EU-Kompromiss zur Futterkennzeichnung
Die einzelnen Rohstoffe in Futtermitteln sollen zukünftig nicht mehr prozentgenau, sondern nur noch in der Reihenfolge ihrer Anteile in der Mischung gekennzeichnet werden.
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Tierschutz bei der WTO verankern
Markt Die Einhaltung des Tierschutzes sollte ein Element des internationalen Handelsrechts werden. Der beste Platz dafür sei die WTO, erklärte die EU-Kommission Mitte Januar auf ihrer Konferenz „Global Trade and Farm Animal Welfare“.
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Neue Verpackungsverordnung trifft auch Direktvermarkter
Markt Die novellierte Verpackungsverordnung gilt seit 1. Januar dieses Jahres vollständig. Sie soll die verbrauchernahe Entsorgung von Verpackungsabfällen dauerhaft sichern. Darauf weist der Deutsche Bauernverband hin. Für das Einsammeln und die Verwertung anfallender Materialien fällt eine Gebühr an....
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Preis von Milch, Joghurt und Käse ist entscheidend für den Einkauf
Markt Aktuelle Studie der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft zeigt, dass nach den Preisdiskussionen gezielt sowohl günstigere als auch teurere Milchprodukte gekauft werden
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Top-Themen
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Vorerst trübe Preisaussichten für Milchprodukte im Welthandel
Markt Die Molkereien in der Europäischen Union, die stärker im Exportgeschäft mit Drittstaaten engagiert sind, müssen sich auf weiterhin schwierige Zeiten einstellen. Nach Einschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums werden die Weltmarktpreise für Milchprodukte nach dem Hoch im Jahr 2007...
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Unternehmerseminare: „Zukunft mit Milch“
Bei den Milchviehhaltern im Land tut sich einiges. Trotz Wirtschaftskrise und der schlechten Milchpreise überlegen viele Rinderhalter, ihre Ställe für die Zukunft fit zu machen.
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Milchpreise bröckeln weiter
Markt Am Milchmarkt wird es immer schwieriger, den Preisverfall zu stoppen. Die Milchauszahlungspreise sind im Dezember 2008 erneut gefallen. Eine Entspannung ist derzeit nicht in Sicht, so dass es im Januar und Februar weitherhin schwierig bleiben dürfte. Jetzt sollen Exportsubventionen die Situation...
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ZMP rechnet mit niedrigeren Milchpreise
Markt Die ZMP erwartet angesichts gefallener Preise für Milchprodukte weiter sinkende Erlöse. Die Verarbeiter werden voraussichtlich die Intervention zur Entlastung in Anspruch nehmen. Zur Jahresmitte könnte es eine Erholung der Märkte geben.
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Milch ist nicht gleich Milch
Markt Vor dem Hintergrund der Diskussion um ESL-Milch und ihrer Kennzeichnung hat das Max-Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, über die Unterschiede der verschiedenen Variationen von Milch informiert.Demnach wird als Rohmilch diejenige Milch bezeichnet, die der...
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Schulterschluss der Pflanzenzüchter
Die fünf Pflanzenzuchtunternehmen Deutsche Saatveredelung (DSV), Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lemke (NPZ), Nordsaat Saatzucht, Saka Pflanzenzucht (Saka) und Strube Saat haben für spezielle Aufgaben die strategische Einheit "German Seed Alliance" (GSA) gegründet.
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Nordmilch ernennt Nachfolger
Der Aufsichtsrat der Nordmilch AG hat die Nachbesetzung der Vorstandsressorts Produktion/Logistik und Vertrieb/Marketing bekannt gegeben. Mit sofortiger Wirkung übernehmen Dr. Dirk Gloy und Claus P. Fischer als Direktoren die Verantwortung für die seit dem Weggang der ehemaligen Vorstände Strunk...
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Milchpreise in Großbritannien unter der Marke von 25 Pence
Markt Führende Milchverarbeiter in Großbritannien haben den Erzeugerpreis zum Jahreswechsel unter die Marke von 25 Pence (26,7 Cent) gedrückt. So muss die Mehrheit der britischen Lieferanten von Arla eine Preiskürzung um zwei Pence (2,1 Cent) auf 24,5 Pence pro Liter (26,1 Cent) schlucken. First Milk...
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Kein Saisongeflügel aus Stopfleber-Produktion
Markt Die führenden deutschen Handelsunternehmen werden in der nächsten Saison kein Fleisch aus Stopfleber-Produktion mehr verkaufen. Vertreter des Handels und der Gütegemeinschaft Ernährung (GGE), Bonn, haben Mitte 2008 die Qualitätsgemeinschaft Saisongeflügel ins Leben gerufen und strenge Kriterien...
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FrieslandCampina veräußert Standort Prenzlau an Uckermärker Milch
Das Molkereiunternehmen Royal FrieslandCampina trennt sich von seinem Produktionsstandort Prenzlau, der zukünftig zum Potsdamer Unternehmen Uckermärker Milch GmbH gehört. Für die Mitarbeiter hat der Verkauf des Standortes keine negativen Auswirkungen. Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten und die...
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Direktvermarkter-Verzeichnis im Kreis Biberach
Im Kreis Biberach plant das Landwirtschaftsamt eine Neuauflage des Direktvermarkter-Verzeichnis. Um darin aufgenommen zu werden, können sich die Betriebe bis zum 23. Januar beim Landwirtschaftsamt unter Telefon 07351/52-6702 melden.
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Es wird mehr selbst gemischt
Markt Aufgrund der Preisschwäche bei Getreide und der zunehmenden Tendenz der Landwirte, mehr Eigenmischungen zu verfüttern, dürften die Mischfutterabrufe abnehmen. Die Mischfutterpreise dürften weiterhin eine Tendenz nach unten aufweisen.
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Ferkelexporte sollen Dänemarks Mast entlasten
Markt Die stark gedrückten Preise für Schweinefleisch im vierten Quartal 2008 beeinträchtigen den Ausblick für die Schweinehalter in Dänemark.
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Internationale Osnabrücker Schwarzbunt-Tage
Markt Die „Internationalen Osnabrücker Schwarzbunt-Tage“ sind seit über drei Jahrzehnten der Treffpunkt für Holstein-Züchter aus aller Welt. Zu einer besonderen Veranstaltung versprechen in diesem Jahr aber die Schwarzbunt-Tage am Samstag, den 24. Januar 2009, zu werden.
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Im Jahr 2009 tritt neue EG-Öko-Verordnung in Kraft
Markt Am 1. Januar 2009 tritt die neue EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 („Basis-Verordnung“) in Kraft und löst damit die bisherige Öko-Verordnung Nr. 2092/91 ab. Zwar werden damit auf den Großteil der Biolandwirte keine wesentlichen Änderungen zukommen. Tierhaltende Biobetriebe müssen aber...
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Öko-Hochburg Süddeutschland
Markt Anfang 2008 gab es in Deutschland 18.703 ökologisch wirtschaftende Betriebe. Mehr als die Hälfte sind in Baden-Württemberg und Bayern beheimatet.
