EU-Rindfleischerzeugung Erzeugung soll schrumpfen
Die Rindfleischerzeugung könnte dieses Jahr leicht sinken, erwartet die EU.
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Weizenvorrräte weltweit Im Fünf-Jahres-Tief
Markt Der weltweite Weizenverbrauch steigt weiter, die Produktion ist dafür zu knapp, also schrumpfen die Vorräte.
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Schlüsselübergabe am LAZBW in Wangen Neue Räume für die Milchwirtschaft
Aus- und Weiterbildung Markt Milchmarkt + Milchpreise Nach Abschluss der monatelangen Bau- und Sanierungsarbeiten sind die neuen Lehr- und Seminarräume für das Landwirtschaftliche Ausbildungszentrum Baden-Württemberg (LAZBW) in Wangen im Allgäu am 13. April 2022 offiziell übergeben worden. Zur Eröffnung übergab Hermann Zettler vom Landesbetrieb...
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Südzucker Gut gestartet
Markt Unternehmen Das neue Geschäftsjahr ist für den Mannheimer Lebensmittelhersteller gut angelaufen. Die Südzucker wagt auch einen Ausblick.
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Ölsaaten Deutschland unter TOP-8 EU Sojaproduzenten
Markt Deutschlands Sojaproduktion dient vorwiegend als Tiernahrung. Die Verarbeitung zu Lebensmitteln ist noch gering.
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BWagrar Milchpreis im März 45-Cent-Marke geknackt
Markt Milchmarkt + Milchpreise Der BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im März auf 45 Cent pro kg weiter angestiegen. Das sind 2,2 Cent mehr als im Februar. Damit hat der durchschnittliche Auszahlungspreis die 45-Cent-Marke geknackt. Der BWagrar Biomilchpreis liegt im März bei 57,3 Cent pro kg gewichtet,...
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Deutscher Raiffeisenverband Frost blieb meist folgenlos
Markt Unternehmen Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) rechnet weiterhin mit einer durchschnittlichen, deutschen Getreideernte im Sommer 2022. Der jüngste Wintereinbruch brachte keine größeren Schäden.
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Ostereier Im Südwesten legt ein Huhn im Jahr 285 Eier
Markt Ausnahmsweise sind Baden-Württembergs Legehennen nicht die fleißigsten: Die Hennen hierzulande legen im Schnitt 285 Eier im Jahr, bundesweit sind es mehr als 300 Stück.
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Ölsaaten US-Sojabohnenfläche 2022 mit Rekordwert prognostiziert
Markt Nach jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) beläuft sich die Anbaufläche für Sojabohnen in den Vereinigten Staaten zur Ernte 2022 auf den Rekordwert von 36,8 Millionen Hektar.
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Schlachtrindermarkt Preisanstieg gestoppt
Markt Schlachten Nachdem die Schlachtrinderpreise von Woche zu Woche nur eine Richtung kannten, hat sich der Markt nun gedreht. Besonders unter Druck stehen derzeit die Jungbullenpreise. Nachdem Jungbullen aufgrund der steigenden Erzeugerpreise lange zurückgehalten wurden, haben die Ablieferungsmengen vor Ostern...
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Ölsaaten EU-Rapserträge dürften überdurchschnittlich ausfallen
Markt Nach einem überwiegend milden Winter in weiten Teilen Europas starten die Kulturen in einem guten bis sehr guten Zustand in den Frühling. Die Witterungs- und Bodenbedingungen begünstigten zudem die Feldarbeiten.
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Modellbetrieb Humusaufbau 150 Betriebe gesucht
Ackerbau Betriebsführung Für das Modell- und Demonstrationsvorhaben zum Humusaufbau in Ackerböden suchen der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) 150 biologisch und konventionell wirtschaftende Betriebe mit Interesse am Humusaufbau.
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Bio-Getreide Ökopreise steigen ebenfalls
Markt Die mit Kriegsbeginn in der Ukraine sprunghaft gestiegenen Preise für konventionell erzeugtes Getreide beeinflussen nun auch die Bio-Preise.
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Buchtipp Timo Küntzle: Landverstand
Markt Ist gut gemeint auch gut gemacht? Der aus Baden stammende und in Wien lebende Journalist Timo Küntzle hat ein Streitbuch zu moderner Landwirtschaft geschrieben.
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ADM-Ölmühle in Mainz GVO-freies Sojaschrot aus heimischer Ware
Markt Unternehmen Der US-Ölsaatenverarbeiter ADM will in Mainz GVO-freie Sojabohnen verarbeiten. Die Anlage soll ab Sommer 2023 laufen.
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Getreide Ostasien importiert Rekordmenge
Markt Die wichtigsten Importeure in Ostasien haben ihre Käufe von indischem Weizen in diesem Jahr erhöht.
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Kartoffeln Die Nachfrage erwacht
Markt Die Nachfrage nach Speise- und Verarbeitungskartoffeln zieht wieder an.
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Getreide Weizen- und Maispreise in Bewegung
Markt Die Mais- und Weizenpreise nahmen im Vergleich zur vergangenen Woche an der Euronext in Paris marginal zu.
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Ölsaaten EU erwartet gute Rapserträge
Markt Nach einem überwiegend milden Winter in weiten Teilen Europas starten die Kulturen in einem guten bis sehr guten Zustand in den Frühling.
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Kartoffeln Preisaufschlag für Premiumkartoffeln
Markt Mit 3 Euro je Dezitonne Aufschlag werden nun die besten Qualitäten aus den Kartoffellagern gelockt.
