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Der mittlere Milchpreis im Juni 2008 in der Bundesrepublik hat sich nach den Erhebungen des ZMP-Milchpreisspiegels um rund 0,5 Cent auf rund 34,0 Cent/kg Milch bei 4,2 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß erhöht im Vergleich zum Vormonat. Die Ergebnisse stützen die anderen Trendzeiger, wie zum...
Prof. Dr. Franz Mühlbauer lehrt Marktwirtschaft und Marketing an der Fachhochschule Weihenstephan-Triesdorf.
Unter dem Motto „Den Milchbauern eine neue Perspektive sichern!“ diskutierten Delegierte aus ganz Deutschland anlässlich des Deutschen Bauerntages Ende Juni 2007 in Bamberg über die Zukunft der Milchproduktion. Die zentrale Botschaft des im Deutschen Bauernverband (DBV) erarbeiteten Konzeptes zu...
Die Ferkelerzeugung ist für deutsche Erzeuger seit mehr als einem Jahr ein Verlustgeschäft, und ihre wirtschaftliche Lage dürfte sich in den nächsten Wochen nur wenig bessern. Immerhin dürfte aber der saisonübliche Preisrückgang im September diesmal nicht so stark ausgeprägt sein.
Nach zähen Verhandlungen mit führenden Fleischwarenherstellern hat die Edeka-Gruppe Mitte August rohstoffbedingte Preiserhöhungen aktzeptiert, meldet die Lebensmittel-Zeitung (LZ).
Der zur niederländischen Vion Holding N.V. gehörende Moksel-Konzern, Buchloe, steigerte im ersten Halbjahr 2008 seinen Umsatz. Gleichzeitig verbuchte das Unternehmen einen Fehlbetrag von fünf Mio. Euro im Vergleich zu einem ausgeglichenen Ergebnis im Vorjahreszeitraum.
Aus deutscher Erzeugung gibt es jetzt die ersten Hauszwetschgen, seit alters her die beliebteste Sorte zum Kuchenbacken aufgrund ihres festen Fruchtfleisches und der geringeren Saftigkeit. In den nächsten Wochen werden die Erntemengen saisonbedingt zunehmen, dennoch ist kein reichliches und...
Eine Hopfenernte in überdurchschnittlicher Qualität erwartet Johann Heimpel, Vorsitzender des Tettnanger Hopfenpflanzerverbandes, für dieses Jahr. Auf der Versammlung vergangenen Sonntag betonte er, dass trotz weltweiter Flächenausdehnung das „Grüne Gold“ weiter knapp bleibe.
Vom 30. September bis 1. Oktober 2008 findet die KTBL- Tagung „Precision Pig Farming – Innovative Technologien und Entscheidungsmodelle für die Schweinehaltung“ im Zentrum für Umweltkommunikation (ZUK) in Osnabrück statt.
Die Landesanstalt für Landwirtschaftliche Marktkunde in Schwäbisch Gmünd (LLM) bietet einen Internet-Rechner zur Wirtschaftlichkeit der Schweinemast an. Die gerade aktualisierte Excel-Vorlage des sogenannten „Schweinemästers“ erlaubt jetzt die Kalkulation mit und ohne Mehrwertsteuer.
Die Erlöse für Europas Milchbauern sind im Frühsommer bei maßgeblichen Molkereien unter Druck geblieben. Das geht aus einer Erhebung des niederländischen Bauernverbandes (LTO) bei 15 EU-Milchverarbeitern hervor. Demnach mussten die Landwirte in den Beneluxstaaten teilweise deutliche Abschläge...
Die Milchpreise bei den großen Molkereien in Baden-Württemberg haben sich auf dem niedrigen Niveau von Juni stabilisiert. Insgesamt gab es wenig Bewegung bei den Preisen. Die Nachfrage blieb urlaubsbedingt verhalten.
Der Bundesverband Sekundärrohstoffe und Entsorgung (bvse) hat den sogenannten Biokunststoffen nur eine eingeschränkte Recyclingfähigkeit attestiert. Wer glaube, dass diese Kunststoffart besondere ökologische Vorteile habe, werde beim Blick hinter die Kulissen schnell ernüchtert, denn der Trend zum...
Einen Überblick über die Vorschriften der Straßenverkehrs-Zulassungs-Ordnung, der Fahrzeugzulassungsverordnung und der Straßenverkehrs-Ordnung gibt das Heft "Landwirtschaftliche Fahrzeuge im Straßenverkehr", das jetzt vom Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft (aid) in...
Die UEG als Vermarktungspartner hat sich entgegen dem rückläufigen Markt in Baden-Württemberg weiter entwickelt. Geschäftsführer Klein führt dies auf eine zeitgerechte Abholung der Tiere, schnelle und sichere Bezahlung, Beratungs- und Betreuungsservice und einen überdurchschnittlichen...
Emak S.p.A. hat mit Vertragsabschluss 100 Prozent der Kapitalanteile der Bertolini S.p.A. von der Muttergesellschaft Yama erworben.Bertolini produziert und vertreibt Einachser, Motormäher, Motorhacken, Transporter und andere Maschinen für die Bereiche Landwirtschaft und Gartenbau.
Unter dem Motto „Professioneller werden und individuell bleiben“ findet am 16. bis 17. November 2008 die Bioland Direktvermarkter-Tagung statt.
Das Familienunternehmen Lely, seit nunmehr 60 Jahren “innovators in agriculture” baut das Netz der erfolgreichen Lely Center weiter aus. Seitdem auch in Deutschland, wie zuvor in vielen anderen europäischen Ländern, der Melkroboterboom nicht mehr zu übersehen ist, sind hierzulande die...
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt das Unternehmen Allgäuland-Käsereien aus Wangen mit einer Gold-, acht Silber- und zwei Bronze-Medaillen für die hervorragende Qualität seiner Produkte ausgezeichnet. An der in Europa führenden Qualitätsprüfung für Molkereiprodukte nahmen 267 Unternehmen...
Die Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" hat zur Optimierung der Qualitätssicherung auf Direktvermarktungsbetrieben ein neues Modul Direktvermarktung erarbeitet.
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