Reichenau-Gemüse Frisch von der Insel
Die Genossenschaft Reichenau-Gemüse ist einer der baden-württembergischen Aussteller auf der Biofach. Sie macht mehr als die Hälfte ihres Umsatz mit Biogemüse.
Betrieb & Management
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Gemüse Markt Unternehmen -
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Ökologisch klimafreundliches Fleisch
Markt Unternehmen Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) war mit einer Neuheit zur Biofach gekommen: Biofleisch, -schinken und -wurstwaren aus ökologisch-klimaresilienter Erzeugung.
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Kartoffeln Niederländische Ernte verfehlt Vorjahresergebnis
Markt Nach Angaben des niederländischen Statistikamtes, Centraal Bureau voor de Statistiek, ist die niederländische Speise- und Verarbeitungskartoffelernte 2023 deutlich kleiner ausgefallen als im Vorjahr.
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Naturpark-Brunch Bewerbungsfrist läuft
Markt Naturparke Noch bis zum 1. März können sich Bauernhöfe in den Schwarzwälder Naturparken für den Naturpark-Brunch am 4. August bewerben.
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Top-Themen
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Raps Kleinere EU-Ernte 2024
Markt Die diesjährige EU-Rapsernte dürfte deutlich hinter dem Vorjahr zurückbleiben. Davon geht das französische Analystenhauses Tallage aus.
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Rapskurse Neue Ernte enttäuschend
Markt Raps Der Kurs mit Liefertermin MAI24 für Raps ist in den zurückliegenden Wochen weiter abgestürzt. Inzwischen verzeichnet der MAI24 Werte im Bereich um 420 Euro/t. In den letzten Tagen war auch schon die Marke 410 in Sicht, davon konnte sich der Kurs aber wieder befreien. Mit Blick auf den Sommer...
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Weizen und Mais Exporte der Ukraine drücken auf die Preise
Markt Die umfangreichen ukrainischen Lieferungen am Weltmarkt schmälern die Exportchancen von EU-Ware.
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Milchviehfachtagung Was 2024 auf Milchviehhalter zukommt
Milchvieh Milchviehhalter aufgepasst: Diese Woche am Freitag, 16. Februar, bietet der Landesbauernverband (LBV) zusammen mit den Kreisbauernverbänden Biberach-Sigmaringen, Ulm-Ehingen, Allgäu-Oberschwaben und Reutlingen für alle Interessierten eine Vortrags- und Diskussionsveranstaltung zum Thema „Immer...
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BWagrar Milchpreise im Januar Leichte Schwäche am Milchmarkt
Markt Milch Der BWagrar Milchpreis ist im Januar mit 46,4 Cent pro kg gegenüber dem Dezember um 0,3 Cent pro kg etwas zurückgegangen. Bei der Biomilch blieb der Preis mit 57,9 Cent pro kg unverändert.
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Eierkäufe Am liebsten Bodenhaltung
Markt Bodenhaltungseier werden am meisten von den Haushalten in Deutschland gekauft. Darauf weist der Branchendienst Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) hin.
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Mais Erzeugung in Argentinien auf Allzeithoch
Markt Für die Saison 2023/24 wird eine argentinische Maiserzeugung von rund 57 Millionen Tonnen erwartet, die höchste Menge jemals.
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Südzucker Zuckersüß und nachhaltig
Markt Unternehmen Der Lebensmittelhersteller unterstützt indusstrielle Zuckerkunden bei ihren Bemühungen, eigene Produkte nachhaltiger zu gestalten.
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Leistungsrechnung LEL sucht Betriebe
Anhand betriebswirtschaftlicher Daten soll ermittelt werden, welchen Beitrag landwirtschaftliche Betriebe für ihre langfristige Produktivität und den Schutz der Gemeingüter leisten. Im Kooperationsprojekt des KTBL, der Regionalwert Leistungen und der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und...
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Speisekartoffeln Stabile Nachfrage
Kartoffeln Markt Im Jahr 2023 haben sich die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte knapp auf dem Vorjahresniveau behauptet.
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Fleischproduktion Gebremster Rückgang
Markt Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2023 erneut gesunken - aber nicht mehr so stark wie im Jahr zuvor.
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Kaufland Vertragslandwirte ausgezeichnet
Markt Unternehmen Schweinehalter aus dem Kreis Biberach wurden von Kaufland für ihre vorbildlichen Standards der Haltungsform 3 ausgezeichnet.
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Weizen Britische Bilanz knapper wegen Verbrauch
Getreide Markt Weizen Die Weizenbilanz im vereinigten Königreich dürfte in der Saison 2023/24 deutlich knapper ausfallen als in der vorherigen.
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Mais China: Erzeugung und Verbrauch auf Rekordkurs
Mais Markt China ist hinter den USA der größte Maiserzeuger und -verbraucher der Welt. Einfluss auf den Weltmarkt hat China vor allem über seinen Importbedarf, da die Nachfrage im Land der Mitte stets die Erzeugung übersteigt.
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Fleisch und Wurst Verbraucherinteresse geht zurück
Fleisch Markt Der Trend der sinkenden Fleischnachfrage der privaten Haushalte in Deutschland hielt im Jahr 2023 an. Der Rückgang fiel jedoch vergleichsweise gering aus.
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Ölsaaten Komfortable Versorgung drückt die Kurse
Markt Ölsaaten Raps Die global mehr als komfortable Ölsaatenversorgung drückte die Notierungen für Raps in den Handelstagen um den Monatswechsel kräftig nach unten.
