Kartoffeln Anbau in Deutschland schrumpft leicht
Laut Statistischem Bundesamt schwindet der Kartoffelanbau in Deutschland geringfügig um 2,1 Prozent auf 248.900 Hektar. In Baden-Württemberg ist der Anbau stabil.
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Erdbeeren Baden wird in die Zange genommen
Beerenobst Erdbeeren Erzeuger Markt Obstmarkt Die Erdbeersaison läuft für die badischen Erzeugermärkte bisher unbefriedigend. Die Preise stehen unter Druck, die Ware verkauft sich zu schleppend.
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Import von Schweinen Deutschland führte weniger Schweine ein
Markt Schweine Die deutschen Einfuhren von Schweinen gingen im Jahr 2017 zurück, weil vor allem weniger Schlachtschweine importiert wurden.
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Getreide Australien steht erneut vor einer kleinen Weizenernte
Getreide Markt Weizen Die anhaltende Dürre in weiten Teilen Australiens wird im Wirtschaftsjahr 2018/19 erneut zu einem unbefriedigenden Ernteergebnis führen.
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Dänemark Schweinebestand erneut kräftig ausgeweitet
Markt Schweine Nachdem bei den Viehbestandserhebungen in den vergangenen Jahren in Dänemark teilweise rückläufige Schweinebestände festgestellt wurden, hat sich die Situation seit dem Sommer 2017 verändert.
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BAG-Franken e. G. Neues Agrarzentrum dominiert die Investitionen
Markt Unternehmen Die Bezugs- und Absatzgenossenschaft (BAG) Franken, Bad Friedrichshall, steigerte im Geschäftsjahr 2017 den Umsatz auf 62,35 Mio. Euro nach 61,64 Mio. Euro im Jahr zuvor. Die Geschäftsentwicklung entsprach nicht in allen Sparten dem Marktumfeld.
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Getreide Deutsche Sommergerstenfläche ausgedehnt
Getreide Markt Sommergerste Es war bereits früh absehbar, dass aufgrund der massiven Beeinträchtigungen der Aussaat der Winterungen im Herbst 2017 das Anbauminus durch mehr Sommerungen ausgeglichen werden würde.
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Ölsaaten Raps der alten Ernte nicht mehr gefragt
Markt Ölsaaten Raps Die etwas festeren Rapsterminkurse in Paris verfehlen ihre Wirkung am hiesigen Kassa-markt, sie können die Stimmung bei den Anbietern nicht verbessern.
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Grillsaison für Fleisch Bäckchen und Bäuche
Fleisch Markt Fleisch ist für die Allermeisten das bevorzugte Grillgut. Ein Kurzbratstück von einem extensiv gehaltenen Tier, stressfrei geschlachtet und traditionell gereift, ist ein Genuss.
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Marketing Brunch auf dem Bauernhof
Markt Naturpark Am 5. August zum Frühstück auf einen Bauernhof: 40 Höfe aus dem Schwarzwald laden ein.
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Qualität und Sicherheit (QS) QS-Siegel genießt Vertrauen
Markt Verbraucher Das Vertrauen der Verbraucher in das QS-Prüfzeichen ist hoch und schneidet im Vergleich zu vielen anderen Gütesiegeln besser ab, meldet der Deutsche Bauernverband.
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Getreide Brotgetreide: Alterntige Ware preisstabil
Brotgetreide (Durum) Getreide Markt Der Rückgang der Terminnotierungen in Paris verfestigt am Kassamarkt die abwartende Haltung. Die Kassapreise für alterntiges Brotgetreide behaupten sich, während die Gebote für Partien ex Ernte den Kursen mit nach unten folgten.
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Südzucker Geschäftsjahr 2017/18 erfolgreich beendet
Geschäftsbericht Markt Unternehmen Zucker Die Südzucker AG, Mannheim, steigerte im Geschäftsjahr 2017/18 den Umsatz von 6,5 auf 7 Milliarden Euro. Von vier Geschäftssegmenten legten drei im Umsatz zu, eines stagnierte.
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Fettgehalt in der Milch Mehrwert durch Omega-3
Heu Markt Milch Rinder Man kann am Milchfett erkennen, ob die Kühe konventionell oder bio gehalten werden und ob die Tiere vorwiegend Heu und Weidegras zu fressen bekommen. Das bestätigen seit mehr als zehn Jahren Untersuchungen der muva kempten GmbH. "Omega-3-Fettsäuren leisten auch einen Beitrag zur Gesundheit",...
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CropEnergies Umsatz wächst zweistellig - Dividende sinkt
Biokraftstoff Energie Markt Unternehmen Der Mannheimer Bioethanolhersteller CropEnergies AG beendete das Geschäftsjahr 2017/18 mit einem Umsatzanstieg von zehn Prozent: Erwartungsgemäß, meldet das Unternehmen.
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Dritte DRV-Ernteschätzung 2018 Getreideernte auf Vorjahresniveau, Rapsernte schwächer
Ernteergebnisse Getreide Markt Die deutsche Rapsernte soll niedriger als im Vorjahr ausfallen und auch den langjährigen Durchschnittswert unterschreiten. Davon geht der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner aktuellen Ernteschätzung 2018 aus.
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Holzpellets Deutlicher Preisrückgang im Mai
Markt Pellets Im Mai ist der Preis für Holzpellets deutlich gesunken, meldet der Deutsche Energieholz- und Pellet-Verband e.V. (DEPV).
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BWagrar-Milchpreis April Preisrückgang scheint gestoppt
Markt Milchmarkt + Milchpreise Der BWagrar-Milchpreis ist im April gegenüber März um 0,6 Cent weiter gefallen. Er liegt jetzt bei 34,7 Cent pro kg. Die Preisabstände zwischen den Molkereien haben sich im April verringert. Der BWagrar Bio-Milchpreis ging im April gegenüber März deutlich um 1,3 Cent pro kg zurück.
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Deutschland: Schlachtung von Schweinen Schlachtzahlen erhöhten sich leicht
Markt Schlachten Schweine Im ersten Quartal 2018 wurden moderat mehr Schweine in Deutschland geschlachtet als im Vergleichszeitraum von 2017.
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Kartoffeln Anbau in Nordwest-Europa dürfte sich verringern
Kartoffeln Markt Der Verband der Kartoffelanbauer in Nordwest-Europa (NEPG) schätzt die Fläche mit Speise- und Verarbeitungskartoffeln in seinen Mitgliedsländern 2018 auf insgesamt 585.608 Hektar.
