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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • RMX insolvent - Agrarterminhandel weiterhin

    Agrarpolitik Markt

    Die frühere Trägergesellschaft der deutschen Warenterminbörse, die Risk Management Exchange (RMX) AG, Hannover, hat am 3. Februar beim Amtsgericht Hannover die vorläufige Insolvenz beantragt.

    Veröffentlicht am
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  • Umsatzplus beim grössten Schweizer Milchverarbeiter

    Betriebsführung

    Emmi erreichte im Geschäftsjahr 2008 einen Nettoumsatz von 2693 Millionen Schweizer Franken (rund 1,8 Milliarden Euro), was einer Zunahme von 7,7 Prozent entspricht. Alle Produktgruppen trugen zum soliden Wachstum bei. 4,6 Prozent der Umsatzsteigerung sind auf Preiserhöhungen zurückzuführen....

  • Top-Themen

  • Wieder Exporterstattungen für Milchprodukte

    Agrarpolitik Markt

    Die Europäische Kommission zahlt erstmals seit Juni 2007 wieder Exporterstattungen für Milchprodukte. Beim zuständigen Verwaltungsausschuss am vergangenen Donnerstag akzeptierte die Brüsseler Behörde im Ausschreibungsverfahren Erstattungsangebote über 5612 Tonnen Magermilchpulver, 2299 Tonnen...

    • Schärfere Auflagen für Eierverkauf

      Markt

      Eier aus Legebetrieben ohne negative Untersuchung auf Salmonellen dürfen nicht mehr als Konsumeier verkauft werden. Diese Eier dürfen nur noch zu deutlich niedrigeren Preisen an Verarbeitungsbetriebe abgegeben werden.

  • Weltfleischerzeugung wächst - Preisschwankungen nehmen zu

    Markt

    Bei zwei Veranstaltungen der Viehzentrale Südwest, Stuttgart, Mitte Januar in Nordwürttemberg skizzierte Geschäftsführer Dr. Rainer Pflugfelder den Fleischmarkt. Danach sind die Märkte – vom Welt- bis zu den regionalen Märkten – mehr denn je miteinander verknüpft. Die Preisschwankungen nehmen...

  • VZ-Podiumsdiskussion: Strategische Partnerschaften

    Markt

    „Strategische Partnerschaften mit Zuchtorganisationen und Unternehmen der Fleischwirtschaft – Vorteil für alle?“ hieß die Ausgangsfrage der Diskussion, zu der die Viehzentrale Südwest Mitte Januar nach Ulm-Seligweiler und Kupferzell eingeladen hatte. Auf dem Podium jeweils Landwirte sowie...

  • Tierschutz bei der WTO verankern

    Markt

    Die Einhaltung des Tierschutzes sollte ein Element des internationalen Handelsrechts werden. Der beste Platz dafür sei die WTO, erklärte die EU-Kommission Mitte Januar auf ihrer Konferenz „Global Trade and Farm Animal Welfare“.

  • Neue Verpackungsverordnung trifft auch Direktvermarkter

    Markt

    Die novellierte Verpackungsverordnung gilt seit 1. Januar dieses Jahres vollständig. Sie soll die verbrauchernahe Entsorgung von Verpackungsabfällen dauerhaft sichern. Darauf weist der Deutsche Bauernverband hin. Für das Einsammeln und die Verwertung anfallender Materialien fällt eine Gebühr an....

  • Vorerst trübe Preisaussichten für Milchprodukte im Welthandel

    Markt

    Die Molkereien in der Europäischen Union, die stärker im Exportgeschäft mit Drittstaaten engagiert sind, müssen sich auf weiterhin schwierige Zeiten einstellen. Nach Einschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums werden die Weltmarktpreise für Milchprodukte nach dem Hoch im Jahr 2007...

  • Milchpreise bröckeln weiter

    Markt

    Am Milchmarkt wird es immer schwieriger, den Preisverfall zu stoppen. Die Milchauszahlungspreise sind im Dezember 2008 erneut gefallen. Eine Entspannung ist derzeit nicht in Sicht, so dass es im Januar und Februar weitherhin schwierig bleiben dürfte. Jetzt sollen Exportsubventionen die Situation...

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