Kartoffeln Unterdurchschnittliche Erträge
Anhaltende Dürre im August lässt 2022 in Deutschland nur unterdurchschnittliche Kartoffelerträge zu.
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Kartoffelernte Knapp unterdurchschnittlich erwartet
Markt Hitze und Trockenheit setzen den Kartoffeln in Deutschland zu. Die Ernte soll knapp unterdurchschnittlich ausfallen.
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Südzucker Gai folgt auf Kirchberg
Markt Unternehmen Vorstandswechsel in Mannheim: Arbeitsdirektor Dr. Thomas Kirchberg geht in den Ruhestand, Hans-Peter Gai übernimmt.
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Nachhaltigkeitsbewertungen mit der SMART-Methode Wie nachhaltig ist Öko?
Ökologische Landwirtschaft Um die Nachhaltigkeitsziele in der Landwirtschaft zu erreichen, setzt die Politik darauf, den Ökolandbau deutlich auszuweiten. Aber wie nachhaltig wirtschaften Ökobetriebe tatsächlich? Dieser Frage ging das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) nach.
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Angestellte in der Direktvermarktung Mitarbeiter:innen richtig führen
Ökologische Landwirtschaft So ziemlich jeder und jede Direktvermarkter:in steht früher oder später vor der Aufgabe, Mitarbeiter:innen anzuweisen. Hier ein paar Tipps, damit dies zur Zufriedenheit aller Beteiligten gelingt.
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Getreide- und Rapsernte in Baden-Württemberg Über dem Durchschnitt
Markt Baden-Württembergs Landwirte haben eine überdurchschnittliche Ernte bei Getreide und Raps eingefahren, melden die amtlichen Ernteschätzer.
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Kartoffeln Kleine Erträge bei Speisekartoffeln
Markt In vielen Regionen wurde bei sinkenden Temperaturen in der 33. Kalenderwoche mit zunehmender Nachfrage nach Speisekartoffeln gerechnet. Zudem gehen demnächst in weiteren Bundesländern die Ferien zu Ende.
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Südwestdeutsche Warenbörsen Heizöl für Stuttgart und Karlsruhe
Markt Unternehmen Heizölpreise für die Regionen Stuttgart und Karlsruhe veröffentlicht der Verein Südwestdeutsche Warenbörsen ab sofort in einer gemeinsamen Notierung.
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Hochstamm Deutschland Streuobst: Preisbarometer startet
Markt Unternehmen Preismelder für Mostobst gesucht: Der Verein Hochstamm Deutschland will die Marktinformation für Verarbeitungsobst in Deutschland verbessern.
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Eiererzeugung Gebremster Anstieg im Südwesten
Eier Geflügel Markt Ökologische Landwirtschaft Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen (Mill.) Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6?Millionen Eier (+2?%) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
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Ölsaaten Voraussichtlich mehr Raps im Wirtschaftsjahr 2022/23
Markt Weltweit dürfte nach jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Wirtschaftsjahr 2022/23 an Raps eine Rekordmenge von 82,5 Millionen Tonnen gedroschen werden.
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Getreide Österreich: Mehr Fläche und höhere Erträge
Markt Sämtliche Getreidearten, die vorwiegend in der Lebensmittelerzeugung benötigt werden, wurden in Österreich dieses Jahr vermehrt angebaut. Der Anbau von Weichweizen legte gegenüber 2021 um knapp 3 Prozent zu, Hartweizen wurde um 19 Prozent umfangreicher ausgesät. Die Roggenfläche nahm um knapp 5...
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Getreide Globaler Maisverbrauch übersteigt Erzeugung
Markt Hitze und Trockenheit setzen dem Mais zu. Die Ernte 2022 fällt wohl geringer aus als der Verbrauch. Dann schrumpfen die Vorräte.
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Halbjahresbilanz 2022 Weniger Fleisch in Deutschland erzeugt
Fleisch Markt Die Fleischerzeugung in Deutschland entwickelt sich weiterhin rückläufig. Besonders groß ist der Rückgang bei Schweinefleisch. Auch die erzeugte Menge an Rindfleisch hat stark abgenommen.
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Milch Weniger Käse und Molkenpulver exportiert
Markt Milch Molkerei Die Bilanzen für das erste Halbjahr 2022 zeichnen ein durchwachsenes Bild für den deutschen Außenhandel mit Milchprodukten. Vor allem eine rückläufige Nachfrage in Drittstaaten beeinflusst die Bilanz negativ. Jedoch konnte ein großes Plus bei Vollmilchpulver verzeichnet werden.
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Schweine Schlachtzahlen entwickeln sich rückläufig
Fleisch Markt Schlachtung Schweine Gegenüber 2021 wurden im Jahr 2022 rund neun Prozent weniger Schweine der Schlachtung zugeführt. Auch das durchschnittliche Schlachtgewicht fällt geringer aus. Der Bedarf kann jedoch weiter gedeckt werden.
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Milch Internationale Preise für Milchprodukte geben nach
Markt Milch Aktuell nimmt der Index von Milchprodukten leicht ab. Diese sinkenden Preisrückgänge sind in erster Linie auf die Sommerferien zurückzuführen. Die Preise für Käse bleiben nichtsdestotrotz stabil.
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Kartoffelanbau 2022 Wachstum stärker als vermutet
Kartoffeln Markt Die Anbaufläche für deutsche Kartoffeln lag im Jahr 2022 drei Prozent über dem Vorjahr. Der größte Flächenzuwachs für Kartoffeln wurde in Niedersachsen verzeichnet. Vor allem im Südosten Deutschlands sind rückläufige Anbauflächen zu verzeichnen. Stärkekartoffeln erreichen einen Rekordhöchststand.
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Frankreich Hervorragende Rapsernte
Ernteergebnisse Markt Raps Soja Sonnenblume Die französische Rapsernte 2022 wird laut Prognosen mehr als 30 Prozent über dem Vorjahr liegen. Anderes sieht es bei Sonnenblumen und Soja aus. Diese werden trotz starker Flächenzunahme voraussichtlich nur leicht zunehmen und hinter den Erwartungen zurückbleiben.
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Vereinigtes Königreich Englische Wintergerstenernte schreitet rasch voran
Ernteergebnisse Gerste Markt Im Westen Englands bremst Regen die Getreideernte 2022 der Landwirte. Nichtsdestotrotz wurde selten zuvor so schnell gedroschen wie in diesem Jahr. Die Erträge liegen leicht über dem langjährigen Mittel. Die Qualität des Getreides ist zufriedenstellend.
