Verarbeitungskartoffeln Mal mehr, mal weniger Bedarf
Während die Produktion von Chips und Trockenerzeugnissen sinkt, wird immer mehr Rohstoff für Pommes frites gebraucht.
Betrieb & Management
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Müller-Gruppe Schweinefleisch CO2-neutral bis 2030
Markt Unternehmen Süddeutsches Schweinefleisch bis 2030 CO2-neutral zu erzeugen, ist das Ziel der baden-württembergischen Schlacht- und Zerlegefirma Müller Fleisch mit seinen Partnern.
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Landwirtschaftliche Rentenbank F.R.A.N.Z.-Projekt geht in die nächste Phase
Betriebsführung Moderne Landwirtschaft und biologische Vielfalt: F.R.A.N.Z.-Projekt geht in die nächste Phase: Das Verbundprojekt F.R.A.N.Z. stellt sich den großen Heraus-forderungen in der Landwirtschaft und arbeitet an Naturschutzmaßnahmen, die praxistauglich und wirtschaftlich tragfähig zugleich sind. Die...
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BWagrar Milchpreise Plus 2,0 Cent im September
Markt Milchmarkt + Milchpreise Der gewichtete BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im September auf durchschnittlich 56,8 Cent pro kg weiter angestiegen. Das sind nochmals zwei Cent mehr als im August mit 54,8 Cent pro kg und drei Cent mehr als im Juli mit 53,8 Cent pro kg.
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Top-Themen
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Ölsaaten EU-Rapsimporte über Vorjahresniveau
Markt Die EU-27 hat in den ersten 14 Wochen des Wirtschaftsjahres 2022/23 knapp 1,7 Millionen Tonnen Raps importiert. Gegenüber dem vergangenen Wirtschaftsjahr entspricht das einem Anstieg von gut 40 Prozent.
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Obstbauern im Austausch mit Landwirtschaftsminister Özdemir Reduktionsziel löst Existenzangst aus
Agrarpolitik Obstbau Pflanzenschutzmittel Der Verordnungsentwurf der EU-Kommission, bis zum Jahr 2030 den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um die Hälfte zu reduzieren, löst unter den Obstbauern am Bodensee große Besorgnis aus. Alarmiert sind sie insbesondere wegen des vorgesehenen Pflanzenschutzmittelverbots in Schutzgebieten. Ihre...
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Preise für Holzpellets Entspannung in Sicht?
Markt Unternehmen Am deutschen Pelletmarkt sinken Nachfrage und Preise. Entspannt sich der Markt oder macht der Preisanstieg nur eine Pause?
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Südzucker Es läuft
Markt Unternehmen Ein Umsatzplus von knapp 30 Prozent verbuchte die Mannheimer Südzucker AG in der ersten Hälfte des aktuellen Geschäftsjahrs.
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Schnittgrün Für Herbst und Winter
Markt Die Saison für Gestecke und Schnittgrün hat begonnen. Das Dekorationsgrün wird auf Friedhöfen, für Adventskränze oder auf Fensterbänken verwendet.
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Alpha-Protein Mehlwürmer mästen - Partner gesucht
Markt Unternehmen Den Proteinbedarf effizient decken: Bruchsaler Start-up entwickelt nachhaltiges Konzept zur Insektenaufzucht.
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Getreide Ukraine hat über eine Million Hektar Winterweizen verloren
Markt Kriegsbedingt hat die Ukraine 40 Prozent weniger Weizen geerntet.
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Schweinehaltung Noch weniger geschlachtet
Markt Bis August wurde in Deutschland knapp zehn Prozent weniger Schweinefleisch erzeugt.
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Milchprodukte Einkäufe sinken
Markt Verbraucher reagieren auf steigende Lebensmittelpreise und kaufen weniger Milchprodukte.
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Getreide Globale Maisvorräte schwinden
Markt Knapp 50 Mio. Tonnen Mais fehlen weltweit im Vergleich zum Vorjahr. Das ist ein Minus von knapp vier Prozent.
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Kartoffeln Lagerware gesucht
Markt Noch dominieren Speisekartoffeln vom Feld das Angebot für Packer und Lebesnmitteleinzelhandel, im Südwesten müssen aber schon Vorräte aus dem Winterlager mobilisiert werden.
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Getreide Erntequalitäten 2022 durchwachsen
Markt Backweizen der Ernte 2022 sind nach vorläufigen Erhebungen an Mühlenmustern von schwächeren indirekten Parametern und einem sehr schwachen Backergebnis geprägt.
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Kartoffeln Stabile Marktlage
Markt Bestes Erntewetter verspricht hierzulande einen flotten Fortgang der Einlagerung von Speise- und Verarbeitungskartoffeln.
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Deutscher Bauernverband Konjunkturbarometer Agrar verschlechtert
Markt Unternehmen Bauern investieren kaum noch in die Tierhaltung, wie aus dem Konjunkturbarometer Agrar des Deutsche Bauernverbands (DBV) hervorgeht.
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Weingärtnergenossenschaften Später Regen rettet die Lese
Markt Unternehmen Württembergs Weingärtnergenossenschaften rechnen mit einem guten Jahrgang 2022; höhere Weinpreise sollen die Kostensteigerungen ausgleichen.
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Ölsaaten Zwei Drittel der australischen Rapsausfuhren nach Europa
Markt Die australischen Rapsexporte haben von November 2021 bis Oktober 2022 die offiziellen Schätzungen schon jetzt deutlich übertroffen.
