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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Schweinepreise: Anstieg Mitte 2008 erwartet

    Markt

    Erst im zweiten Halbjahr 2008 rechnet die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) mit einem echten Preisanstieg für Schlachtschweine. Matthias Kohlmüller, ZMP-Experte für Vieh und Fleisch, beleuchtete in der vergangenen Woche in Stuttgart die Märkte für Ferkel, Schweinefleisch und die...

  • Messebericht Ab Hof: Vermarkter schärfen Profil

    Markt

    Zum zweiten Mal fand am vergangenen Wochenende die Direktvermarktermesse „Ab Hof“ auf dem Karlsruher Messegelände statt. 120 Aussteller aus fünf europäischen Ländern präsentierten Produkte und Dienstleistungen rund um die Vermarktung und Verarbeitung. Rund 6.500 Besucher holten sich Anregungen für...

  • Arla investiert in Argentinien

    Betriebsführung

    Der dänisch-schwedische Molkereikonzern Arla Foods verstärkt seine Aktivitäten in Argentinien. Das Unternehmen kündigte vergangene Woche Investitionen von rund 20 Millionen Dollar (13,63 Millionen Euro) in die Molkenpulverproduktion am Standort Porteña 600 Kilometer nordwestlich von Buenos...

  • Internationales Publikum bei der Eliteauktion

    Markt

    Am 7.November fand die Eliteauktion des Schweinezuchtverbandes in der Arena in Ilshofen statt. Erfreulicherweise konnten Repräsentanten fast aller deutschen Zucht- und Besamungsorganisationen sowie Gäste aus den Niederlanden, aus Österreich und aus Spanien begrüßt werden. Anlässlich der Bewertung...

  • Top-Themen

    • Schweineschlachtungen auf Rekordkurs

      Agrarpolitik Markt Schweine

      In Deutschland wurden in der ersten vollen Novemberwoche rund 965.000 Schweine (Handelsklassen E-V) geschlachtet, so viele wie noch nie in diesem Jahr. Seit Jahresbeginn summieren sich die Schlachtungen in den meldepflichtigen Unternehmen damit auf rund 38,8 Millionen Tiere. Das sind 2,6 Millionen...

  • EU-Importzölle für Getreide

    Ackerbau Agrarpolitik Markt

    Die EU-Kommission strebt im Agrarrat im Dezember 2007 eine Entscheidung darüber an, die Importzölle auf Getreide vorerst bis Juni 2008 auf Null zu setzen. Das teilt der DBV mit.

  • Rundholzpreise und Rohstoffversorgung

    Markt

    Rundholzpreise und Rohstoffversorgung standen im Mittelpunkt der Gespräche zwischen Forst- und Holzwirtschaft in Baden-Württemberg am 15. November 2007.

    Veröffentlicht am
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  • Starke Nachfrage nach Jungkühen

    Markt

    Auf dem Braunviehmarkt am 14. November in Buchloe stand der großen Nachfrage ein knappes Angebot an weiblichen Tieren gegenüber. Der plötzliche Wintereinbruch hielt sicherlich den einen oder anderen Beschicker ab seine Jungkuh zur Versteigerung zu bringen.

    • ZMP-Milchpreisvergleich: Region Süd liegt weiter vorne

      Markt

      Die Milchpreise haben sich bereits in den vergangenen Monaten von dem niedrigen Niveau der Vergangenheit gelöst und im September ein Niveau erreicht, das deutlich über den Werten der vergangenen Monate liegt. Die Daten aus dem ZMP-Milchpreisspiegel spiegeln den extremen Preisanstieg am Milchmarkt...

  • Fonterra will an die Börse

    Betriebsführung

    Der neuseeländische Milchverarbeiter Fonterra plant mittelfristig den Börsengang. Die Genossenschaft läutete vergangene Woche eine zweijährige Konsultation mit ihren rund 11.000 Mitgliedern ein, in der es um die Ausgliederung des operativen Geschäfts in eine Aktiengesellschaft geht, die an der...

  • Kooperation zwischen MUH und französischer Molkerei

    Betriebsführung

    Die Milch-Union Hocheifel eG (MUH) und die Union Laitière de la Meuse (ULM) aus Frankreich haben einen Kooperationsvertrag zur Lieferung von Rohmilch abgeschlossen. Die Gespräche seien sehr positiv verlaufen, sagte Rainer Sievers, Geschäftsführender Vorstand der MUH am Mittwoch in Pronsfeld.

  • Rumäniens Milchmarkt im Wandel

    Markt

    Mit dem Beitritt Rumäniens zur Europäischen Union haben sich spürbare Veränderungen auf dem Milchmarkt des Landes vollzogen. Laut Angaben des Nationalen Statistikinstituts (INS) wurden den Molkereien von Januar bis September dieses Jahres 881.618 Tonnen Milch angedient, das waren 3,1 Prozent mehr...

  • BayWa-Konzern auf Rekordkurs

    Betriebsführung

    Nach neun Monaten erzielte der BayWa-Konzern einen Umsatz von 5,3 Mrd. Euro und übertraf operativ den Rekord des Vorjahreszeitraums um 1,4 Prozent.

  • Rapsanbau in Deutschland für 2008 um 12,8 Prozent rückläufig

    Agrarpolitik Markt

    Kleffmann-Studie: Der Winterrapsanbau in Deutschland ist stark rückläufig. Das ergibt eine repräsentative Umfrage der Kleffmann Group. Das Marktforschungsinstitut prognostiziert für das Anbaujahr 2007/08 einen Rückgang der gesamten Winterrapsfläche um 12,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die...

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