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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Pflanzenschutz senkt Ausstoß von Treibhausgasen

    Ackerbau Agrarpolitik

    Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in der deutschen Landwirtschaft leistet einen erheblichen Beitrag zur Begrenzung der nationalen Treibhausgas-Emissionen. Dies ist das zentrale Ergebnis der heute vorgestellten Studie „Klimaeffekte des Pflanzenschutzes in Deutschland“ einer Forschergruppe um...

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  • Termine im Antragsverfahren 2012

    Betriebsführung

    Die Abgabe des Gemeinsamen Antrags ist mit einer Fülle von Terminen verbunden, die übers Jahr beachtet werden müssen, um die Betriebsprämien ohne Abzug zu erhalten. Im Folgende eine Übersicht der wichtigsten Termine.

  • Wintergetreide gewinnt

    Agrarpolitik Markt

    Baden-Württembergs Landwirte haben die guten Saatbedingungen im vergangenen Herbst genutzt und zur Ernte 2012 verstärkt Wintergetreide ausgebracht.

  • Top-Themen

  • Grüne Woche: Perspektiven für das Grünland

    Grünland Markt

    Am Rande der Grünen Woche diskutierten Experten über Grünlandnutzung und -schutz und sprachen sich unter anderem dafür aus, mit den Landwirten zusammenzuarbeiten.

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    • Tönnies ändert Ebermaske

      Agrarpolitik Markt

      Das nordrhein-westfälische Schlachtunternehmen Tönnies will ab Juli 2012 auf dem Schlachthof in Rheda-Wiedenbrück unkastrierte männliche Schweine nach einer sogenannten Ebermaske bezahlen.

    • Holder wächst nach Plan

      Agrarpolitik Betriebsführung

      Die Max Holder GmbH in Metzingen hat 2011 trotz schwieriger Absatzbedingungen auf den für sie relevanten Märkten ihren Wachstumsweg fortgesetzt.

    • Große deutsche Gemüseernte 2011

      Agrarpolitik Markt

      So viel Gemüse wie im Jahr 2011 wurde in Deutschland schon lange nicht mehr geerntet. Wie viel davon aber auf dem Teller gelandet ist, weiß noch niemand.

  • Freilandrinder: Kugelschuss auf der Weide erlaubt

    Agrarpolitik Markt

    Das Tötungsverfahren Kugelschuss auf der Weide für Freilandrinder ist in Deutschland jetzt zulässig. Es wurde möglich durch eine aktuelle Änderung der tierischen Lebensmittelhygieneverordnung.

  • Molkerei Ehrmann geht auf Nummer Sicher

    Agrarpolitik Markt Schweine

    Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hat bei Routinekontrollen Chloramphenicol in Urinproben von Mastschweinen nachgewiesen. Bei Chloramphenicol handelt es sich um eine pharmakologisch wirksame Substanz, die seit 1994 für die Anwendung bei Lebensmittel...

  • Arla stellt Allgäuland Frischeproduktion ein

    Markt

    Der dänische Molkereikonzern Arla Foods, neuer Inhaber der Allgäuland-Käsereien, stellt die Produktion der Allgäuland Frischmilch, Joghurt, Quark, Sahne und Butter ein. Das meldet die Schwäbische Zeitung aus Leutkirch in ihrer Ausgabe vom 25. Januar.

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