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Entsprechend einer Studie von Tetra Pak wird der weltweite Milchverbrauch in den nächsten zehn Jahren massiv ansteigen.Die Nachfrage nach flüssigen Milchprodukten wird durch Wirtschaftswachstum und Verstädterung sowie durch die steigende Kaufkraft der asiatischen Mittelschicht im Zeitraum von 2010...
Inwieweit sind Milchpreisvergleiche kartellrechtlich zu beanstanden? Zu dieser Frage gibt es - ausgelöst durch einen so genannten Fallbericht des Bundeskartellamtes - unterschiedliche Bewertungen.
Über 50 Parlamentarier folgten der Einladung zum Abgeordnetenabend des LBV am 19. Juli 2011. Bei Regenwetter waren die Gespräche teils hitzig, die Getränke kühl und die Speisen köstlich.
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat seine Juli-Schätzung zur Getreideernte 2011 gegenüber dem Vormonat nur leicht nach oben korrigiert.
Die Windkraft kommt nach Baden-Württemberg. Ausgewiesen sind die potenziellen Standorte in einen Windatlas. Das ist eine Karte, die im Internet abrufbar ist und auf der man sehen kann, welche Gebiete für Wind am besten in Frage kommen. Die genauen Standorte allerdings stehen noch längst nicht...
Seit Jahren kämpfen die Ferkelerzeuger und Mastschweinehalter mit Preisen, die nicht mehr kostendeckend sind. Immer mehr Betriebe steigen aus. Ihre Rücklagen sind längst aufgezehrt. Ställe bleiben leer. Rechnungen können nicht mehr bezahlt werden. Um weiter wirtschaften zu können, brauchen die...
Emmi hat einen Kaufvertrag für die Rutz Käse AG (Wittenbach/SG) unterschrieben. Das international tätige Unternehmen ist auf die Herstellung, die Reifung und Vorverpackung von Schweizer Käse spezialisiert. Der Vertrag wird nach der Genehmigung durch die Wettbewerbskommission (WEKO) umgesetzt....
Die Zahl der Milchkühe in Deutschland hat sich zuletzt weiter stabilisiert. Wie aus den aktuellen Ergebnissen der Viehzählung hervorgeht, wurden am 3. Mai 2011 bundesweit rund 4,2 Millionen Milchkühe gehalten, meldet das Statistische Bundesamt.
Die deutsche Wintergerstenernte ist aufgrund der ergiebigen Niederschläge zeitweise ins Stocken geraten.
Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in Deutschland für Wintergerste und Raps mit deutlichen Ertragseinbußen. Beim Weizen ist der Verband etwas zuversichtlicher.
Deutschlands Schweinebestand nahm seit November vergangenen Jahres leicht um 0,7 Prozent ab.
Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Vion baut ein Tierwohl-Programm zusammen mit Coop, Kiel, und dem Deutschen Tierschutzbund auf.
Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung hat der Verzehr von Nüssen und besonders von Walnüssen erheblich zugenommen. Französische Bauern im Tal der Isère bei Grenoble profitieren davon. Schon vor über 100 Jahren haben sie sich auf den Anbau spezialisiert und mit steigenden...
Möglichst viel Milch aus dem Grundfutter erzeugen, ist für Milchviehhalter das A und O. Doch zu welchen Kosten lässt sich Grundfutter in Baden-Württemberg erzeugen? Welche Verfahren sind die besten? Antworten darauf gibt Bernd Kallfass von der HFWU-Nürtingen in seiner Bachelorarbeit, die in enger...
Weizen ad libitum: Das gab es beim Bieranstich der Brauer mit Leib und Seele am Mittwoch vergangener Woche im Hof der Tettnanger Kronenbrauerei. Schirmherr und Ehrengast des mit Fanfarenzug aufwändig initiierten Events war Klaus Kinkel, ehemaliger Bundesaußenminister unter Helmut Kohl. Kinkel hat...
Die Anliegen der Bauern „so weit wie möglich berücksichtigen“, will Angela Merkel. Das sagte die Bundeskanzlerin beim Deutschen Bauerntag am 30. Juni 2011 in Koblenz.
Die Tagung „Agrarmärkte“, die kürzlich von der DLG-Akademie in Göttingen durchgeführt wurde, war ein Spiegel der Turbulenzen auf den Weltagrarmärkten. Unter dem Thema „Knappes Angebot, Investoren, Preisturbulenzen – Marktaussichten für die Ernte 2011“ diskutierten...
Wer auch in Zukunft in der Landwirtschaft Geld verdienen will, muss kontinuierlich investieren. Besonders größere Investitionen in der Tierhaltung sind sehr kapitalintensiv. Das Land Baden-Württemberg bietet mit dem Agrarinvestitionsförderprogramm (AFP) Unterstützung an.
Auf DLG-geprüfte Mischfutter können sich Landwirte verlassen. Dies zeigen die von der DLG-Zertifizierungsstelle jetzt veröffentlichten Kontrollergebnisse für das Prüfjahr 2010.
Antibiotika gehören zu den großen Errungenschaften der Medizin. Doch immer häufiger fällt die einstige Allzweckwaffe im Kampf gegen Infektionskrankheiten aus: Bakterien entwickeln zunehmend Resistenzen gegen Antibiotika. Forscher haben jetzt ein Therapieäquivalent gefunden, das Penicillin und Co....
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