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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Zufriedene Gesichter nach dem freiwilligen Nutzungstausch: Am 4. Oktober feierten die Ostelsheimer Landwirte den erfolgreichen Abschluss ihres freiwilligen Nutzungstausches. Gastgeber Ernst-Martin Gehring (r.), Plattenhof, bedankte sich im Namen der Landwirte bei Moderator Jens Rieso (2.v.r. vorne) für die Durchführung des Projekts.

    Ostelsheimer Landwirte feiern Nutzungstausch

    Agrarpolitik Betriebsführung Regionales

    Nach einer Vorlaufzeit von rund anderthalb Jahren feierten die Ostelsheimer Landwirte am 4. Oktober den erfolgreichen Abschluss ihres freiwilligen Nutzungstausches. Gastgeber Ernst-Martin Gehring, Plattenhof, bedankte sich im Namen der Landwirte bei Moderator Jens Rieso für die Durchführung des...

  • Startschuss der Regio-Logistik in Weingarten mit OB Markus Ewald (4.v.r) und Lebensmittelhändler Rolf Bergmann (3.v.r.). Der von den BBW-Auszubildenden konzipierte Marktstand ist mobil. Betreiber von Lebensmittelläden können den Stand für Verkaufsaktionen buchen

    Regio-Logistik geht im Schussental an den Start

    Markt Regionales

    Das Einkaufen aus der Region soll einfacher werden. Dazu hat man im Kreis Ravensburg das Projekt Regio-Logistik auf die Beine gestellt. Der offizielle Startschuss fiel Ende September in Weingarten vor dem Supermarkt Bergmann. Durchgeführt wird das Projekt vom Berufsbildungswerk Adolf Aich....

  • Top-Themen

    • Steyr eröffnet neues Experience Center

      Betriebsführung

      Ein neues Experience Center, bestehend aus einem Informations-, Trainings- und Besucherzentrum, hat Steyr jetzt in seinem Traktorenwerk am europäischen Hauptsitz in St. Valentin (Österreich) in Betrieb genommen.

    • Fusion von Arla und MUH in Kraft getreten

      Betriebsführung

      Die Fusion zwischen Arla und Muh ist ein nachvollziehbarer Schritt, auch wenn uns ein Zusammengehen mit einer deutschen Genossenschaft lieber gewesen wäre, erklärte Dr. Helmut Born, Generalsekretär des Deutschen Bauernverband (DBV), zur Fusion zwischen den Molkereiunternehmen Arla und MUH, die am...

  • Europaweit weniger Schweinefleisch erwartet

    Agrarpolitik Markt

    Der europäische Prognoseausschuss für Schweinefleisch erwartet im ersten Halbjahr 2013 einen Rückgang der EU-Schweinefleischerzeugung um 0,8 Prozent. Außerdem rechnet der Ausschuß mit weiterhin hohen Preisen für Schlachtschweine.

  • Phosphor aus tierischen Nebenprodukten sichern

    Markt

    Die Phosphorgehalte tierischer Nebenprodukte müssen wieder besser in die Tierernährung integriert werden. Das ist ein Ergebnis der öffentlichen Vortragstagung des Verbands Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte vom 5. Oktober 2012 in Essen.

    • Biomilch ist gefragt: Mit 42,9 Cent/kg lag der bundesweite Schnitt für Biomilch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß sowie einer Jahresanlieferung von 150 t um 2,6 Cent/kg höher als 2010. Bei der Verarbeitung zu Käse ist die Wertschöpfung besonders hoch.

      AMI-Preisvergleich: Biomilch bringt rund 43 Cent

      Markt

      Die Preise für Biomilch haben im Jahr 2011 das bereits hohe Ergebnis aus dem Vorjahr übertroffen. Alle betrachteten Biomolkereien haben ihre Auszahlungsleistung gegenüber 2010 deutlich angehoben. Mit 42,9 Cent/kg lag der bundesweite Schnitt für Biomilch mit 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß...

  • Weniger Rindfleisch eingeführt

    Markt

    Die Rindfleischeinfuhren nach Deutschland fielen mit einem Minus von rund zehn Prozent auch im Juli deutlich geringer aus als im Vorjahr. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres betrug die Menge des importierten Rindfleisches 178.300 Tonnen und damit 14 Prozent weniger als 2011.

  • EU Kommission genehmigt Fusion von Arla mit Milk Link

    Betriebsführung

    Die Europäische Kommission hat der Fusion von Arla Foods amba und Milk Link zugestimmt. Die Genehmigung der Kommission bedeutet, dass die Fusion zum 1. Oktober 2012 vollzogen wird, meldet Arla in einer Pressemitteilung. Damit entsteht die größte Molkereigesellschaft in Großbritannien.

  • Milchaufkommen nähert sich Saisontief

    Markt

    In Deutschland war das Milchaufkommen in der zweiten Septemberhälfte recht stabil. Laut Schnellberichterstattung der ZMB blieb die Milchanlieferung in der 37. Woche gegenüber der Vorwoche unverändert. Damit lag die Anlieferung wieder um 0,4 Prozent über der Vorjahreslinie. Bis Mitte November wird...

  • Eine Stunde lang live auf Sendung im Webinar: Tipps zur Absicherung und Vermögensplanung gab Gerhard Geiger, Geschäftsführer der LBV-U, von seinem Büro aus in Bad Waldsse. Durch das Gespräch führte Michael Sulmer, HvK Conferences, der von Osnabrück aus zugeschaltet war.

    Online-Seminar: Vermögens- und Risikomanagement

    Betriebsführung Regionales

    Abgelehnte Renten- und Berufsunfähigkeitsanträge oder Regressforderungen der Sozialversicherungsträger: Gerhard Geiger weiß, wo bei den Familien in der Landwirtschaft der Schuh drückt. Seit fast 20 Jahren ist der ehemalige LBV- Sozialrechtsreferent Geschäftsführer der...

  • Der AMI-Vergleichspreis in Baden-Württemberg lag im Jahr 2011 abhängig von der Liefermenge zwischen 34,9 und 35,6 Cent/kg Milch netto bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß. Das ist ein Plus um zwölf Prozent oder 3,7 bzw. 3,8 Cent/kg gegenüber dem Vorjahr.

    AMI-Preisvergleich: Milchpreise 2011 kräftig gestiegen

    Markt

    Der AMI-Milchpreisvergleich weist für 2011 einen kräftigen Anstieg der Erzeugerpreise aus. In Baden-Württemberg war der Preisanstieg jedoch weniger stark ausgeprägt als in den anderen Regionen Deutschlands. Dennoch erhielten die Milchviehhalter im Land ein im bundesweiten Vergleich...

  • Die Top-Sellerin der Auktion, Rainyridge UR W Ella P-Red, wechselte für 21.500 Euro nach Großbritannien.

    Mox Type and Utility Sale in Markdorf

    Agrarpolitik Markt Rinder

    Mit gewohnt schlechtem Wetter lud am 22.September der Betrieb Mock, Stüblehof zu seiner nun bereits traditionellen Hofversteigerung nach Markdorf an den Bodensee ein. Viele Besucher aus ganz Deutschland und Europa folgten der Einladung und sorgten für eine übervolle Halle.

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  • Ordentliche Preise und Erträge bei Körnermais erwartet

    Markt

    Die Körnermaisernte 2012 am Oberrhein steht vor der Tür. Erneut werden überdurchschnittliche Erträge erwartet. Die Verfassung des Marktes wird für die kommmenden Wochen als sehr stabil angesehen, obwohl die Preise Mitte September zunächst einmal den Rückwärtsgang eingelegt haben.

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