. Der Biodiesel soll aus tierischen Fetten erzeugt werden. Der Geschäftsbereich Vion Ingredients hat dazu die Tochtergesellschaft Ecoson...

  • Dänischer Schlachthof fällt aus

    Markt

    Im drittgrößten Schlachthof Dänemarks hat ein Brand die Produktionsanlagen so zerstört, dass der Schlachtbetrieb voraussichtlich für mindestens zwei Monate unterbrochen bleiben wird, meldet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). Der Betrieb in Blans gehört zu Danish...

  • Wissens-Quiz zum Schutz regionaler Produkte

    Markt

    "Wie lang muss eine echte Thüringer Rostbratwurst sein?" - Antworten auf diese und rund 100 weitere Fragen zum Schutz von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln gibt das neue Geo-Schutz Quiz im Internet. Besucher erhalten dort "Informationen zur Geschichte und Tradition sowie zur Herstellung und zu...

  • OGA Bruchsal: Spargel für Deutschland und Europa

    Markt

    Rund zwei Wochen früher als im Vorjahr startete am 12. April die Spargelvermarktung über die Versteigerungsuhr bei der Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden in Bruchsal (OGA Bruchsal), einem der wichtigsten Spargelanbieter in Deutschland und Europa.

  • Biospargel online

    Markt

    Zur Spargelsaison 2007 bietet der ökologische Anbauverband Bioland im Internet unter Biospargel ein Podcast mit Informationen rund um den Spargel: mit Wissenswertem zum ökologischen Spargelanbau, Rezepten, Weinempfehlungen und Adressen von Bioland-Spargelerzeugern in ganz Deutschland.

  • Campina produziert Milch mit mehr ungesättigten Fettsäuren

    Betriebsführung Markt Rinder

    Campina führt in den Niederlanden derzeit Molkereiprodukte mit einem höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren ein. 500 Landwirte der Genosenschaft produzierten Milch, die rund 20 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren als üblich enthalte und deshalb gesünder sei, erklärte das Unternehmen in einer...

  • Die ZMP sucht den Dialog

    Agrarpolitik Markt

    Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn, möchte ihren Lesern und allen Interessierten Gelegenheit geben, sich zu ihrer Arbeit und ihren Veröffentlichungen zu äußern. Dazu hat das Unternehmen ein Diskussionsforum im Internet eingerichtet.

Ort ändern

Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.