ISN-Schlachthofranking Müller hält Schlachtzahlen stabil
Der baden-württembergische Fleischhersteller Müller gehört zu den wenigen Firmen, die 2021 ihre Schweineschlachtung nicht verkleinern mussten.
Betrieb & Management
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Markt Unternehmen -
Sturmtief Emmelinde 12.000 ha teils schwer geschädigt
Betriebsführung Unternehmen Nach den Spätfrösten im April haben nun fast schon erwartungsgemäß Hagel, Sturm und Starkregen zugeschlagen. Sturmtief „Emmelinde“ wütete Ende vergangener Woche vor allem in einem Streifen von der Köln-Aachener Bucht über Koblenz und Neuwied, in der Pfalz bis nach Mannheim. Der Großraum Heilbronn,...
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Sojabohne Globale Rekordernte
Ernteergebnisse Markt Soja Aufgrund erhöhter Ernteprognosen für Südamerika sagt das US-Landwirtschaftsministerium eine Rekordernte für das Wirtschaftsjahr 2022/23 voraus. Darüber hinaus weitet Brasilien seine Anbauflächen stark aus.
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Raps Erhöhtes Rapsangebot
Markt Raps Laut US-Landwirtschaftsministerium wird im Wirtschaftsjahr 2022/23 eine Steigerung der Rapserzeugung um 13 Prozent stattfinden. Dafür verantwortlich ist vor allem Kanada. Auch für die Ukraine wird ein Anstieg der Produktion prognostiziert.
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Top-Themen
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Weizen Kleineres Angebot in der kommenden Saison
Ernteergebnisse Markt Weizen Nach jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministerium wird die globale Weizenerzeugung im kommenden Wirtschaftsjahr 2022/23 bei 774,8 Millionen Tonnen gesehen. Gegenüber der Saison 2021/22 entspricht das einem voraussichtlichen Rückgang von 4,5 Millionen Tonnen.
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Schlachtschweine Weniger Schweinefleisch ausgeführt
Markt Schlachtschweine Schweinefleisch Die Menge des aus Deutschland exportierten Schweinefleischs (inklusive Nebenprodukte) entwickelte sich in den ersten drei Monaten dieses Jahres stark rückläufig. Insgesamt belief sich die Abnahme auf 179.000 Tonnen oder knapp 24 Prozent. Die beiden wichtigsten Abnehmerländer sind die Niederlande...
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Milchprodukte Deutschland exportiert weniger
Markt Milch Milchmarkt + Milchpreise In der Summe der ersten drei Monate 2022 lagen die von Deutschland exportierten Mengen an Milchprodukten zumeist unter dem Niveau des vergleichbaren Vorjahreszeitraums. Das mengenmäßig bedeutendste Exportprodukt war dabei nach wie vor der Käse. Die Ausfuhren gingen jedoch im Vorjahresvergleich um...
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Spanische Frühkartoffeln Eigener Bedarf geht vor
Kartoffeln Markt In Spanien sind die Frühkartoffelbestände heterogen. Südlich von Sevilla liegt eines der frühen Anbaugebiete. Dort sind die Knollenansätze der Pflanzen etwas geringer, im Durchschnitt fehlen drei Knollen pro Pflanze. Zwar werden die Knollen größer, wenn der Knollenansatz geringer ist, dennoch...
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Genossenschaften Einzelhandel muss mehr Obst und Gemüse aus Deutschland vermarkten
Ausland Ausland Gemüse Genossenschaften Import Lebensmittel Markt Regionales Unternehmen Die Genossenschaften in Baden-Württemberg fordern den Lebensmittel-Einzelhandel dazu auf, mehr Obst und Gemüse aus heimischer Erzeugung anzubieten und zu bewerben. „Es kann nicht sein, dass die heimischen Erzeuger frische und qualitativ hervorragende Erdbeeren sowie Spargel direkt vor der Haustür...
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Getreide Indien erlässt Exportverbot für Weizen
Markt Weizenimporteure in Asien suchten Montag, 16. Mai, händeringend nach neuen Bezugsquellen, nachdem Indien am Wochenende zuvor die Ausfuhr des Getreides verboten hatte.
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Ölsaaten Proteste gegen Exportstopp in Indonesien
Markt In Indonesien kommt es zu wiederholten Protesten gegen den Exportstopp für Palmöl.
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Düngemittel Stickstoffdünger zur Ernte 2023 gefragt
Markt Die Stickstoffversorgung in Argentinien, Brasilien und den USA unterscheidet sich teilweise deutlich, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit.
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Südzucker Neue Geschäftsfelder
Markt Unternehmen Der Südzuckerkonzern steigerte im Geschäftsjahr 2021/22 den Umsatz von 6,7 auf 7,6 Mrd. Euro. Neue Marktchancen bieten Proteine und biobasierte Chemikalien.
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Kartoffeln Erste deutsche Frühkartoffeln
Markt In der zweiten Maiwoche kamen die ersten deutschen Frühkartoffeln des Jahres auf den Markt. Sie stammten aus Folientunneln und gehen direkt ab Hof weg.
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CropEnergies Bestes Ergebnis ever
Markt Unternehmen Mehr als eine Milliarde Euro Umsatz machte der Mannheimer Bioethanolhersteller CropEnergies im letzten Geschäftsjahr: Rekord, teilt das Unternehmen mit.
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Vertragstreue Handel und Landwirtschaft angesprochen
Markt Unternehmen Ein funktionierender Handel setzt die Einhaltung geschlossener Verträge voraus. Darauf weist der Branchenverband Agrarhandel hin.
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Veggietrend in der Ernährung Mehr Fleischersatz erzeugt – Marktanteil noch gering
Markt Mehr Verbraucher ersetzen Fleisch durch pflanzliche Alternativen, teilt das Bundeszentrum für Ernährung (BZFE) mit.
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BWagrar Milchpreis im April Preise gehen in Richtung 50 Cent
Markt Milchmarkt + Milchpreise Der BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im April auf 47,3 Cent pro kg angestiegen. Das sind 2,3 Cent mehr als im März. Der BWagrar Biomilchpreis liegt im April bei 55,4 Cent pro kg. Das ist zwar statistisch ein Rückgang um 1,9 Cent, was mit dem Winterzuschlag beziehungsweise...
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Ölsaaten FAO-Preisindex für Pflanzenöle verlässt Hochplateau
Markt Der Preisindex für Pflanzenöle der Food and Agriculture Organization (FAO) lag im April bei durchschnittlich 237,5 Punkten und damit 14,3 Punkte oder 6 Prozent unter dem Rekordhoch des Vormonats.
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Getreide Voraussichtlich mehr kanadischer Weizen
Markt Die kanadische Getreideerzeugung dürfte im Wirtschaftsjahr 2022/23 um 30 Prozent auf 58 Millionen Tonnen steigen.
