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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Top-Themen

  • Alpirsbacher Biere ausgezeichnet

    Markt

    Beim weltweit größten Bier-Wettbewerb, an dem sich Privat-Brauereien aus mehr als 30 Ländern mit 836 Bieren beteiligten, gewann die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH in Nürnberg zwei Goldmedaillen: Den European Beer Star Awar in Gold gab es für ihr Kristallweizen sowie in der Kategorie...

  • Der Bundesverband Deutsches Ei (BDE) rechnet im neuen Jahr wieder mit einer steigenden Eier-Produktion.

    Eiererzeugung soll wachsen

    Markt

    Nach dem Ausstieg der deutschen Eiererzeuger aus der konventionellen Käfighaltung rechnet der Bundesverband Deutsches Ei (BDE) im neuen Jahr wieder mit einer steigenden Produktion.

    • Bockauktionen 2010

      Markt

      Für die Schafhalter bieten die Bockauktionen gute Möglichkeiten zum Einkauf. Hier die Termine der Bockauktionen, die über den Landesschafzuchtverband Baden-Württemberg 2010 angeboten werden.

  • Überblick im Lohn- und Gehaltsdschungel

    Betriebsführung

    Ein neues Online-Portal informiert Kleinunternehmen kostenlos über Lohn-, Gehalts- und Personalthemen. In Sachen Lohn- und Gehaltsabrechnung hat sich in den letzten Jahren viel getan: Statt Lohntüten oder -streifen bekommt heutzutage jeder Arbeitnehmer eine aufwändige schriftliche Abrechnung, die...

  • BÖLW präsentiert Bilanz 2009

    Agrarpolitik Markt

    „Der verbandsgebundene Öko-Landbau und der Bio-Fachhandel sind die tragenden Säulen des Bio-Marktes und wachsen stabil weiter“, so fasst Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstandsvorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), die Bilanz für das Jahr 2009 zusammen. So nahm...

    • Startschuss für „Die faire Milch“

      Markt

      Milchbauern aus Baden-Württemberg, Bayern und Hessen haben sich zusammengetan, um ihre traditionell hergestellte Milch kostendeckend zu vermarkten. Das Besondere: das Konzept der „fairen Milch“ sieht den gerechten Umgang mit allen Beteiligten des Milch-Kreislaufes, also Bauern, Verbrauchern und...

    • Beim Transport gewerblich eingestufter lof Erzeugnisse und lof Bedarfsgüter von Traktoren und deren Anhänger bis 60 km/h Höchstgeschwindigkeit ist die T Klasse ausreichend.

      Was man mit der Klasse T alles darf

      Betriebsführung

      Vom Bundesministeriums für Verkehr (BMVBS) gibt es eine Klarstellung bezüglich der Fahrerlaubnisklasse T. Dabei geht es um das Fahren mit Zugmaschinen bis 60 km/h bauartbedingter Höchstgeschwindigkeit und deren Anhänger, bei Transporten von gewerblich eingestufter Biomasse (lof Erzeugnisse) oder...

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  • Streu- und Räumpflicht bei Schnee und Eis

    Betriebsführung

    Die meisten Städte und Gemeinden haben die Streupflicht für Gehwege per Satzung auf die Eigentümer von Grundstücken übertragen. Damit müssen die Hauseigentümer und Eigentümergemeinschaften dafür sorgen, dass Gehwege vor dem Haus, aber auch die Zugänge zum Hauseingang, zum Parkplatz und zu den...

  • „In Edelgrün steckt die ganze Kraft der Wiese“ – Mit diesem Slogan sollen die Trocknungsprodukte ihren Markt finden.

    „Edelgrün“ – eine neue Futtermittel-Marke

    Markt

    „Edelgrün“ heißt die neu geschaffene Futtermittel-Marke der Trockengrün Marketing eG aus Lamerdingen. Sie wurde den Vertretern der Futtertrocknungsbranche sowohl inhaltlich als auch in ihrer konkreten Gestaltung im Hotel „Marc Aurel“ in Bad Gögging vorgestellt.

  • Mehr Milch in Deutschland

    Agrarpolitik Markt

    Unterschiedlich entwickelt hat sich in der Europäischen Union die Milchproduktion. Molkereien im Westen und Süden Europas, also Frankreich und Irland ihre Produktion eingeschränkt haben, weiteten die Milcherzeuger in einigen mittel-, und nordeuropäischen Ländern, wie Deutschland, Dänemark und...

  • Milchexporte haben sich stabilisiert

    Markt

    Von Januar bis Oktober 2009 konnten die deutschen Exporteure ihre Ausfuhren im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bei Käse (+ 6,5 Prozent), Magermilchpulver (+ 7,3 Prozent), Konsum- und Verarbeitungsmilch (+ 7,0 Prozent) und Rahm (+ 1,5 Prozent) steigern. Dabei hat sich der Vorsprung im Vergleich zur...

  • Steueränderungen zum Jahreswechsel

    Betriebsführung

    Das neue Jahr bringt für die Bundesbürger zahlreiche Steuererleichterungen, von denen auch viele Bauernfamilien spürbar profitieren. Hier eine Zusammenstellung der wesentlichen Punkte.

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