Gemüsemarkt Genügend Kartoffeln von kleinerer Fläche
Nach Meinung von Beobachtern könnte die Anbaufläche für Kartoffeln in Deutschland sinken, ohne dass der Verbrauch eingeschränkt werden muss.
Betrieb & Management
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Kartoffeln Markt -
Ölsaatenmarkt Brasilianische Sojaernte weiter auf Rekordkurs
Markt Ölsaaten Soja Der Ernte brasilianischer Sojabohnen dürfte Ende Januar 2015 beginnen. Die Erwartung einer Rekordernte bleibt.
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Fleischmarkt Deutsche Schweinefleischexporte so hoch wie 2013
Fleisch Markt Von Januar bis September 2014 führte Deutschland mit 2,12 Mio. Tonnen Schweinefleisch genau so viel Fleisch aus wie vor einem Jahr.
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Remstalkellerei 75 Jahre Wein aus dem Remstal
Markt Unternehmen Weinbau Die Remstalkellerei, Weinstadt, begeht im Jahr 2015 ihr 75. Firmenjubiläum.
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Ministerium warnt vor Geschäftemachern Vorsicht! Betrüger machen Kasse für 'Registrierung in Veterinär-Datenbank'
Markt Zahlungsbescheide im Zusammenhang mit einer sogenannten „Registrierung in einer Datenbank für Veterinärkontrollnummern“ sind nicht amtlich! Das stellt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am 9. Januar 2015 klar. Es besteht keine öffentlich-rechtliche Zahlungsverpflichtung....
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Getreideernte im Klimawandel Schneller dreschen oder länger trocknen
Ernte Getreide Klimaschutz Roggen Weizen Der Klimawandel verändert das Zeitfenster für die Getreideernte und erhöht den Bedarf an Mähdruschkapazität.
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Getreidemarkt Russland setzt Zoll auf Weizenexport
Getreide Markt Weizen Russsland erhebt ab 1. Februar 2015 Zölle auf den Weizenexport voraussichtlich bis 30. Juni 2015.
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Schlachtkühe Preise ziehen wieder an
Markt Nachdem die Preise für Schlachtkühe wegen eines hohen Schlachtaufkommens angesichts der drohenden Superabgabe in der zweiten Jahreshälfte 2014 stark um rund 50 Cent pro kg SG gesunken sind, erholen sie sich seit Anfang Dezember wieder, trotz weiter hoher Schlachtzahlen.
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Biogastagung in Bad Waldsee Perspektiven fürs Biogas
Markt Zwischen Wut und Hoffnung bewegte sich die Stimmung der über 120 Tagungsteilnehmer auf der Biogastagung in Bad Waldsee am 2. und 3. Januar. Eingeladen hatte die Regionalgruppe Süd-Württemberg im Fachverband Biogas.
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Mindestlohn Aufschub für eine Übergangszeit
Für Beschäftigte in der Landwirtschaft kann in den nächsten drei Jahren der ab 1. Januar 2015 geltende gesetzliche Mindestlohn von 8,50 Euro je Stunde unterschritten werden. Grund ist der noch im Dezember für allgemeinverbindlich erklärte Tarifertrag, nach dem Beschäftigte in der Land- und...
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Getreideernte 2015 Weniger Roggen und Körnermais in der EU
Markt Der Branchenverband der Erzeuger und Kooperativen Copa-Cogeca erwartet zur Ernte 2015 einen Rückgang der Getreideproduktion in der EU-28. Neben einem insgesamt leichten Anbauflächenrückgang werden vor allem geringere Erträge als im Vorjahr erwartet. Die erste Schätzung liegt bei knapp 210...
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Sauenhaltung Ferkelerzeuger schreiben Verluste
Markt Schweine Für die Sauenhalter spitzte sich die Situation im Dezember weiter zu. Nachdem die Ferkelerzeugung schon in den vorherigen vier Monaten nicht rentabel war, hat sich die wirtschaftliche Situation für die Sauenhalter auch zum Jahresende nicht verbessert.
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Biomilch Stabilere Preise
Markt Die Preisschwäche am Milchmarkt hat im November auch bei der Bio-Milch ihre Spuren hinterlassen. Allerdings war der Verlauf bei den Preisen für ökologisch erzeugte Milch insgesamt stabiler.
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Milchprodukte Preise 2014 stark gesunken
Markt Der deutsche Milchmarkt war im Jahr 2014 von deutlichen Preiskorrekturen gekennzeichnet. Nachdem sich die Notierungen für deutsche Milcherzeugnisse im ersten Quartal noch auf einem überdurchschnittlich hohen Niveau bewegt haben, gaben die Preise nach dem Durchschreiten der Milchspitze nahezu...
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Fleischexport China und Hongkong importieren immer mehr Schweinefleisch
Fleisch Markt Die Schweinefleischeinfuhren nach China und Hongkong nehmen weiter zu. Bis Oktober 2014 wuchs die Menge um 4,4 Prozent.
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Schlachttier-Klassifizierung Bei Schweinen auf das Schlachtgewicht achten
Markt Schlachtung Schweine Schweinemäster, deren Tiere mit dem Klassifizierungsgerät Autofom 3 klassifiziert werden, solltendie Lebendgewichte ihrer Tiere im Auge behalten.
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Agrarmarkt zur Jahreswende 2014/15 Die meisten Märkte im Preistief
Fleisch Geflügel Getreide Markt Milch Obstbau Die Aussichten an den Agrarmärkten zum Jahreswechsel 2014/15 sind gedämpft. Lediglich bei Getreide zeigt sich ein positiver Preistrend. Nahezu alle deutschen Agrarmärkte leiden unter dem russischen Importstopp.
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Schlachtschweine Preisdiktat der Schlachthöfe
Markt Schlachtung Die deutschen Schlachthöfe halten die Preise für Schlachtschweine niedrig. Zum neuen Jahr sinkt der Vereinigungspreis um vier Cent auf 1,28 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht oder je Indexpunkt.
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Herbstsaaten zur Ernte 2015 Neue Ernte: Getreide gewinnt - Raps rückläufig
Gerste Getreide Markt Raps Zur kommenden Getreideernte 2015 werden mehr Weizen und Gerste, aber weniger Raps angebaut.
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Schulobst- und Gemüseprogramm Obst und Gemüse für 300.000 Kinder
Aus- und Weiterbildung Gemüse Markt Obstbau In Baden-Württemberg kamen im Schuljahr 2013/14 rund 300.000 Kinder in Schulen und Kindertageseinrichtungen in den regelmäßigen Geschmack von frischem Obst und Gemüse.
