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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Neue Spielregeln für den Hofladen

    Durch ein Urteil des Bundesfinanzhofes gelten für die Vermarktung von eigen- und fremd-erzeugten Produkten neue Spielregeln. Für die Direktvermarkter wird die Abrenzung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe jetzt einfacher.

    Veröffentlicht am
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  • Breisgaumilch zahlt nach

    Markt

    Für die Breisgaumilch-Erzeuger gibt es eine Nachzahlung für das erste Halbjahr 2009. Die Auszahlungspreise im September sind gegenüber dem August gleich geblieben.

  • Top-Themen

  • Fendt im Markt gewachsen

    Nach dem Ausnahmejahr 2008, das Fendt mit über 15.400 verkauften Traktoren und 1,33 Mrd. Euro einen Umsatzrekord brachte, hinterlässt seit Jahresmitte die weltweite Wirtschaftskrise auch bei dem Marktoberdorfer Unternehmen ihre Spuren.

  • Mykotoxine bald an der Gosse nachweisbar

    Markt

    Mykotoxine sind ein Risiko in der Ernährung von Mensch und Tier. Die beste Möglichkeit, diese von Getreidepilzen abgegebenen Giftstoffe gering zu halten, besteht in der landwirtschaftlichen Urproduktion. Für Landwirte, Händler, Verarbeiter und Vermarkter veranstaltete das Schulungszentrum...

  • Kein Analogkäse aus Crailsheim

    Markt

    Nach Medieninformationen will das Milchwerk Crailsheim in die Analogkäseproduktion einsteigen. Zu diesen unbestätigten Spekulationen nimmt Dieter Doose, Geschäftsführender Vorstand der Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl eG mit Sitz in Crailsheim, im BWagrar-Interview Stellung.

  • Bundesrat will bessere Kennzeichnung von Imitaten

    Markt

    Einen Erfolg verbucht der Landesbauernverband (LBV) im Kampf für eine bessere Kennzeichnung von Lebensmittelimitaten wie ‚Analogkäse‘ und gegen Verbrauchertäuschung. Einer entsprechenden Landesinitiative stimmte der Bundesrat zu. Der LBV fordert, in der EU klare Kennzeichnungsregeln für Imitate...

  • ZG engagiert sich für die Milchbauern

    Markt

    Die ZG Raiffeisen möchte ihre Solidarität mit den Milchbauern zeigen und aktiv handeln. Ab sofort verkauft die Badische Zentralgenossenschaft in ihren 60 Raiffeisen-Märkten H-Milch zu einem angemessenen Preis aus der Region, die sie von den Molkereien Omira, Breisgaumilch und Campina bezieht.

  • Landfrauen unterstützen landesweite Kampagne

    Markt

    „Die LandFrauenverbände in Baden-Württemberg unterstützen die landesweite Kampagne 'Milch aus Baden-Württemberg', weil wir wollen, dass es im Land auch morgen noch Bäuerinnen und Bauern gibt, die heimische Milch produzieren,“ so Hannelore Wörz für die Arbeitsgemeinschaft der...

  • Waldbesitzer sollen mehr Holz einschlagen

    Markt

    Gut ein Jahr nach Beginn der globalen Wirtschaftskrise und nach dem Einbruch im Holzmarkt empfiehlt die FMS (Forstwirtschaftliche Vereinigung Mittlerer Schwarzwald) ihren Mitgliedern jetzt einen zügigen und starken Holzeinschlag.

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