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Der Durchschnittspreis für Deutschland stieg bei der 35. Milchquotenbörse am 2. November 2011 auf elf (Juli 2011: sieben, April 2011: sieben) Cent je Kilogramm. Im Übertragungsgebiet West wechselte die Quote für 13 (neun/acht) Cent, im Gebiet Ost für drei (drei/zwei) Cent je Kilogramm den...
Die Milcherzeugerpreise in Deutschland sind zum Ende des dritten Quartals insgesamt leicht gestiegen. Wie die Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) mitteilte, blieb beim Gros der betrachteten Molkereien die Auszahlungsleistung im September gegenüber dem Vormonat zwar nahezu konstant; regional...
Der Verband der Milcherzeuger in Bayern weist darauf hin, dass Mindestmilchpreisvereinbarungen weiter möglich seien. Die Berichterstatterin der zweiten Beschlussabteilung des Bundeskartellamtes, Frau Eva-Maria Schulze, stellt in einem Schreiben klar, dass Mindestmilchpreisvereinbarungen auf der...
Entgegen den schwachen Sojanotierungen konnten sich die Rapskurse zuletzt wieder festigen, wenn auch stark gebremst.
Die EU-Agentur für Ressourcen Monitoring (MARS) erwartet in nahezu allen EU-Staaten deutlich höhere Körnermaiserträge.
Mit Blick auf das Weihnachtsgeschäft deckt sich die Nahrungsindustrie ein. Heimische Freiland- und Bioware gibt es nicht zu reichlich.
Am Kartoffelmarkt dürfte der Angebotsdruck allmählich nachlassen, aber große Knollen machen Probleme. Beim Brotgetreide sind die Exporteure aus Osteuropa am Markt. Beim Raps drückt die gesamtwirtschaftliche Lage auf die Stimmung.
Schlachtschweine erzielten in der vergangenen Woche Preisaufschläge, am heutigen Freitag blieb der Vereinigungspreis auf dem höheren Niveau. Deshalb hoffen die Ferkelerzeuger auf bessere Absatzmöglichkeiten. Schlachtreife Jungbullen sind knapper.
Das Interesse am Milchpreis ist groß. Das zeigte die rege Teilnahme am Unternehmerseminar zum Thema „Zukunft der Milchpreisabsicherung“. Eingeladen zu der von der Landwirtschaftlichen Rentenbank geförderten Fortbildung hatte der Landesbauernverband zusammen mit dem Informations- und...
Badens Winzer und Württembergs Wengerter rechnen in diesem Jahr mit 2,3 Millionen Hektoliter Weinmost. Allerdings sind hohe Ertragsausfälle in den nordöstlichen Weinbaubereichen zu beklagen.
Deutsches Schweinefleisch ist im Ausland stärker gefragt denn je.
Der Rückgang der Getreide- und Ölschrotpreise hat zu leichten Preiskorrekturen bei den Futtermischungen nach unten geführt.
Um Einnahmen und Ausgaben besser planen zu können, lassen sich die Preise für Rohstoffe nicht nur über Termingeschäfte an den Börsen, sondern auch über die Bank absichern. Der Vorteil hier: Das Geschäft ist meist einfacher und funktioniert schon mit geringen Mengen – also für den Nebenerwerbler...
Die Milchpreise der baden-württembergischen Molkereien sind im September gegenüber August stabil geblieben, zum Teil sogar um bis zu 1,0 Cent gestiegen.
Dairy Auctions Online, die neue niederländische Online-Verkaufsplattform für Molkereiprodukte in der EU, will Anfang November ihre Arbeit aufnehmen.
Nachdem in Österreich die sogenannte Heumilch die Lebensmittelregale erobert hat, setzen nun auch Haubenköche wie Joachim Gradwohl, Heinz Reitbauer und Alexander Fankhauser auf die ursprünglichste Form der Milcherzeugung.
Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra Co-Operative Group Ltd steigt in den Handel mit Butter- und Magermilchpulver-Futures an der Eurex ein. Fonterra hat einen Anteil von rund 40 Prozent am weltweiten Milchproduktehandel.
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im August 2011 in Deutschland 5,28 Millionen Schweine geschlachtet: soviel wie nie zuvor in einem Monat.
Die Milcherzeugerpreise in der Europäischen Union sind im Verlauf des Sommers nochmals leicht gestiegen. Dies zeigen die Zahlen des niederländischen Bauernverbands (LTO).
Die österreichischen Bauern haben im September 2011 ihre Milchanlieferungen an die Molkereien und Käsereien wieder erhöht.
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