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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Fonterra erhöht Prognose für Auszahlung 2012/13

    Der neuseeländische genossenschaftlich organisierte Molkereikonzern Fonterra Co-Operative Group Ltd hat seine Prognose für die Ausschüttung an die Aktionäre 2012/13 erhöht. Das meldet der Pressedienst Marktreport Fleisch & Milch DowJones zu Wochenbeginn.

  • Fonterra gründet Niederlassung in Indien

    Fonterra wird eine Niederlassung in Delhi eröffnen. Die indische Dependance wird vor dem Hintergrund eines stark wachsenden Milchverbrauchs im Land eingerichtet. Das meldet der Verband der Deutschen Milchwirtschaft (VDM).

  • Direktvermarktung: Ab-Hof-Wettbewerbe

    Markt

    Zur österreichischen Direktvermarktermesse Ab Hof vom 1. bis 4. März 2013 in Wieselburg werden wieder zahlreiche Produktprämierungen angeboten für Brände, Moste, Fruchtsäfte, Essig, Honig, Marmelade, Fisch, Brot und Speiseöle. Die Anmeldeunterlagen für alle Wettbewerbe sind erhältlich bei der...

  • Generalversammlung in Mosbach: Jahresabschlüsse und Bilanzen aus dem Jahr 2011 erläuterten Alfred Sack, Vorstandsvorsitzender der MEG Nordbaden eG (r.) und Dr. Francesco Albanese, Geschäftsführer der Milchzentrale Nordbaden GmbH vor rund 150 Milcherzeugern und Gästen.

    Starker Milchpreis für Erzeuger in Nordbaden

    Markt

    Eine positive Bilanz für das Jahr 2011 zog Dr. Francesco Albanese, Geschäftsführer der Milchzentrale Nordbaden GmbH (MZN), auf der Generalversammlung der Milcherzeuger-Genossenschaft Nordbaden eG (MEG) am 5. Dezember in Mosbach. Neben einem kräftigen Umsatzplus konnte die MZN ihr...

  • Top-Themen

  • OGA Bruchsal plant Neubau an neuem Standort

    Markt

    Die Obst- und Gemüseabsatzgenossenschaft (OGA) Bruchsal gibt ihren Standort am Güterbahnhof auf und zieht ins Industriegebiet West. Zur Spargelsaison 2015 soll der vergrößerte Standort den Geschäftsbetrieb aufnehmen.

  • Mehr Braugerste aus deutscher Erzeugung

    Markt

    Die Erzeugung von Braugerste aus der Ernte 2012 in Deutschland beläuft sich auf rund 1,5 (2011: 0.9) Mio. Tonnen. Das teilt die Braugersten-Gemeinschaft in ihrem endgültigen Erntebericht mit.

    Veröffentlicht am
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  • Kleine Mengen für kleine Haushalte

    Markt

    Spezialitäten, Geschmack, Frische, Verpackungsgrößen und Wareninformation: In diesen Bereichen besteht Nachholbedarf für viele landwirtschaftliche Direktvermarkter, wie aus einer aktuellen Kundenbefragung in Südwestdeutschland hervorgeht.

    • Strom aus Biogas verkaufen

      Markt

      Viele Biogaslandwirte zögern derzeit noch, in die Direktvermarkung ihres Stroms einzusteigen. Ein neues Angebot der Maschinenringe Deutschland GmbH mit ihrem Tochterunternehmen LandEnergie bietet jetzt einen Rahmen mit günstigen Konditionen, teilt der Bundesverband der Maschinenringe mit.

  • Agrarrohstoff-Index mit neuem Spitzenwert

    Markt

    Zum ersten Mal in seiner Geschichte hat der AMI-Index für Agrarrohstoffe die Marke von 150 Punkten geknackt. Den nötigen Schwung behielt er im November 2012 durch gestiegene Erzeugerpreise für Rohmilch, Jungbullen und Getreide.

  • Deutsche Milchleistungs- und Qualitätsprüfung 2012

    Markt

    In 2012 waren 3,56 Millionen Kühe der Milchleistungsprüfung (MLP) angeschlossen. Im Vergleich zum Vorjahr wurden 45.000 zusätzliche Tiere geprüft. Somit erhalten über 56.000 deutsche Betriebe 11-mal im Jahr Informationen aus der MLP für ihr Herdenmanagement.

  • Eine gedämpfte Stimmung herrschte auf der Generalversammlung der MEG Reutlingen: Zwar blickte der Vorsitzende des Vorstands, Peter Sautter, auf ein zufriedenstellendes Jahr 2011 zurück. Die derzeitigen Milchpreise jedoch sind für die Erzeuger existenzbedrohend. Dies brachten sie in der Diskussion mit der Omira-Geschäftsführung deutlich zum Ausdruck.

    MEG Reutlingen steht hinter der Omira

    Markt

    Mit dem Geschäftsjahr 2011 ist man bei der zur Omira-Gruppe gehörenden Milcherzeuger-Genossenschaft Reutlingen eG zufrieden.Dank des gegenüber dem Vorjahr um über 6,0 Cent höheren Milchpreises hat sich der Umsatz um 1,7 Mio. Euro auf 9,9 Mio. Euro erhöht. Die Genossenschaft mit ihren 133...

  • Verleihung des begehrten Werbepreises Effie in Gold, v.l.: Lukas Leitner, Cayenne Werbeagentur; Andreas Geisler, ARGE Heumilch und Sascha Berndl, Initiative Media.

    Österreichische Heumilch gewinnt Gold-Effie

    Markt

    Große Auszeichnung für die ARGE Heumilch: Die umfassende Vermarktungsoffensive für österreichische Heumilch wurde vom Austrian Chapter der International Advertising Association (IAA) mit dem begehrten Gold-Effie in der Kategorie Konsumgüter Food / Beverages prämiert. Zum ersten Mal wurde ein...

  • Emanuel Hensler vom Landratsamt Sigmaringen, Fachbereich Landwirtschaft erläuterte die Entwicklung der Milchquotenpreise, die zum Ende hin immer weiter fallen und das komplizierte Saldierungsverfahren auf Molkerei- und Bundesebene.

    Ade Quote: Michviehhaltertag in Bad Saulgau

    Markt Rinder

    Zum 31. März 2015 läuft die Milchquotenregelung aus. Welche Auswirkungen das Quoten-Ende auf die Milcherzeugung in Baden-Württemberg haben könnte, war Thema bei der Fachtagung für Milchviehhalter am 22. November in Bad Saulgau. Eingeladen hatte das Landratsamt Sigmaringen, Fachbereich...

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