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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Der Rohrkühler von außen.

    Vorkühler für Milch sind hoch rentabel

    Rinder

    Vorkühler senken den Stromverbrauch für die Milchkühlung erheblich. In einem Praxisfall wurden auf Anhieb 54 Prozent Stromeinsparung erreicht, was jährlich 1400 Euro niedrigeren Stromkosten entspricht. Mit den steigenden Strompreisen lohnt sich das Suchen von Einsparmöglichkeiten mehr denn je.

  • Hartweizenexporte 2013/14 rückläufig

    Markt

    Obwohl die Versorgung mit Hartweizen sehr angespannt ist – immerhin werden in den drei wichtigsten Produktionsländern Kanada, USA und der EU die Vorräte unter die Linie von insgesamt 2,5 Millionen Tonnen rutschen – deutet sich ein weiterer Anbaurückgang an.

  • Top-Themen

  • Etikettenbetrug Teil 2: Nach dem Pferd das Ei

    Markt

    Im aktuellen Etikettenbetrug geht es darum, dass Eier aus verschiedenen Haltungsformen falsch deklariert und gekennzeichnet wurden. Wer genau den Betrug beging und welche Einzelhändler beliefert wurden, ist offen. Der aid-Infodienst fasst den aktuellen Kenntnisstand zusammen.

  • Förderpreis Wildtierfreundliche Landwirtschaft 2013

    Markt

    Zum zweiten Mal ruft die Jägerstiftung natur+mensch bundesweit landwirtschaftliche Betriebe auf, sich am Wettbewerb Förderpreis Wildtierfreundliche Landwirtschaft zu beteiligen. Bis zum 30. April 2013 können sich Betriebe bewerben, die für eine wildtierfreundliche Landwirtschaft eintreten und...

  • Anmeldung alter Wasserrechte: Stichtag 1. März 2013

    Am 1. März 2013 endet die Frist, in der alte Wasserrechte zur Eintragung bei der Wasserbehörde angemeldet werden müssen. Wird die Frist versäumt, erlöschen diese Rechte am 1. März 2020 (Paragraf 21 Abs. 1 Wasserhaushaltsgesetz (WHG)).

  • Neues Importverfahren für Bioprodukte

    Markt

    Drittlandsimporte von Bio-Produkten können jetzt teilweise leichter in die EU eingeführt werden. Beim Import von Erzeugnissen, die von anerkannten Kontrollstellen zertifiziert sind oder aus bestimmten Drittländern stammen, genügt jetzt bei der Verzollung die Kontrollbescheinigung.

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  • Arla mit starkem Ergebnis

    Die dänische Molkereigenossenschaft Arla Foods, Viby, berichtet über hohe Zuwachsraten vor allem außerhalb Europas. Arla habe zuvor noch nie so eine positive Entwicklung bei den Einnahmen außerhalb der EU verbucht wie in 2012. „Das ist ein Beweis dafür, dass unsere internationale Strategie jetzt...

  • Rinderreport Baden-Württemberg 2012 – Betriebe im Check

    Markt Rinder

    Im Rinderreport 2012 sind die Betriebszweigauswertungen von 445 konventionell sowie 13 ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben aus den Beratungsdiensten zusammengefasst. Die Ergebnisse zeigen die enorme Spannweite auf. Jeder Erzeuger sollte seine eigenen Zahlen kennen und seinen Betrieb...

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  • Milchpreise im Januar stabil

    Markt

    Mit Start ins neue Jahr blieben die Milchpreise in Baden-Württemberg auf einem stabilen Niveau. Der Januarpreis der neun von BWagrar festgehaltenen Molkereien beträgt im Schnitt 34,0 Cent und liegt damit rund einen halben Cent über dem Dezemberpreis.

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