Obstmarkt regional Den Erdbeeren fehlen die Esser
Die Erdbeersaison ist im badischen Rheintal inzwischen in vollem Gange. Die Preise waren bis Christi Himmelfahrt zufriedenstellend, seither ist aber der Wurm drin im Markt.
Betrieb & Management
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Beerenobst Erdbeeren Lebensmittel Markt Obstbau -
Milchanlieferung Weiter unter Vorjahr
Markt In Deutschland hat sich der saisonale Anstieg der Milchanlieferung zuletzt verlangsamt. Laut Schnellberichterstattung der ZMB wurden in der 19. Woche 0,3 Prozent mehr Milch angeliefert als in der Vorwoche. Damit lag der Rückstand gegenüber der Vorjahreslinie bei 0,9 Prozent.
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Schweinehaltung Dänemark erzeugt mehr Ferkel
Ferkelerzeuger Markt Sauenhaltung Schweine Anfang April wurden in Dänemark 12,5 Mio. Schweine registriert. Damit hat sich der Schweinebestand im Vergleich zum Vorjahr um 1,8 Prozent erhöht, was auch dem normalen Zuchtfortschritt pro Jahr entspricht.
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Käse Verbrauch gestiegen
Markt Der Konsum von Käse hat im vergangenen Jahr wieder zugenommen. Dabei sind die verbrauchten Mengen gegenüber dem Vorjahr um rund 270 Gramm pro Kopf gestiegen.
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Top-Themen
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April-Preis fast unverändert
Markt Milch Milchmarkt + Milchpreise Das Milchpreisniveau blieb im April im Vergleich zum Vormonat fast unverändert. Der Durchschnittspreis der neun im BWagrar-Preisspiegel erfassten Molkereien in Baden-Württemberg ist nur leicht von 32,1 Cent im März auf 31,9 Cent im April gefallen. Für Mai allerdings haben die Molkereien bereits...
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Ölsaaten USA erwartet genügend Soja weltweit
Futtermittel Markt Ölsaaten Soja Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert in seiner ersten Versorgungsschätzung für das Wirtschaftsjahr 2015/16 eine weltweite Rekordsojaerzeugung und erneut kräftig wachsende Bestände.
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Ernteschätzung Weiterhin überdurchschnittliche Getreideernte erwartet
Ernteergebnisse Getreide Markt Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) erwartet in Deutschland 2015 weiterhin eine überdurchschnittliche Getreideernte von gut 49,7 Mio. Tonnen.
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Getreide Großbritanniens Getreideexporte legen zu
Getreide Markt Mit den zweithöchsten Exporten bewies britisches Getreide im März Wettbewerbsfähigkeit am internationalen Getreidemarkt.
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Gemüse Kartoffelanbau leicht eingeschränkt
Gemüse Kartoffeln Lebensmittel Markt Der Kartoffelanbau in Deutschland zur Ernte 2015 ist gegenüber dem Vorjahr um 1,3 Prozent auf 241.650 Hektar zurückgegangen, wie das Ergebnis einer Umfrage bei den Betriebs- und Ernteberichterstattern durch die statistischen Landesämter zeigt.
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Fleischmarkt Schlachtrekord bei Schweinen im ersten Quartal 2015
Fleisch Lebensmittel Markt Schweinefleisch Im ersten Vierteljahr 2015 wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie noch nie.
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Schweinemarkt Schweineschlachtungen erreichen im 1. Quartal 2015 Rekordhöhe
Im 1. Quartal 2015 wurden in Deutschland so viel Schweine geschlachtet wie noch nie. Der bisherige Höchstwert für das 1. Vierteljahr vom Jahr 2013 wurde um 247.000 Tiere übertroffen.
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Fleisch- und Wurstwaren WWF kritisiert Fleischerzeugung
Agrarpolitik Betriebsführung Fleisch Markt 90 Prozent der in Deutschland angebotenen Fleisch- und Wurstwaren würden die Mindestanforderungen an ökologische Nachhaltigkeit nicht erfüllen, stellt der WWF in einer Pressemitteilung fest.
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Preisnotierungen Großvieh Nachmeldungen für die Woche 19
Markt Bei der Amtlichen Preisfeststellung für Schlachtvieh nach der 1. FLGDV gab es am 13. Mai noch Nachmeldungen, die in der BWagrar-Printausgabe nicht mehr berücksichtigt werden konnten, wegen Redaktionsschluss diese Woche schon am 12. Mai. Wir bitten um Berücksichtigung der Korrekturen.
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Tierarzneimittel Leicht positive Marktentwicklung
Markt Unternehmen Der Tierarzneimittelmarkt 2014 in Deutschland entwickelte sich mit einem Umsatzzuwachs von 4,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr wieder etwas erfreulicher und belief sich insgesamt auf 771 Mio. Euro. Zum Wachstum trugen wie bereits in 2013 die Impfstoffe, Antiparasitika und die pharmazeutischen...
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Marketing Bauern sagen Danke
Markt Die Erzeugerbetriebe des Feneberg-Markenprogramms VonHier haben sich zu einer ungewöhnlichen Aktion zusammengeschlossen. Sie schalteten eine ganzseitige Anzeige in ihrer Tageszeitung für Allgäu Schwaben mit dem Wort „Danke“. Das meldet das Kulturlandbüro Ernst Wirthensohn, Buchenberg....
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Milchpreise Trinkmilch billiger
Markt Der Discounter Aldi hat seit 7. Mai die Preise für Trinkmilch um vier Cent pro Liter gesenkt. Frische Vollmilch kostet jetzt 55 Cent pro Liter, fettarme Milch 51 Cent.
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Geldmarkt Rentenbank hebt Zinsen an
Betriebsführung Angelehnt an die Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten wurden die Zinssätze der Förderkredite um bis zu 0,4 Prozentpunkte (nominal) angehoben.
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Milchvermarktung Bio-Milcherzeuger liefern an Gläserne Molkerei
Markt Zwölf Bio-Betriebe aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland haben Anfang Mai 2015 einen Milchliefervertrag mit der Bioland-Milcherzeugergemeinschaft der Mittelgebirgsbauern abgeschlossen. Gleichzeitig hat die Milcherzeugergemeinschaft (MEG) die Weiterverarbeitung der Biomilch mit der Gläsernen...
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Braunviehauktion in Kempten 350 Zuchttiere im Angebot
Markt Traditionell ist die zweite April-Auktion zum Weideauftakt immer mit einem speziellen Jungrinder- und Kalbinnen-Angebot ergänzt. Am 23. April sorgte dies für ein ungewöhnlich umfangreiches Angebot. Insgesamt 350 Zuchttiere waren aufgetrieben: 18 Stiere, 10 Kühe, 144 Jungkühe, 15 Kalbinnen, 101...
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Milchpreise Rohstoffwert fällt
Markt Das Kieler ife Institut berechnete für den Monat April 2015 einen Rohstoffwert von 27,6 Cent/pro kg Milch (netto ab Hof bei 4,0 Prozent Fett). Dies bedeutet einen Rückgang von 2,5 Cent pro kg Milch gegenüber dem Vormonat März.
