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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Stark exportorientiert Landwirtschaft „Made in Germany“ weltweit beliebt

    Ausland Ausland Export Geflügel Lebensmittel Rinder Schweine

    Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat dem Bundeskabinett heute den Agrarpolitischen Bericht der Bundesregierung vorgestellt. Der Bericht, der alle vier Jahre vorgelegt wird, analysiert die Entwicklung der Landwirtschaft und dokumentiert agrarpolitische Vorhaben...

  • Top-Themen

    • Weizen Weizenkurse profitieren von EU-Exporten

      Markt Weizen

      Lebhafte EU-Ausfuhren stützen den Weizenmarkt nach wie vor. Die Notierungen in Paris setzten ihren Anstieg fort, wenngleich nicht mehr so rasant wie in den Vorwochen. Zuletzt schlossen sie mit 181 EUR/t rund 1 EUR/t über Vorwochenlinie

    • Rindfleisch Globale Erzeugung steigt

      Markt Rindfleisch

      Nach aktuellen Schätzungen wird die Produktion von Rindfleisch 2020 weiter wachsen, ein Plus von knapp einem Prozent wird erwartet. Dies ist allerdings in erster Linie auf die Entwicklungen in Amerika zurückzuführen. Neben den USA bauen Brasilien und Argentinien ihre Produktion deutlich aus.

  • Milchprodukte weltweit Uneinheitliche Tendenzen

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    Am 15. Oktober hat der Preisindex für Milchprodukte beim GlobalDairyTrade-Tender in Neuseeland das Niveau des vorangegangenen Termins mit 0,5 Prozent knapp überschritten. Dies bedeutet das dritte Plus in Folge. Der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte lag bei 3.330 US-Dollar je Tonne...

  • Raps Viele lassen sich Zeit mit dem Verkauf

    Markt Raps

    Die kleine Rapsernte 2019 in Deutschland hat den Handel vielerorts zum Erliegen gebracht. Wo wenig Ware vorhanden ist, werden die Preise noch genauer beobachtet. Die Erzeuger halten zumindest in Sachsen und im Rheinland ihre noch nicht vermarkteten Rapspartien zurück und wollen bei dem aktuellen...

    • Kanada Ernteprognose gekürzt

      Markt Raps

      Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner jüngsten Schätzung die weltweite Rapserzeugung im Wirtschaftsjahr 2019/20 um knapp eine auf 68,6 Millionen Tonnen nach unten korrigiert. Der Grund dafür sind Kürzungen der Ernteerwartungen in Kanada um 0,6 auf 19,5 Millionen...

  • Brasilien Lagerbestände an Mais dürften schrumpfen

    Mais Markt

    Der Auslandsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums (FAS) schätzte die brasilianische Maiserzeugung im Wirtschaftsjahr 2019/20 jüngst auf 101 Millionen Tonnen und damit unverändert zum Vorjahr. Die Fläche dürfte zwar um 0,5 auf 18 Millionen Hektar wachsen, die Erträge dafür aber um 1,6...

  • Milchanlieferung Etwas weniger

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    Die Milchanlieferung ist in der 40. KW um 1,1 Prozent im Vergleich zur Vorwoche gesunken. Damit liegt das Anlieferungsniveau 0,1 Prozent über der Vorjahreswoche.

    • Weizen Exporte stützen Weizenpreise

      Export Markt Weizen

      Die Weizennotierungen in Paris sind im Vorwochenvergleich um gut 1 Euro auf 180 Euro/t gestiegen. Zwischenzeitlich lagen die Kurse auf dem höchsten Stand seit Ende Juni 2019. Besonders die lebhaften EU-Exportgeschäfte stützen. Ägypten kaufte zuletzt 405.000 t Weizen, neben russischem war auch...

  • Strom wird teurer: Die EEG-Umlage steigt um rund 5 Prozent von 6,405 Cent/kWh im Jahr 2019 auf 6,756 Cent/kWh im Jahr 2020.

    EEG-Umlage Strom wird 2020 teurer

    Betriebsführung Strom

    Auch 2020 wird der Strompreis für private Haushalte voraussichtlich weiter steigen und auf ein neues Rekordniveau klettern, meldet das Verbraucherportal verivox. Neben der EEG-Umlage verteuern sich auch die Netzgebühren. Geben Versorger ihre höheren Kosten an Verbraucher weiter, bedeutet das für...

  • Agrarhandel Unter neuem Namen

    Markt Unternehmen

    Hinter dem Kürzel BVA steht ab sofort der Bundesverband Agrarhandel. Zuvor agierte die deutschlandweite Organisation als Bundesverband der Agrargewerblichen Wirtschaft.

  • Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch bleibt im September gegenüber August fast unverändert.

    BWagrar-Milchpreis September Milchpreise tendieren weiter fest

    Markt Milchmarkt + Milchpreise

    Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch bleibt im September gegenüber August fast unverändert, er steigt nur leicht um 0,1 Cent pro kg auf 34,9 Cent pro kg an. So lässt der von einigen Marktbeobachtern vorhergesagte deutliche Preisanstieg für die zweite Jahreshälfte weiter auf sich warten....

  • Getreidemarkt Ukraine liefert lebhaft Mais

    Getreidemarkt Mais Markt

    In der Ukraine ist die Maisernte zu einem Drittel beendet und der Export Richtung Westeuropa läuft immer noch zügig, auch wenn Brasilien in der Statistik die Führung übernommen hat.

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