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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Top-Themen

  • Zu viel Steuern bezahlt?

    Betriebsführung

    Wer als Verbraucher Trinkwasser bezieht, zahlt dafür den ermäßigten Umsatzsteuersatz von sieben Prozent. Lange Zeit war umstritten, welcher Umsatzsteuersatz gilt, wenn das Versorgungsunternehmen einen Wasserhausanschluss installiert.

  • Betriebs-Check: Hilfe zur Selbsthilfe

    Betriebsführung

    Als Teil der „Beratungsoffensive Milch“ wurde von der Landwirtschaftsverwaltung ein Betriebs-Check Milchvieh entwickelt. Dieser Check soll Landwirte bei ihrer Entwicklung unterstützen. Für Betriebsleiter-Familien, die überlegen, wie es mit ihrem Betrieb weitergehen soll, ist er eine...

  • Zusätzliche Milch-Hilfen

    Markt

    Die EU-Agrarminister haben am 20. November in Brüssel einen Verordnungsvorschlag angenommen. Dieser erlaubt es der EU-Kommission, in Krisenzeiten eigenmächtig Maßnahmen zur Stützung des Milchmarkts zu ergreifen. Auf diese Weise soll auch der EU-Milchfonds ausbezahlt werden.

  • Milchmarkt im November

    Markt

    Wie die LEL Schwäbisch Gmünd in ihrem Newsletter zu den Agrarmärkten im November berichtet, wurde Ende Oktober der saisonale Tiefpunkt der Milchanlieferung in Deutschland durchschritten, Anfang November lag die Anlieferung sogar 1,3 Prozent unter dem Vorjahr (Ost: -8,8 %, West: +0,8 %). Insgesamt...

  • Milchpreisempfehlung in Frankreich

    Markt

    Nach Ansicht der französischen Wettbewerbshüter soll das interprofessionelle Zentrum der Milchwirtschaft (CNIEL) keine Preisempfehlung mehr auf regionaler oder nationaler Ebene festlegen können. Das meldet der Landesbauernverband (LBV) in seinem Wochenbrief.

  • Fleisch und Milch sind meist sauber

    Markt

    In Fleisch und Milch sind nur selten unzulässige Rückstandsmengen aus Tierarzneimitteln, sonstigen pharmakologisch wirksamen Substanzen, Schwermetallen oder langlebigen Organochlorverbindungen zu finden.

  • Alleinfutter I und Ergänzungsfutter für Legehennen

    Markt

    Mischfuttertest Nr. 66/09: In der Zeit von April bis Juni 2009 wurden in Bayern und Baden-Württemberg zwölf Futter für Legehennen beprobt, untersucht und bewertet. Die Futter waren vier unterschiedlichen Herstellerwerken zuzuordnen und teilen sich auf in sieben Alleinfutter und fünf...

  • MZN AG: Auf der Zielgerade

    Betriebsführung Markt

    Die Milchzentrale Nordbaden Abwicklungsgesellschaft (MZN AG), deren Geschäfte seit diesem Jahr die Milchzentrale Nordbaden GmbH übernommen hat, ist weiter auf einem guten Weg, die Geschäftsanteile des einzigen Aktionärs, die MEG, möglichst voll zu bedienen. Nach Ablauf der Sperrfrist von noch...

  • Mehr Milchgeld im Oktober

    Markt

    Am Milchmarkt ziehen die Preise an. Die von BWagrar befragten Unternehmen in Baden-Württemberg haben ihre Milchauszahlungspreise für Oktober um ein bis zwei Cent gegenüber September erhöht.

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